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• 飲食店経営は甘くない芸能人やスポーツ選手が兼業だったり引退した後などに飲食店を経営する...
• 熱意だけは忘れるな！コロナの収束がなかなか見えてきていません。特に、飲食店経営は常...
• 失敗のすすめ誰も失敗しなければ、自分の能力や実力が分からないものです。でも、人は失...
• 弱者には傘を差し出す以前のドラマ「半沢直樹」の中で銀行は「晴れの日に傘を差し出して、雨...
• リーダーは心を広く組織の大きさはリーダーの心の広さや大きさに比例すると言われています。...
• とりあえずやってみようコロナの影響で、これから何をどうしたらいいのか？わからないと思...
• 組織のバランスを崩さない企業が発展するには組織化が必要です。人が居れば組織になるわ...
• 経営者は自ら襟を正せ！経営者は得てして、出勤時間がルーズになり、遅刻してもなんとも思っ...
• 飲食店店長がいま直面する課題解決の教科書(解説コラム)第1章メニュー　「強みを磨き上げ...
• 分かったフリをするな最近のコロナが蔓延した状況では、わかったフリをしないことが大切なん...
• 一番悩む人がリーダー悩まずにリーダーの役割は果たせません。誰よりも悩んで苦しんで決...
• 温かいものは温かいうちに飲食店の一番の基本は、提供する料理を温かいうちに召し上がってい...
• ワンマン社長の強み経営判断や意思決定の速度が速いことが、ワンマン社長の経営する会社の最...
• 社員が辞めない経営を社員の離職率が高いと、中小企業の経営は立ち行かなくなります。今...
• 数字力を高める自分のことばかりを考えて会社や社員を顧みない経営者というのは少なくありま...
• 書籍「飲食店店長がいま直面する課題解決の教科書」この本は私が飲食業に入って新入社員か...
• 大きな変化の時未だ収束の見えないコロナですが、これをどう捉えるかが経営者に求められます...
• リーダーに必要な共感能力リーダーになる人間はある程度のIQつまり知能指数は高いと言われ...
• 商圏を知ること商圏とは、お店の主要なお客様が住んでいたり、施設を利用したり、通ったりす...
• 経営の勉強してる？飲食店は1996年のピーク時点で日本全国に82万店がありました。...

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