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おいしいカレー探求人のブログ

専門職、ビジネス誌記者兼大学非常勤講師が、料理に目覚め、大好きなカレーのおいしさを探求するブログです。カレーの研究をちょっとマニュアックにつづります。

激辛が大好きなのに外食ではカレーを食べることができません。

スパイスに過剰反応というか、あの「パブロフの犬」状態なんです。

TVで激辛番組を見ているだけで、顔面から発汗します。
10代、20代の頃は、鼻の頭に汗をかくだけだったのですが、今や、洪水状態になります。

なので、外食はできません。20代の頃にカレーの食べ歩きをしていた頃が、とっても懐かしいです。

とは言え、激辛好きは変わらず、家カレーではデスソースを常備し、「大辛」「10倍カレー」であろうが、投入します。5~10滴くらいですけど… 

というわけで、今朝のカレーは、
「グリコ ビーフカレーLEE 辛さ×10倍」にしました。

 

 

 


こんな感じです。

 

 

食後は、いつものように朝風呂でリフレッシュします。

ところで、私は、かつての「グリコ ビーフカレーLEE 辛さ×5倍」が大好きでした。ヤラピノ&グレービーソース入りです。

今は製造していません。

あのクセになる味は未だに忘れられません。

こうしてブログを書いていても、顔面から発汗し、タオルで汗を拭いています。


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以前、このブログでも記事にしたように思いますが、地方限定商品だと思っていました。

何といっても、北海道の野菜、特に小玉ねぎが丸ごと1個、入っています。とても甘味があり、比類なき存在感。大切りの人参やジャガイモも同様。そして、骨付きの手羽肉。

というわけで、朝カレーはストックしていた「富良野地方卸売市場 ゴロッと玉ねぎと骨付きチキンのスープカレー」にしました。

こんな感じです。



安定の美味しさ。

この商品のよいところは、最近のレトルトカレーのようにパッケージのまま電子レンジで調理し、すぐにいただけること。

近くで一人暮らししている実家の母にも、持って行きました。
私以上に辛い食べ物が好物なんですね。喜んでくれました!


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最近、晩酌では、ほとんど食べずにメインはお酒。その後、カレーを食すという悪習慣が定着しています。

 

激辛好きですが、スパイスは見ただけで「パブロフの犬」状態なので、当然、実食すれば、顔面から汗が滴り落ちます。

となれば、入浴しかありません。お酒を呑んでの入浴が身体に良くないことは重々承知しています。

本日は、先日、ネットで購入して冷凍していた共栄堂の「ビーフカレー」をいただきました。

こんな感じです。



何しろ、具がでかい!! しっかり柔らかビーフのカレーです。

レトルトではないので、特有のクセがなく、本当に幸せな気持ちになれます。

スマトラカレーは、辛さ★4つ程度はあるので、しっかり顔面汗をかいて入浴しました。浴槽で寝てしまいましたが。

さっぱりして、また軽く呑んで寝ます! で、翌朝もカレーなんですね…


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