すき焼き風 弁当

本日のメニュー

牛肉のエノキ巻き

煮たまご

オクラと枝豆のワサビ醤油和えきんぴらごぼう

昨日の残りの100g。

エノキを巻いて、すき焼き風に長葱と一緒に甘辛く煮ました

すき焼きときたら やっぱり卵につけて食べたいですよねぇ～

と いう訳で、トロトロ煮玉子を入れてみました

沸騰したお湯に常温に戻しておいた卵を入れて5分強 で、このくらい トロトロになりますよ

完全に冷めても やわらかぁ～いカンジなので、

殻を剥く時は慎重に

4人前・\280

昨日はオージービーフを半額でgetしました

300g・\250

200gは晩ごはん。

100gはダンナのお弁当いき～

昨日の晩ごはんは

お肉ともやし1袋・玉ねぎ1個・にら1/3束を炒めました

味付けは塩・コショウ・おろしニンニクです

お安く上がりました

魅力的

主婦なら見逃せませんよね

半額商品

冷蔵庫に入るな…という時は

根こそぎ買ってきちゃう

で… 

小分けにしたり

味付けしたりして、

全部冷蔵庫へ

止められません

いいこと考えた

この時季、氷の使用量って すごくないですか

ダンナはお弁当と共に水筒を持って行くし、

子供達も遊びに行く時は水筒は必需品

飲み物を飲む時は必ず氷を入れちゃうし…

その上、温泉たまごや茹で玉子を作ろうものなら、生産量が消費量を超えちゃいそう

そこで… 

保冷剤で冷やしてみました

これなら氷、

減らないもんねぇ～

巾着煮の残りで…

今朝はきしめんを煮ました

カボチャを入れて“ほうとう風” 

この暑いのに…と、ダンナにも子供達にも 少々不評でしたが

お味は良かったですよ