こんにちは。
日本アンチエイジング・ダイエット協会
認定アドバイザーの青山奈緒美です。
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糖質というのは
ごはんや、パンなどの主食。
あとは砂糖、お芋なども。
糖質オフダイエットの流行で
極端に糖質を食べない方もいるけど、、
脳のエネルギーになったり
基礎代謝を上げるためにも
食べるべき栄養素です。
でも、食べ過ぎは
肥満に繋がりやすいのも事実。
（これはなんでもそうですが。。）
ということで、
糖質を効率よく
エネルギーに変えるには
ビタミンB1と一緒に食べましょう。
ビタミンB1が多い食品は
豚肉（ヒレが一番多い）、
レバー、ウナギのかば焼き、
とうもろこし、、
たらこ、大豆、玄米、全粒粉など。
豚肉は玉ねぎ、
生姜と一緒に食べると
その効果がさらにアップします。
ダイエットは減らすことより
食べる物を足して
代謝を上げることを考えましょう 