おつまみ＆ご飯が食べたい〜！
そんな、
気分の我が家は、、。
↓↓↓
白いご飯に合うおかずサラダ！たっぷりセロリで爽やかガパオ風サラダ。
簡単作り置き！大根、ニンジン、セロリのアジアン風サラダ。
アジアン風のサラダが
作り置きしてあるので、
にんにくと、
バジルが、
いい香り〜！で、
白ワインに合う、
おつまみを作って、
みました〜！！！
香ばしくて、いい香り〜。
簡単おつまみ！
えびのガーリックバジル焼き。
にんにくとバジルの香りが、
食欲をそそります。
殻をむきながら、
お酒と一緒に、
ゆっくり、のんびり〜と、
食べるのが楽しい！！！
白ワインがオススメです。
1〜2人分
エビ（殻つき） 8尾（160g）
A
水 500ml
塩 小さじ２
B
生にんにく
（チューブ）小さじ１／2
ドライバジル 小さじ１／2
オリーブオイル 小さじ2
1.エビはハサミで足の部分を切り落とし、
殻の関節の間に竹串を差し込んで、
ひっかけるようにして、背ワタを除く。
Aで洗ってから、流水で洗い、
水けをしっかりと切る。
2.ボウルにBを入れ、よく混ぜてから、
エビを加えて、全体に絡める。
ときどき混ぜながら、20〜30分置いて、
味をなじませる。
3.オリーブオイル （分量外）を薄くひいた
スキレットを熱して、エビを並べて入れる。
（オーブントースターは予熱しておく）
4.中火で両面をサッと焼いたら、
ボウルに残ったBを上からかけ、
オーブントースターで７〜8分、
全体がカリッとするまで焼く。
エビと作り置きのサラダを、
おつまみに、、。
ちょっとのんびり〜の、
晩ご飯。
翌日も、、
仕事だけど、汗）
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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