エセ哲学的なタイトルからはじまりました。
こんにちは、おおさかです。
 
梵くら(仙台市青葉区)

 
本日の限定メニュー
 
グリーンキウイ
キウイより旨いキウイのかき氷。
隣で食べてた間もなくミシュランの焼鳥屋さんがそう言ってました。
いやぁ、全くその通り!
果実感がパーフェクトすぎる!
 
パンプルムウスオフロマージュ
爽やかな酸味のグレープフルーツにチーズとか、もうマジで相性良すぎ!
もう何のコクなのか分からないほど旨み×旨みの一皿。
 
タヒチアンバニラ&コンパスアッサム金時ミルク
このビジュアル見るだけで真冬のアポロを思い出してしまうほど、アポロの傷が癒えてない。
(アポロを食べに行くツアー組んだのに定休日だったやつ)
バニラの甘味が旨みの風味がフワッと香るのち、わずかに遅れアッサムの風味が訪れ、刹那に消えたかと思うと、もう一度アッサム!
なんや、これ!
アッサムとバニラって、君たち最高じゃないか!
 
 
ほうじ茶と利平栗のモンブラン タヒチアンバニラミルク
はぁ…まさかモンブラン食べれるなんて…
せいさん、たえこさん、この季節まで置いててくれてありがとう・゜・(ノД`)・゜・。
 
もう何がどうなってるか分からないほどの旨さ。
渋皮煮で作ったモンブランにタヒチアンバニラ…もうこれだけで悶絶級の旨さやのに、ほろ苦いほうじ茶も加わる…
忘れらんねぇよ!!
 
ぜひ、実食を!