香味野菜と、
お酢と、、
人気の塩レモン。
豚肉で、疲労回復！と、
ゴハンがすすむ味に、
我が家でプチブームの
ホワトセロリの炒め物です。
豚肉とホワイトセロリの
塩レモン炒め。
セロリが苦手、、なら、
もやしにニンジンの千切りを少し混ぜて作っても、
美味しい〜！です。
1〜2人分
豚薄切り肉 100g
片栗粉 小さじ2
ホワイトセロリ 1袋（100g)
ニンジン 1／4本（50g)
オリーブオイル 大さじ１
あらびきガーリック 少々
香りソルトレモンペパーミックス 小さじ1／2
ポン酢醤油 小さじ2
1.豚薄切り肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。
ホワイトセロリは長さ4センチ、ニンジンも同じくらいの長さの千切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルあらびきガーリックを入れて熱し、
香りが出てきたら、豚肉、ニンジン、ホワイトセロリの順に入れて炒める。
3.香りソルトレモンペパーミックスをふり入れ、ポン酢醤油をなべ肌からからまわし入れ、
サッと炒め合わせる。
プチブームの、
ホワイトセロリは、
サラダも作ってます。
↓↓↓
チリ産レモンでキリッと大人味の夏メニュー！ホワイトセロリと大根の和えるサラダ。
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