ときどきハマる、、
我が家です。
↓↓↓
名古屋の万能みそだれで旨い〜！お出汁が美味しい大根メインのおでん。
みそだれの次は、
味仙の青菜炒め。
名古屋の、
味仙に行ったら、
まずは、、これ！
青菜炒めと、
ビールで乾杯〜！！！
サッと炒めて簡単＆旨い〜！！！
名古屋飯！味仙の青菜炒め。
名前の通り、
青菜をサッと炒めるだけで、
見た目は、シンプル〜！だけど、
旨みが、、しっかり〜！
ビールは、もちろん、
ご飯にも合う〜！
袋の作り方を参考に、
こんな感じで、、
サッと炒めて、
出来あがり〜！
2〜3人分
小松菜 1袋（220g）
ごま油 大さじ1
青菜炒めの素 １／2
1.小松菜は長さ5センチに切る。
2.フライパンにごま油を熱し、
小松菜を茎、葉の順に入れて、
炒める。
3.青菜炒めの素をよく振ってから加え、
よく混ぜながら、サッと炒める。
ほぼほぼ、
袋の作り方ですが、
サラダ油をごま油にして、
小松菜1束の量は、
どれくらいかな？と、
スーパーの
袋入りの小松菜だと、
少ないかな〜と、
青菜炒めの素は、
半分にして、
味をみて、、、。
我が家はこれで、
いい感じでした。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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