いちご横須賀ポートマーケット☆今日のランチ

海が大好きな彼は横須賀方面にドライブに

行くのが大好き

初めて関東の海をみた時に

『こんな海で泳ぐの？』ってびっくりしたそうです

奄美大島の海とじゃ比べ物にはならないですよね…

波の音や風を感じていると

心が落ち着いてくるみたいです

横須賀にある

『いちご横須賀ポートマーケット』でランチ

海沿いにあって

明るくて開放的なフードマーケット

横須賀観光の途中に寄ってみるのにも

ぴったり💕

マーケットの中には色々なお店があって

何を食べようか迷っちゃいました

【Honey bee】

1968年に米軍横須賀基地の真向かいに創業横須賀を代表する老舗アメリカンダイナー

(公式より)

【ダブルチーズバーガー】

ハンバーガーはすごいボリューム

バンズはふわふわモチモチしていて

パテはしっかり塩胡椒がしてあって

ソースがなくても本当に美味しかったです

【BROT BAUM】

釜焼きパン屋さん

ピザは注文を受けてから釜たで焼いてくれます

【ピザ🍕】

★マリナーラ

★横須賀ピザブラック

★照り焼きチキン

★クワトロフロマージュ

★マルゲリータ

可愛らしい釜で焼いてくれます🍕

【マルゲリータ】

マルゲリータ

皮が薄くて生地に少し塩味が効いていて

美味し～です

食べ終わった頃に

『まだ食べれるからカレーパンか食べたい』

と云うので…

【横須賀海軍カレーパン】

揚げたて熱々が出来立てだったので

2個買っちゃいました

(1つはお家で彼のおやつ用に…)

外はカリッとしていて

中からトロ～リ熱々の海軍カレーが

カレーパンが好きな方にはオススメです💕

私は揚げたパンが苦手なんだけど

油っぽくなかったので少しならOKでした

海を見ながらゆっくりランチ

お天気にも恵まれて楽しいランチタイムを

過ごせました🍀

夏のおやつ散歩☆築地から大丸東京

築地ランチの後は少しお散歩

いわて銀河でソフトクリームを食べる前に

喉が乾いちゃってレモンスカッシュを🍋

キュッとした酸味にシュワっとした炭酸が

暑さの疲れをリフレッシュしてくれました🍋

【小岩井農場のソフトクリーム】

アンテナショップいわて銀河の中にある

小岩井のソフトクリーム屋さん

濃厚なミルク味でとってもなめらか💕

期間限定のソフトクリームもあるんです

今回は『とうもろこし🌽』でした…

無難にミルクにしちゃいました🍦

銀座に来ると必ず食べちゃいます

築地から歩いて大丸東京へ

お目当てはもちろんかき氷🍧

【茶寮　都路里】

14時30分位に着いて前には6組位

15分並んで案内をしてもらえました🍧

都路里(つじり)

京都の老舗宇治茶舗『祇園辻利』が開いた

和風喫茶・茶寮

お茶の販売だけじゃなくて

宇治抹茶を使ったパフェやスイーツ

お茶の楽しみむ場所として1978年に誕生

お店の名前は

京の都の『都』

四条大路の『路』

茶の里（宇治）の『里』

を組み合わせて付けたそうです🌱

大きな番傘がディスプレイされていて

『和』を楽しめる空間になってました

【鞍馬くらま】

★きな粉黒蜜

★白玉

★小豆

★ほうじ茶アイス

★バニラアイス

★抹茶ゼリー

★ほうじ茶ゼリー

のかき氷

【ふんわり抹茶氷】

ふわふわの抹茶餡のエスプーマと

濃厚な抹茶練乳ソースのかき氷

上にはキャラメリゼをしたアーモンドが

トッピングしてあって

色々な食感が楽しめました🍧

今までエスプーマの氷があまり好みじゃ

なかったけど…

今回初めて『美味し～』って感じることが

出来ました💕

食べていると氷の奥には『ミルク蜜』が

隠れていてまろやかな抹茶ミルクに変化

するのがよかったです

次回はサリーと一緒に来てみようかなぁって

思ってます

築地ランチ☆鳥焼き『辰の字』で親子丼

彼の夏休みが始まりました

前半は旅行に函館へ

後半は近場に行く予定です🍀

『函館③☆市場でランチから五稜郭』

『函館⑧☆いくらかけ放題【朝食①】』

今日は築地にある『鳥焼 辰の字』でランチをして来ました

11:30開店で5分前に到着

珍しく1人も並んでいなかったので

一番乗りで案内をしてもらえました💕

今日の『鳥焼 辰の字』のランチは

★焼き鳥弁当

★親子丼

の2種類でした

前回伺ったときはチキンカツもあったような…

【親子丼】

親子丼　900円

ふんわりとろとろの卵に

柔らかい鶏肉が絡んでとっても美味しかったです💕

お出汁のやさしい味わいが卵にしみていて

ご飯が進んじゃう親子丼でした

(ボリュームもあったので半分で彼にお手伝いをお願いしちゃいました…)

築地=お魚のイメージがあるけど

美味し～親子丼もあるのでオススメです💕

おうちごはん☆エビチリとパリパリの春巻き

今夜はおうちで中華

最近ちょっぴり手抜きみたいな

ご飯だったので今夜は頑張ってお夕ごはん作りです🍀

【おうちごはん】

★海老チリ

★春巻き

★鶏ささみの胡麻マヨ和え

★けんちん汁

★白米

【海老チリ】

にんにくと生姜をしっかり効かせて

プリプリの海老を甘辛く仕上げました

こちらのレシピににんにくをプラスして

作ってます🧄

綺麗になれちゃう『簡単海老のチリソース』 by akikoiwsk

【春巻き】

パリパリッに揚がった熱々の春巻き

春雨と筍をオイスターソースで炒めて

くるくるっと包んでます

ゆっくり揚げることでカリッとパリッと

揚がるのでテーブルに出しても

いつまでも熱々なんです💕

【けんちん汁】

毎日暑いけど

お家の中はエアコンがガンガン…

身体が冷えてくるから温かいけんちん汁が

食べたくなっちゃいました

彼は『暑くない？』って

汗だくで食べてくれました…

【おうちごはん】

涼しいお部屋で熱々のお料理いっぱい

エビチリのピリ辛もあって

彼は汗だくに…

どれも白米との相性がぴったりなので

食欲のも進んじゃいました...

イタリアンレストランのかき氷☆AIUTO

知人に教えてもらったかき氷屋さんに

サリーと一緒に行ってきました🍧

イタリアンレストランが手掛けている

かき氷屋さん

夏の間のランチタイムだけかき氷屋さんに…

古典的なかき氷が氷を削って

上からシロップをかけるタイプなら

現代的なかき氷は全てにシロップのお味が

する感じなのか…

こちらは現代的なかき氷屋さん🍧

かき氷の予約も出来るので

暑い炎天下に並ぶことはしなくても

かき氷をいただくことが出来ちゃいます💕

【桃のこおり】

サリーは桃とブルーベリーに

ホイップクリームをトッピングしていました

サリーはよく来ているみたいなので

色々とトッピングをして

色々なかき氷を楽しんでいるみたいです💕

【すももと柑橘のこおり】

私はすもも…

小さな頃からすももが大好きで

すももの季節になるとママが食後の

デザートに出してくれました💕

すももの酸味と柑橘のほろ苦さと酸味の

バランスがいい感じに

氷の中にはライムジャムが入っているのが

アクセントになっていて最後まで飽きずに

食べれちゃいます

お店の方ととても感じがよくて

気持ちよく暑いひとときを過ごす事が

出来ました💕

おうちごはん☆空也蒸しと鰻丼

今夜はトロ～リ優しいお味の空也蒸しと

鰻丼にしてみました🍀

【おうちごはん】

★鰻丼

★空也蒸し

★冷奴

【空也蒸し】

空也蒸しは

お豆腐に卵を入れて蒸して

葛で作ったあんをかけていただきます🍀

茶碗蒸しよりも簡単に作れちゃいます

フワフワした優しい食感なので

食欲のない時にもオススメです💕

今回はちょっとアレンジをして

お出汁の代わりに鶏ガラを使って中華風に

してみました

お豆腐と卵とカニかまを入れて風味をプラス

なくても美味し～ので冷蔵庫にあるもので

直ぐに作れちゃうのでオススメです💕

サリーの離乳食の時によーーく空也蒸しを

作っていたので懐かしいお料理なんです

【おうちごはん】

夏バテ気味の彼…

鰻丼にしてパワーチャージしてみました💕

お豆腐が大好きなので

空也蒸しもとっても気に入ってくれて

よかった～💕

空也蒸しは電子レンジでも簡単に作れちゃうのでオススメです

 鹿児島の鰻は臭みがないので

『臭いがなぁ』って方にオススメです

ふるさと納税でもあります💕

ふるさと納税じゃない時はこちらで

買っています💕

定食屋さんでランチ☆二人でほっとひと息

昔ながらの定食屋さんへ

カウンター席だけのお店で

店主さんが1人で切り盛りをしていました🍀

お店の外には今日のランチメニューが…

お食事が終わってからの写真だったから

のれんは返してありました…

見上げるとレトロなペンダントランプが…

定食屋さんなのになんとも不思議な空間です

彼はしょうが焼き定食を

私は西京焼き定食を注文しました

【しょうが焼き定食】

しっかりと味の付いた厚めの豚肉に

目玉焼きと熱々の御御御付にご飯

【西京焼き定食】

西京焼きにこちらも目玉焼きにサラダ

小鉢に御御御付とご飯

西京焼きはイメージしていたよりも

イマイチだったので次回はいいかなぁ…💧

久しぶりに目玉焼きなんて食べちゃいました

暑い日だったのでステンレスボトルを

持っていたら

お店の方が『もしよかったら入れましょうか？』って冷たいお茶を入れて下さいました

車からちょっと歩くだけでも汗が

出ちゃっていたので(彼)

本当に助かりました💕

たまには昔ながらの定食屋さんでランチも

いいかなぁ…

なんて思った1日でした🍀

 こちらの豚肉は美味しい～のでオススメです🐖

 彼も私もこちらのボトルが好きで使ってます💕

パーツの取り外しが楽で洗いやすいのがポイントです

おうちごはん☆チキンソテーの晩ごはん

今夜はお野菜たっぷり

お肉もお魚も揃えてバランスよくしてみました

お野菜は夏野菜のお茄子にズッキーニ

季節のお野菜は美味しいし

栄養価もいっぱいなので沢山摂るように

心掛けています🍆🍅🍆🍅

【おうちごはん】

★チキンソテー

★お茄子とズッキーニのピザ

★サーモンのサラダ

【チキンソテー】

鶏もも肉を皮目からじっくり焼いてソテーに

皮はパリッと

中はジューシーで美味し～💕

ただ焼いただけなのに

ご飯との相性もいいし

お酒との相性もいいのでオススメです

お味付けはお塩と胡椒だけ

超簡単なチキンソテーです

【サーモンのサラダ】

イケヤで買ったサーモンを使ってみました

レタスにのせてトマトを小さく刻んで

彩りをよくしてみました

バジルドレッシングはベランダ菜園で

採れたバジルで作ってみました🍀

イケヤのサーモンなかなか美味しかったので

また買おうと思います💕

【お茄子とズッキーニのピザ】

これは彼がネットで探してきたレシピ

先日作って気に入ったみたいなので

今回はズッキーニで作ってみました🍆

お茄子とズッキーニを1cm位に切って

互い違いに並べてケチャップをかけます

マヨネーズをかけます

今回はチリパウダーもかけてみました

ベーコンをのせて

チーズをのせてオーブンで焼いて…

完成～です💕

チーズがこんがり香ばしく焼くのがポイント

です

夏野菜がたっぷり採れてのも嬉し～です

【おうちごはん】

お野菜もいっぱい採れて

大満足のお夕ごはんでした💕

夜勤飯☆愛情ごはん

夜遅くに帰って来た彼に作った夜勤飯

夜遅くてもお腹にたまって満足出来るような

ごはんです🍀

【牛丼】

★牛丼

★冷奴のオクラのせ

★ブロッコリー&ポテトサラダ

★自家製胡瓜のQちゃん

玉ねぎと牛肉を甘く煮て

ご飯にのせて牛丼に…

お腹にたまって大満足の夜勤飯

ポイントは

玉ねぎをくし切りにする時に

半分に切って少し斜めに切っていくと

しっかり火が通っているのに

シャキって食感のいい玉ねぎに仕上がります

【とり天丼】

★とり天丼

★南瓜の煮物

★オクラ

カリッと揚げた鶏ささみに大葉を添えて

さっぱりとさせてみました🍃

【バターチキンカレー】

彼の大好きなバターチキンカレー

直ぐに作れるように

鶏手羽元をヨーグルトとスパイスに

漬け込んで冷凍保存にしておいたので

簡単に作れちゃいます

ヨーグルトに漬け込んで置いたので

鶏肉が柔らかくなって本格的なバターチキンカレーに仕上がりました💕

身体のためを想うと

本当はさっぱりしたものがいいんだけど

彼はしっかり食べたいみたいなので

眠るだけなのにこんなにガッツリした

夜勤飯になっちゃいます…

 お料理には有塩を使ってます

 お菓子作りには無塩を

 冷凍保存ができるので多めに買ってます

和菓子屋さんのかき氷で☆ひと休み

お盆に入ってパパのお墓参りに

行ってきました

横浜のお寺さんにある墓地は

ほとんど山の上…

その頂上にあるので見晴らしもいいけど

暑い…

遮るものがないので本当に暑かったです

とらやさんでお供えのお菓子を用意してもらって

前日に炊いたおこわを持ってお墓参り…

少しいるだけでも汗が…

お墓参りを済ませてから彼とドライブに

新横浜にある和菓子屋さん『おおくに』に

行ってきました

和菓子屋さんなんだけど

夏場はかき氷も楽しめるんです🍧

わんちゃんと楽しむことが出来るテラス席も…

【抹茶ミルク】

彼は抹茶ミルクに

正直に云って抹茶が薄くて抹茶を

いただいている感じがなかったのが残念かな

でも氷は天然氷をゆっくりと削っているので

口どけがよくて

なかなか溶けなくてよかったです💕

【苺ミルク】

私は苺ミルク

フワフワの氷に手作りシロップがたっぷり

かかっていて見た目もとっても華やか

お口の中で氷がすーーーっと溶けて

苺の甘酸っぱさが広がって

本当に美味しいかき氷でした🍧

【レモンどら焼き】

こちらはちょっと好みが別れるかなぁ…

皮の部分がいまいちだったので

どら焼きはもう買わないかなぁ…

店内の席は8席なので

あっという間に満席になっちゃいます

テラス席もあるけど

8月は暑いので店内がオススメです

氷は本当に美味しかったので

またひと休みしに来たいと思います💕

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