甘い物好きにとって、
甘いスイーツやお菓子を食べるのって、
幸せの時間ですよね。
だけれど、日常的に
甘い食べ物や飲み物を摂っていると、
どんどん老けてしまいます。
糖の摂りすぎは、
「糖化＝身体のコゲ」を招きます。
若々しい肌に必要なコラーゲンを破壊して
肌のハリ、弾力が失われたり、
シミやくすみ、シワとなったり、
髪の抜け毛の増加、薄毛や、
切れ毛や白髪、髪質の低下など、
たくさんの悪影響へと
繋がってしまうんですね。
糖化とは、
パンやホットケーキがコゲるイメージです。
もっちり柔らかく、
しっとりふわふわ、
白くて綺麗だったものが、
↓
カチカチ、固い、
ボロボロ、ガサガサ.
茶色く、バサバサになるイメージ。
肌も、髪も、
しなやかさや潤い、
柔らかさが失われ、
カサカサ、ゴワゴワになる…
嫌ですよね。
髪も頭皮も、肌も、血管も、
糖化により全身の老化が進みます。
さらに恐ろしいのは、
老化だけでなく、
動脈硬化や、骨粗鬆症、
白内障などの病気にも繋がること。
では、糖化とは
どうやって起こるかというと、
糖が余ることで起こります。
余った糖がタンパク質と結合することで、
AGEs(終末糖化産物）を作り、
体内のあらゆる細胞を
劣化させる老化現象を起こします。
つまり、糖の摂り過ぎで、
血糖値が高い状態が続くと、
糖化が進みやすくなり、
AGEsがたくさんできてしまうんですね。
さらに、AGEsが含まれている物を
食べることによっても、
糖化は進んでしまうので、
要注意です。
という事で、
糖化を防ぐために、
気を付けたいことは、
✔︎糖を食べ過ぎない
✔︎食べたらすぐに運動する
✔︎食べ順にこだわる
✔︎糖の質にこだわる
✔︎AGEsの含まれた物を避ける
食べ順については、こちら↓
糖の質と、
AGEsの含まれた物については、
また次回に続きますね。
身体を焦げさせて、
脆くボロボロにしてしまう糖化。
老けるだけでなく、
病気にも繋がってしまうので、
意識して防いでいきましょうね。
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