今日の真美ごはん

大根の味噌汁に生姜のすりおろしを加えたものを作ってみました。

冬場は体に熱量を与えるため汁物や煮物にも積極的に使います。

春までにダイエットを考えていらっしゃる方にも

毎日少量でも続けて頂きたい工夫です。

白米にごま塩
体質的に貧血や細身で疲れやすい方にはごま等の黒い食品がオススメです。
アンチエイジングにオススメのビタミンが多く入っています。

奈良漬
昔から日本人は発酵食品で消化力をあげてきました。

胡麻豆腐
作り方はブログ内の記事にあります。
冬カサカサしていく中少しでもねっとりを取り入れて
黒ゴマでも非常においしいです

凍り豆腐と干ししいたけ、にんじん、サトイモの煮物
凍り豆腐や干ししいたけはカルシウムが豊富で栄養も凝縮されています。
積極的にとりましょう。旬の野菜を一緒ににたものです。

市販でポケモンの凍り豆腐をみかけました。いいかもです。

カルシウムを採ることは骨や血のために必須ですが
脳や神経の伝達にも、カルシウムイオンが欠かせないことは意外と知られていません。
皮膚再生などにもとっても大事なんですよ～。

授乳期の赤ちゃんにも
授乳量が減ってきたら、また授乳を終えたら
そのあたりから半年間は失ったカルシウムを補強するべく
吸収が高まる時期だそうです。おすすめですよ！

アンチエイジングにオススメ ゴマ豆腐の作り方

アロマテラピー教室に来てくださっている

生徒さんからのリクエストにお答えして

私の大好物のゴマ豆腐の作り方を伝授します

材料

・練りゴマ（貧血気味の方：黒をおすすめします）　1８0g
・牛乳（または無調整豆乳・・・おいしい味）　600cc

・水（おいしい水）600cc
・砂糖（ブラウンシュガーor黒糖）　60g
・片栗粉　150ｇ


作り方

１）材料を量り、全てをボールか大きめの鍋にいれる。

２）１をヘラやお玉や泡立て器などでダマにならないよう良く攪拌する。

３）よく混ざったら強火で一気に熱するずっと練りながら

４）ねばり出たら、中～弱火にしてさらによく練って粘りを出す。

５）タッパーなどにいれ、一気に冷やす


おつかれさまでした

予めお伝えしておきますが相当力がいりますが、

その分、間違いなくおいすぃ～ですよっ

味噌とみりんを火にかけながら良く練ったものを添えていただくのもおすすめです

出来立てはそれはそれはプリンのようなお味です

一度チャレンジしてみてくださいね。

菅真美

チャイルドマッサージ報告

チャイルドマッサージにみえる方の

目的は様々ですが、

中でも高機能障害の

アスペルガーのお子さんのお母さんから

嬉しいご報告がありました。


アスペルガーは、情緒的な問題が多く

今でゆうと登校拒否や引きこもりに近い

(いわゆるグレーゾーン) と考えられます。



第一回目：


アスペルガーの女児10才

新しいクラス編成になり、
また様々な要因からチックなど

毎日のように発作を起こす

ようになっていたところで、

夏休みよりオイルにアロマ

(オレンジとラベンダー)を加えて

マッサージ開始。





第二回目：


一月続いた発作がマッサージを始めて

から止まっているとのこと
マッサージを習う前は、

自身と他者の境界“皮膚”に触れられる

ことへ抵抗感があるのではないかと

お母さんの不安が強くて

なかなか始めるのを

躊躇していたが、

いざ始めると講習の時間が30分も

オーバーするほど気に入り、

それからは毎日楽しみにしてくれているそうです。

寝付きが非常にはやくなったと伺っています。


※ご兄弟の分も合わせて

毎日長時間かけていらっしゃるそうですが、

もう少しマッサージがいたにつくと

寝入るまでの時間が短縮され、

全身行っても

今ほど時間がかからなくなります。



やはりお母さんの魔法の手に

勝るものはなし！です。



※お母さんがとても熱心なので、

非常に上達が早く

まるでプロのような手つきで、

さぞかし受けて気持ちがよいだろうなぁ～

と羨ましくなりました。



※お子さんもですが、

私からみてお母さんも、

表情や発するオーラのようなものが

柔らかく落ち着いていらっしゃるようになったかなと感じられ、

子どもと母とはいつまでもこうして

結びつきが深いものだと改めて感じました