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飲食店コンサルタント(経営立て直し、店長育成)服部直紀
飲食店経営を最悪な状態にしない支援を目指しています
飲食店経営者からのご相談の多くが手遅れの状況であり、もう少し早めに相談して頂けたら助かったお店は多いのです
まずは直接お電話かDMをお送りください。
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なすべきことをなす現在のようなコロナウイルスの影響による不安、また仕事への焦りや売上減...
弱者には傘を差し出すドラマ「半沢直樹」が好調ですが、その中で銀行は「晴れの日に傘を差し...
組織のバランスを崩さない企業が発展するには組織化が必要です。人が居れば組織になるわ...
数字力を高める自分のことばかりを考えて会社や社員を顧みない経営者というのは少なくありま...
ワンマン社長の強みとは?経営判断や意思決定の速度が速いことが、ワンマン社長の経営する会...
とりあえずやってみようコロナの影響で、これから何をどうしたらいいのか?わからないと思...
ダメなリーダーとは最近のコロナが蔓延した状況では、わかったフリをしないことが大切なんで...
社員が辞めない経営とは?社員の離職率が高いと、中小企業の経営は立ち行かなくなります。...
理不尽なことと戦うTBSのドラマの半沢直樹が好調です。私自身、名前が同じなおきから前...
経営ビジョンを持つ会社を経営していく上において、経営ビジョンを持つということは非常に重...
変化への対応力とは未だ収束の見えないコロナですが、これをどう捉えるかが経営者に求められ...
コロナを理由に店舗レベルを下げるな最近、飲食店のレベルが落ちているという話を良く聞きま...
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料理だけで飲食店経営はできない飲食店は開業して1年で35%、2年で50%、10年で90...
ナンバー2は人間関係の達人ナンバー2が社長に対して批判的な態度を取った瞬間に会社のチー...
人手不足で店を潰すな最近の飲食店は人手不足が深刻で、人手不足が原因と言って廃業するお店...
商圏を知ること商圏とは、お店の主要なお客様が住んでいたり、施設を利用したり、通ったりす...
失敗は進化するための過程経営は失敗を経験した者が、最後には勝利をつかむもの。世の中...
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年商より利益にこだわる良くテレビに飲食店経営者が紹介される時に年商◯◯億円の社長と褒め...
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