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• 飲食店店長がいま直面する課題解決の教科書第8章ナンバー2育成と後継者育成　「役割を果...
• 即断即決が成功の秘訣開業相談や立て直し相談で、即断即決しなくて、のちに成功をつかんだ人...
• 目標を高くし過ぎるな！人は「できない」と感じることに挑戦しないものです。多くの企業...
• リーダーは弱者の立場に立て！これまでコロナウイルスの支援策では二転三転したり、まだ十分...
• 顧客心理学講座第13章　案内心理対策編案内時のお客様の心理は、「どんな席に案内され...
• 変革は経営者の自己変革から組織を改革しようと経営者が従業員を鼓舞しても経営者自身が変わ...
• 指示は具体的に出せ！部下に指示を出す時は具体的にすることが大切です。これは上司が部...
• 非常時にはトップダウンで部下が自主的に動くためには部下からの意見を吸い上げるボトムアッ...
• 飲食店店長がいま直面する課題解決の教科書第7章トラブルと危機管理　「お客様やスタッフ...
• 良い会社になれ！私たちは「あの会社は良い会社だね」「あの会社はあんまり評判が良くないよ...
• メディアに振り回されるな！以前ゴーストレストランの話題がありましたが、ゴーストレストラ...
• 目的来店が繁盛には不可欠これからの飲食店経営は、お客様の来店目的がはっきりしないお店が...
• ブームは追いかけるな！ブームや流行りを追いかけると一時的には売上は上がります。しか...
• 来店しないお客様を知れ喜んでもらう人を増やすためには、現在のお客様だけでなく、来てない...
• 素人の発想を持て！素人の発想は、過去の経験や既存の常識に染まっていない純粋さがあること...
• 身に起きたことに感謝せよ！仕事のできるビジネスマンに多い考え方は「感謝からはじまり、感...
• 顧客心理学講座第11章　入店心理対策編第1章入店心理学から具体的な対策を紹介してい...
• 学びに年齢は関係ない自分よりも年下だからと言って、学びになるセミナーに参加しない人や参...
• 人は命令されるのが嫌いいくら部下に頑張れと口酸っぱく言っても社員は動かないものです。...
• 自己保身は見苦しいよ！政治家が自己保身のような発言はよく見られます。でも、自己保身...

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