主婦の幸せ集め -138ページ目

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04Mar
- 甘酒料理
  玄米と麹で甘酒が大量に出来たでもalyssaは甘い飲み物は苦手（笑）砂糖は一切入ってないのに本当に超甘い麹菌最強お料理に使ってみましただし汁と甘酒を使ったお吸い物甘みがでておいしい今日はちらし寿司を食べたのでごはんにもお酢と砂糖がわりに甘酒を使ってみました風味が良くて優しい甘み直接飲むよりいいかも10時間も発酵させたかいがありました麹菌ありがとう
03Mar
- 玄米甘酒
  米麹を使った甘酒を作りました砂糖は入れて無いのに超甘い麹を使った甘酒は飲む点滴と言われるくらい完全栄養食でも本当びっくりするほど甘いです（笑）
- フルーツモーニング
  ひな祭り今日は寒い昨日親知らずを抜いて少し痛みだす朝フルーツあまおうにバナナスムージーもいいけどそのまま食べるのも大好き
02Mar
- 大和芋バーグ
  今から親知らず抜きに行ってきます歯を抜く前にごはんを食べました時間がなかったからぱぱっと大和芋と蓮根をすりおろしおからと大葉を入れ混ぜ混ぜゴマ油で焼きましたふわふわの大和芋バーグです付け合わせはセロリ3本（笑）ぱぱっと作ったけどデリシャス大和芋大好き
- ｽﾁｭｰﾍﾞﾝ
  昨日も飲み過ぎました食べ過ぎました朝起きてお腹がすいてるこれがベスト昨日の不摂生で朝起きても胃は処理オーバー（笑）とりあえず水分補給お昼にスムージーｽﾁｭｰﾍﾞﾝ1房ネーブル1つイチゴ3つほうれん草3束野菜＆フルーツパワーありがとう
01Mar
- ランチ
  お弁当を持って会社に今日のランチおからコロッケイチゴネーブルバナナ玄米おにぎり少し少なめです先週は暴飲暴食アルコール三昧だったので（笑）今週はメンテナンスしなくては(昨日も食べすぎたし…)いただきます
- どろりんＧＳ
  早起きは気持ちがいい朝の1杯バナナネーブル２つ小松菜 4束水分が少なかったのか（笑）どろりんでもおいしいミキサーも容量オーバー新しいミキサーほしいな皆様素敵な一日を
- 道の駅で
  道の駅で新鮮野菜を沢山買いましたセロリ大好きでも豆さんは苦手セロリを4本たっぷり使ってベジソースを作りましたアイスプラウトとカリフラワーと塩豆腐カリフラワーって日本では野菜の中でも高価道の駅では大きなカリフラワーが200円迷わずゲットさっと湯がいたら最高マヨネーズではなく塩豆腐といただきました超デリシャスアイスプラウト変わった野菜です葉は肉厚で茎も超柔らかくみずみずしい葉や茎には水泡が沢山土の中のミネラルを吸い上げて水泡にためるんですほんのり塩味苦みもなく触感がおいしいおからコロッケ昨日の残りのベジソースをおからと混ぜてコロッケにしちゃいましたおからも道の駅でゲットおからがホクホクで超デリシャスおみそ汁には1日干したかぶらを入れましたかぶらはすぐに煮くずれするのに干したらくずれないかわいいかぶらの形が残って幸せおからコロッケがおいしくて結局6つも食べちゃいました（笑）食べられる健康な身体に感謝です料理も好き食べるのも大好き
28Feb
- グリーンスムージー始めました
  柔らかい小松菜が手に入ったのでグリーンスムージーを作りました材料バナナ 1本スィーティー 1個ｽﾁｭｰﾍﾞﾝ 1カップ小松菜４束 [葉の部分]後はミキサーにかけたら出来上がりｽﾁｭｰﾍﾞﾝの色で深いミドリになりました見た目以上に甘くておいしいフルーツ＆小松菜さんありがとう
27Feb
- COBO再チャレンジ
  去年柿酵母に初チャレンジしましたが完成形が判らなくて見事失敗に酵母自体が何かよくわかって無いのに作ろうとしてたalyssaなんでもすぐに行動うまくすんなり行く事もあるけどやっぱり知識は必要何冊か本を読みりウエダさん家のCOBOの作り方でまずは酵母ジュースとして味わってみようと思いますｽﾁｭｰﾍﾞﾝ巨峰のように甘みが強くでも小ぶりな葡萄とよなか超いい香を放ってます房付きトマト和歌山産写真忘れたけど（笑）ジョナサンゴールド瓶に詰めてかわいいもう愛着盛り盛りです出来上がりが楽しみ
26Feb
- マリンと焼き芋
  いつもいくフルーツショップで焼き芋を家に帰ってマリンと食べました足はだいぶよくなりヨードシャンプーでお風呂3度あらい家中掃除して除菌天気がいいからお布団も干しましたマリンも太陽で日光浴皮膚病には日光浴がいいみたい早く元気になりますように
25Feb
- 骨折！？
  昨日の夜にベットからジャンプして足を痛めたマリン朝になっても足を引きずりお昼に病院に行きレントゲン結果骨に異常はなく捻挫もうすぐ11才元気に向かえられるようにしなくては家をバリアフリーにしようと老犬にも住みやすいようにマリン早く元気になりますように愛してるよマリン
24Feb
- 干ししいたけ
  おはようございます。手作り大好きalyssaです先週土曜日に、買ったひだ産のしいたけが、無事に干ししいたけになりました骨粗しょう症予防によいというしいたけのビタミンDは干すことで100倍にも増えるんです干ししいたけは、結構外国産が多く出回っている(特に中国)なので、国産しいたけで干ししいたけ作っちゃいました自分で、作った干ししいたけはとってもかわいいしいたけLove
23Feb
- 3月のalyssaレッスン・メロンパンとシナモンロール
  おはようございます。なんだか、興奮して4時起きしてしまったalyssaです3月のalyssaレッスンのメニューをUPします。基礎レッスンは、去年9月と一緒の、コーンブレッドとカレーロールですalyssaレッスンは、おやつパンのキングメロンパンとシナモンロールです。外は、サクサクのクッキー生地に中はふわふわみんな大好きメロンパンです。クッキーなどを焼くときに、バニラエッセンスを使ったことがあると思います。でも、本当はバニラオイルを使わないといけないのです。焼がしには、オイル、生ないはエッセンス。alyssaも、習うまでは知りませんでしたｗｗｗもちろん、メロンオイルで香りをつけますalyssaも大好き、シナモンロール。くるくるまきまきした、独特の形が超かわいい。甘いアイシングとシナモンのコンビネーションが抜群漢方では、桂皮といわれ体を温める作用があるんです。体にも、うれしいパンです2種類4000円　3月は、レッスン開校日が少ないのでお早めにご予約お待ちしております。レッスン開校日3月12日　土曜　午前･午後3月13日　日曜　午前3月19日　土曜　午前・午後3月20日　日曜　午前・午後3月27日　日曜　午前・午後21日(月・春分の日)は、2名様以上のグループで開講します。ご予約は、第2希望まで書いていただくと予約がスムーズですご予約お待ちしています。e-mail　r.k.alyssa@gmail.com ※通常２～３日以内に返信をするようにしております。返信がない時は、再度メールを送ってください。キャンセル２日前までにキャンセルをいただければ、キャンセル用はいただいておりません。前日500円当日1000円のキャンセル料をお願いします。前日までは、メールでOKですが当日、キャンセルの場合は必ずお電話をお願いいします。
- マリンベジワンコな日
  皮膚病や、目やに、外耳炎、下痢、毛抜け、などはプチ病気と言われドックオーナーさんによっては、体質、たいしたことはないと考え病院に行かない人も多いようですねマリンは外耳炎や皮膚病を繰り返して来て、今では慢性化しています。病院に行くと、こまめにメンテナンスをしてあげるようにと、シャンプーや洗浄液を出されます。最近は、年で免疫力も下がっているのか？なかなか、完治をしませんしゃべれないから事、きちんとケアしてあげないと。かゆいのか？痛いのか？わかりません。alyssaも、お肌が荒れるだけで、テンション下がるので。きっとマリンも一緒だと今日のマリンのご飯。根野菜を使って、昨日はだしを何もとらなかったので。本日は、昆布をミルサーで粉砕したものを使って昆布風味に仕上げました。材料は、玄米、レンコン、ジャガイモ、にんじん、お豆冨、昆布、吉野葛。レンコンは、アクが強いので水でされしてから使いましたジャガイモの芽には、ソラニンという中毒を起こす成分があります。芽が生えていたらしっかり取り除いてあげてください。ジャガイモ自体には、豊富なビタミンCがあり、でんぷん質が多いので加熱しても壊れにくく、貧血にも効果があります。アレルギー皮膚炎の子にはお勧め食材です。昆布は、コレステロールを体外へ排出してくれ、代謝を促進、がん予防にも効果があるそうです。ワンコご飯は、基本調味料による味付けなしなので、昆布で味付けしてあげようと思います。ミルサーで粉末にしておけば、簡単にだしが取れて便利ですくず粉は、くずという植物の根から取れたでんぷんらしいのですが、くず粉とかかれてたものでも、裏を見るとジャガイモから取れたでんぷんを使っていたりするものがほとんど。本葛100％のものがお勧めです。alyssaも探し、吉野葛を手に入れましたが50グラムで300円くらいでした。片栗粉に比べると超高価ですが、葛は消化によく栄養も豊富らしいのでぜひ、本葛を探してあげましょう。奈良に、行くと吉野葛が安く売ってるので、今度行ったら買い込もう皮膚病完治までの、記録をつけようと思います。効果が出るのは、3ヶ月～6ヶ月後くらいです現在は、お尻周りからおなか周りに、ひどい皮膚病。左耳に、外耳炎。衛生面を考えて、下半身を丸刈りにされました･････週１は皮膚病用のシャンプーでお風呂。こまめに、床掃除を行う。後は、アレルギーに言いといわれる食材を取り入れた、alyssaの愛情てんこ盛りの手作りご飯マリン自身は、元気で食欲もありますが、体がかゆいみたいでよくベットの脇などに体をこすり付けています。手作りご飯を食べだして、特に変わった様子はありません。体重７．９キロ少しでも、早く治るようにマリンとがんばりますもうすぐ、11歳。少しでも綺麗な楽な体で迎えられますようにちなみに、このご飯を内緒で豆さんに食べさせましたｗｗｗジャガイモがほくほくしていておいしいとの事。マリンのご飯だけど、人と同じ食材を使っているので、もちろん人間も食べられます。そう、思うと、ドックフードをおいしいそうと思えないんだから････マリンにあげるのもどうかと思う(笑)
- 門真蓮根ナーラ
  蓮根大好きalyssaです寒くなってから家ごはんでは毎日食べてる蓮根はまりすぎ（笑）いつもスーパーや市場で売っているのはほとんど徳島蓮根蓮根好きなalyssaに門真蓮根をプレゼントしていただきましたありがとう泥付き新鮮徳島蓮根より小ぶりでもしっかりした実です門真蓮根を使って門真蓮根ナーラ蓮根をよく洗い節の所はすりおろしソースに使います蓮根はすりおろすと粘りがでるのでとろみ付けにもピッタリ今回小麦は使わず蓮根と豆乳と吉野葛でソースを作りました具は玉ねぎに人参1人蓮根１房蓮根のしゃきしゃき感を残す為大きめカットおいしいパスタが出来ました蓮根最高れんこんありがとう
22Feb
- 手作りご飯始めます
  何も言わないけど、存在感大alyssaの相棒・ﾏﾘﾝﾏﾘﾝは、もうすぐ11歳キャバリアの平均寿命が8歳に比べて、超長寿決して、すごくいい飼い主とは言えないalyssa。飲んだくれで、帰りが遅く心配させることもしばしば……去年のインド旅行では(3週間も家を不在)心配がたたり、心臓病と子宮蓄膿症を併発…でも、すばらいし生命力でalyssaのそばにいてくれる。裏切ることもなく、alyssaを愛してくれる素敵なパートナーです。そんなﾏﾘﾝの為に出来ることを、見つけました。手作りご飯去年の心臓病を発病して動物病院で進めてもらった、病院食の心臓ｻﾎﾟｰﾄ。ウェットは、1食400円。ドライフードも3kgで6000円と高級。でも、マリンには合わず…アレルギーを起こして全身の毛が抜けただれてしまったんです…。昔から、市販のフード選びには困っていました。アレルギーや体調不良をよくお越し今も、皮膚病が慢性化しています、年をとったから、と勝手にあきらめていましたがなんとか、治したいと調べていくと、食事療法(手作り)を知りました。ドライフードは、どんなものが使われているか分からないし長い賞味期限は、添加物のてんこ盛り自分の食生活には、超気を使っているのにﾏﾘﾝのご飯は、市販のフードに頼ってる。ﾏﾘﾝもalyssaと一緒で、食べるものから体が作られているそう、考えるなら安全で安心な手作り食にしてみようと思います。初めて作ったのはこちら天然ブリの葛湯玄米おじやいきなり、全てを手作りにすると体がビックリするかもしれないのでいつもあげている缶詰を混ぜました。材料玄米　50gお水　90g吉野葛　5ｇ天然ブリ　10gﾁｬﾑ　約30ｇ炊いた玄米と水を火にかけて、吉野葛でとろみをつけます。その後缶詰とぶりを入れて出来上がり。一般的に、犬が魚を食べるのはよくないと言われていますが、赤身の生魚の事を言います。基本、火を通せば問題ありません。くずは、消化が弱っている時によく効くので、手作り食をスタートするときに積極的に食べるといいそうです。なので、今回はおじやに葛でとろみをつけましたお肉を料理するのは、ベジの私には抵抗があるので超手作りに、不安を感じましたが!!!!alyssaがチェンナイに行った時、アシュラムにワンコがいましたがベジタリアンワンコでした(笑)出来る範囲で、アレルギーを起さないよう手作りをしようと思います。何事も、無理せず楽しむことが一番ﾏﾘﾝ一緒に素敵に年を重ねようね
20Feb
- 菜食インド料理
  昨日も飲み過ぎた（笑）髪を切りイメチェンしたalyssaはおじ様達にかわいい×かわいい言われ上機嫌秘密のあっこちゃんみたいとか（笑）コメットさんとかコメットさんは誰（笑）今日は朝に打球場に行きランチに菜食インドカレーを食べましたスープと野菜サラダ豆のスプライトがおいしいナンがほんのり甘くヤミーカレーは3種類蓮根が入った野菜カレーナスカレーｿｲﾐｰﾄのカレーどれもおいしい日本で食べられるインド料理は超豪華インドではナンはほとんど食べませんバターがたっぷり入ったナンは高級食品なんですインドで食べたドーサが食べたいおいしいインド料理で幸せデザートにプリンとルイボスティーたぶん2年ぶりにプリン食べました（笑）少し固めのプリンはたべやすかったです飲み物はチャイとラッシーとルイボスから選べてよかったですalyssaが食べたのはﾀｰﾘｰﾗﾝﾁ 1200円プリンはおまけです菜食インドレストランShamehttp://mobile.gnavi.co.jp/shop/kaak400/?c2=399442866インド料理でもチキン何かがよく使われてますがshameは菜食なんでベジタリアンにはうれしいです北インドは肉を食べるインドが多いし南インドは菜食のインドが多いんです日本に多いのは北インド料理がほとんどですね
19Feb
- マリンとイチゴ
  おやつにとちおとめペロッと1パックいただきましたポカポカひなたぼっこしながら甘いイチゴ最高マリンもイチゴ大好きですかわいいマリン
- 都会のオアシス
  昨日は飲み過ぎましたファスティング空け飲酒（笑）３けんはしごえびぞうさんと（笑）よく酔いがまわりましたそして外泊朝公園をおじ様達と４人で散歩天王寺動物の公園です150円で入れます通天閣からすぐ近くにこんな緑豊かな場所があったとは知りませんでした入場料がいるから不労者もいないしすごくいい大きいな楠の木をおじ様達と触りパワーをもらいましたおじ様いわく｢自然からパワーをもらうんや疲れた時、行き詰まった時は公園を散歩して元気になるんや長年一緒に飲んだくれしてますが（笑）やっぱり社長だけあって素敵な習慣心がけだなと尊敬帰りに阿部地下で地元産のしいたけをゲット天気もいいから干ししいたけ作ります素敵な週末を