鍾馗 東三国店(東三国駅)

以前、大阪にあったお店だが長野に移転し数年。
2020年6月1日に凱旋OPEN。
と、思っていたら長野のお店を本店とし、こちらは東三国支店て感じ。
 
平日のほぼOPEN直後で前客2後ろ客4とボチボチの客入り。
 
店内入ってすぐの券売機でポチっと。
 
 
中華そば醤油 800円
大判のチャーシューが目を引く。
そのほか、海苔、ネギ、穂先メンマという構成。
 
スープは無化調じんわりと魚介出汁の効いた優しい味わい。
ほんのりとした甘さと軽やかな醤油のフレーバーも漂う。
 
長野県産「千曲のめぐみ」100%と謳う自家製麺。
少しザクっとした食感も残すがツルツルと喉越し、啜り心地も良く、風味も適度で万能タイプ。
チャーシューも味付け控えめでスープと合わせてジャストくらい。
ガツン!とパンチのある味わいではないが、素材の旨味ゆっくり楽しんで頂きたい一杯。
ぜひ、実食を!

鍾馗 東三国店ラーメン / 東三国駅東淀川駅
住所:大阪府大阪市淀川区東三国6-21-30

TEL:078-855-2599

営業時間:11時〜15時、17時〜20時※麺が無くなり次第終了

定休日:水曜

駐車場:なし(近隣コインPあり)

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