たった２時間で、パン屋さんより軽くて柔らかいふわふわパンが作れる。『２～３日経っても温めずにふわふわ』なパン作りが学べる教室(講師経験14年・生徒数約130名のご信頼いただいてるパン教室)船橋教室・大阪教室・通信動画レッスン開講こんにちは
てごねパン教室Ange代表の平野宏子です。
今日は生徒様へのご連絡内容です。
LINEの送信数が今月すでに限界になって送れませんので、月末まではブログでのご連絡とさせていただきます。
明日の午前レッスンで、お一人様キャンセルのご連絡がありました。
ご家庭の事情とコロナの状況を考えてのご決断でした。
緊急事態宣言が出ていない以上、規定通りのキャンセル扱いとなってしまいますが、感染の心配で船橋に来られることを控えたいというご事情の場合は、予定していたレッスン枠でのZOOMレッスンへのお振替をお受けしようと思います。
ただし、レシピをお送りする必要と生徒様にも材料のご準備が必要となりますので、ご希望の方はお早めにご連絡ください。
昨日と今日、通信初級レッスンのつくレポがございました。
Tさんのコーンチーズ
Tさんはもともと通信受講生で、コースの途中入会だったことから初級だけが未受講という方でした。文句なしの上手な仕上がりでした
今回ご入会くださったSさんのコーンチーズ
１回目のご提出にしてはとても素晴らしいと思います
ただ、パンは見た目だけでは全てを判断できません。食感が大事ですので、翌日食べた時の状態も合わせてご報告ください。
私は今日、１０日前の動画のパンをやっと完食しました。もちろんカビないように冷蔵庫に袋ごと放り込んでありました
上の写真は昨日です。
コーンチーズがもう１本残ってて、今日のランチにも主人や息子たちが食べました。
フライパンにバターを落として、弱火でスライスしたコーンチーズを薄く焼きました。
食べる時はサンド用の卵をのせて・・。
主人は１０日前のパンと思わずに食べてましたので、一口食べて『うん！！』とうなずき、このパン何のパン
と満足そうでした
と満足そうでした２切れ残ってたので、１８時にそのまま食べましたが、それでもビックリするくらい柔らかかったです。上手に仕上がったパンは、１０日経とうが冷めようが関係ないのです。
いったいいつまで美味しく食べられるのか、私にも限界がわかりません
もちろん無添加ですから、カビが生えないように、３日で食べきれない場合は冷蔵庫か冷凍庫で保存してくださいね。
お読みいただきありがとうございました。
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