Hola
パパはスペイン人の料理人
ハーフの一姫二太郎を育てるママ
イルカ
です
初めましての方へ自己紹介
ふと・・・
数えてみた
私、海外生活何年になるんだろう？
海外旅行は計算してません！
- 中米の発展途上国に2年半
- メキシコで働いて2年半
- スペイン在住7年目
ひょえーーーーー。
もう12年目
です・・
始めの2年半は
特に、発展途上国だったので
不便な事が多かった
ちょうどあの時代に
世界がガラケーからスマホ
に
チェンジした時代
発展途上国にいた私は
スマホって何？？
浦島太郎だったなぁ
便利な道具がないなら
代用する
欲しいものが買えないなら
自分で作る
色々とサバイバルで
人間力が
UPした気がします
ちなみに・・・
発展途上国に住み始めて以来
炊飯器を使ってません！
もう、かれこれ
12年
炊飯器なしで
米は鍋で炊いてます
お湯が出ないから
鍋でお湯を沸かして
バケツ１杯で全身を
洗った事もある・・・
小麦粉１つあれば
パン、うどん、ラーメン
お好み焼き、たこ焼き、ホットケーキ
トルティーヤ、天ぷら、お菓子類
そこらへんは全部作るし
調味料は最悪・・
みりんがなくても
ダシ、醤油と酒類
砂糖があれば・・・
なんとかなる
日本料理が恋しくなって
年々パワーUPした私は
今では
- キムチ（韓国だけど）
- カッテージチーズ
- もやし栽培→★
今はなんでも便利な時代だし
作るより買う方が安い時代よねぇ
今住んでるスペインは
上記、私が手作りしてるものも
輸入してるショップがあるから
購入する事も大変じゃない・・・
でも
人間力がUPしてる自分が
好きだったりする
＊自家製の納豆は最高♪
夫婦そろって
マニアックなので
発酵食品類は・・・
かなりマスターしてきてます
ブログに来てくれてありがとう
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私の故郷の味を・・・
みんなに堪能して欲しい
生活する環境って本当に大事
私は・・・家に緑を置く様にして
少し気持ちが楽になった
よーな気がする
実家にいる母は
老老介護をしてるから
毎日大変な母に
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