また、ターキィです、笑）
ターキィ＆チキンロール、胸肉バージョン
ターキィ好きだけど、
丸ごとは人数の多いクリスマスパーティとかじゃないと焼けないので、
ここ数年は、ご無沙汰でした。
今年はナショナル麻布お買い物ツアーで、
ターキィの挽き肉を購入して、
久しぶりに味わうことができました。
いろいろ考えて作ってみたのは、
↓↓↓
ターキィ＆チキンロール
鶏肉だけで作るのとは、また違った味わいがあります。
今日は、鶏のムネ肉で巻いてみました。
胸肉もしっとりで、
ボリュームのあるヘルシーお肉メニューになりました。
それにしても…クリスマスの翌日にまた作るの？
実は、挽き肉解凍しちゃったから…なんだけど、汗）
美味しい！からいいことにします。
八幡巻きの代わりにお節にしようかしら？
なんて思ったりしてます。
今回、初めて使ったターキィの挽き肉、
いろいろ他にも楽しめそうです。
また、買いに行こう。
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