こんにちは！アレルハハです
。
自身はアトピー持ち、デュピクセント開始
後に副作用が出て中止
乳・卵アレルギー＆アトピー喘息娘【小５】
ナッツ他アレルギー＆アトピー息子【高２】
となるべく楽しく、でも時に荒れ狂ったり
しながら暮らしております。
迎え入れたホットクック。
愛してます
。
家で一番愛情注いでるかも。
一番働いてくれるんだもん。
さて。
卵研究部を作った者としては
たまには活動報告しなきゃということで
(注∶活動義務はありません！部員常に募集中！)
ホットクックでほんと～に楽になるのか？
そして食べれるのか？
(↑コッチの方が先やろ！)
やってみた。
市販のたこ焼きを追加熱
(＝表示通りレンチン後に追加で加熱)
してみたよ。
以前に、行ってる病院の栄養士さんから
「含まれる卵の量を聞いたたこ焼き」
で試したことはあります。
その後、
「含まれる卵量が不明なたこ焼き」
でも試しました。
。
・・・研究ですから！
まー言うて市販品、突然 大量に卵
入れまくらないでしょうよ。コスト。
無事でしたよ 。
「口が痛い」だか「口が変」
だかは言ってました。
毎回言います。
ここは本人さえ良ければ、
気にせずスルーすることにしている。
一応８分の１加熱卵🆗と言われているので。
そんで今回使ったのも、
「不明なたこ焼き」です。
何そのネーミング。
今回のはコレ。
ちゃんとした名前あるよ！(当たり前や)
全卵入りです。
食べて頂きましょうや！
時短というか節電のため？、
サツマイモも一緒に蒸します。
サツマイモってシュウ酸が多いねんて！
ある日突然イシモチ人になったワタシとしては
丸ごと食べるのはちょっと敬遠しています。
(石はおそらくシュウ酸カルシウム。)
ま、毎日食べる訳じゃないから全然良いんだけどね。
気分の問題です。
さて
ホットクックには「蒸す」
というモードがあり、(昔のは知らんよ)
このトレイを入れてポン！
水は「１」の気持ち上ぐらいまで、
入れました。
↑知らんがな
。
誰にも分からんわ。
写真撮り忘れたわ。
「蒸し時間」は安全策をとり、
３０分
で行きました。
おそらくですが、
１００℃になってから３０分 のはず。
たこ焼きの中心が遅れて100度になっても、
20分以上はしっかり加熱されている、はず。
この辺はAIサマを信用するしかない。
水足し忘れ とかやらかすワタシよりは
信用度がはるかに高い。
」
。。。
蒸し器だとどんどん
水が減ってくるから１００度保つために
熱湯を継ぎ足さなアカンし、
火加減もせなアカンしで、
そんなことにワタシが何十分も耐えるのは
ものすごく敷居が高くて。
ホットクックのウリは確か
無水調理だよね？
無水調理にこだわるために
SHARPのレシピは不味い
というウワサはある。
(噂です。私は知らんよ。)
ウマさマズさは知らんけど、
なんかさ。
「サンマの骨まで煮付け」のレシピも
酒１００mL
とあって、
いやそれ「無水」言われへんやろ！
と突っ込ませて頂いたわ・・・
。
注∶「水」は確かに入れません。
世の中的にも無水が大人気とも思われへん。
けど、そんなこんなはネット様が解決してくれるのでどーでも良いのだ。
卵調理器として。
特に
「蒸し器としては水が減りにくい」
＝「長時間ラクに再加熱できる」
これは最大の長所と言えるのではなかろうか？
SHARPさん！
無水の路線変更して
「卵調理器」として売り出してはいかがかな？
１％も貢献しないと思うけどね！！！
むしろ売上 減ったりして。。。
娘さん、たこ焼き大好きなんよね。
でも作るのけっこうメンドウやし、
卵ナシではあんまり上手くできんし。
(私だけかもしれんけど。私は卵入りがやっぱり好き。)
それにまだ新築なので、家ん中に
アブラばら撒きたくないんですよね。
なので私はこれからも、頼る。
市販品に。
できれば卵ナシのたこ焼きが発売されると
嬉しいけどね。。。
まだまだ先かな。。。
あ！娘さん、たこ焼きと知るや
５個パパっと完食して、
食べ終わってから「口がヘン」
と言ってました。
他の症状はなかったです。
今度は20分でやってみようかな？
そしてこれぐらいラクなら、
アノ恐怖の！
「卵焼き、再加熱」
そして それを娘が食べる！
にもチャレンジしてみたいと思います！
ナニが恐怖かって、見た目よ・・・😂。
ホットクック、うちのは
KN-HW16F (1.6Lタイプ)です。
5.5合 炊飯器や他の家電との
力関係はコチラ！
ごちゃごちゃしてます。これはもう仕方ない。
炊飯器の左はレンジ、
下の左がオーブントースター、
右がデロンギのオーブンです。
レンジとオーブンを持つから密なのだ。
でも長年元気なので捨てられない。
ホットクック、
なかなかの存在感ですよね！
まぁ愛して使いこなすならアリかと思います。
型番違うけどレンタルもできるのね！
試してから買うというのも良いよね！
繰り返しになりますが
卵記事でぜひ読んでほしいヤツ、
挙げときますね～
。
卵アレルギーでも
(アレルギーを起こす抗原量が、
同じ加熱でも全然違う話シリーズの①)
卵研究部、またボチボチ活動できたら、と思います！
卵抗原(どうしてゆで卵は食べれるのにカステラはダメなの？等々)に興味ある人 集まれ！！！
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これ良いよ～！カビ防止はお風呂の水切りが必須！
継ぎ目ないので洗うのがラク！