楽天お得情報②☆私のオススメ

我が家の冬のスリッパはモコモコ

 とってもお安いのにホントに履いていて

気持ちがいいんです💕

 お家でヘアカラーをするときはこれ

 立体的に染め上がるのが

 1ヶ月では効果はでないので続けてみます

お家用はこれ

ピテラエッセンスが230ml

このコフレセットはそのお値段で

クレンザー

拭き取りローション

クリームが付いているのでお得です💕

 プレゼントや旅行にはこちらがオススメ💕

 汗っかきの彼に日本手拭いで作った

アロハシャツをお試しで買ってみます💕

 キッチン回りを綺麗にしているので

こちらに変えてみようかと思ってます

クレンジングはこちらを使ってます

 彼は寒くなってもスーーっとする

ミント系のこちらです

さっぱり洗い上がるので女性でも

シャンプー

 コンディショナー

楽天お得情報①☆1000円位で買えちゃう良かったもの

ポイントアップなので走ります

先ずは1,000円ポッキリ(てないのもあるけど)でお買い物スタート💕

 ナッツ&ドライフルーツ

楽天セールになると1,000円になるので

お買い回り参戦中だと嬉し～です

 お魚ナッツってナッツの量が多いいんですって(彼)

こちらはお魚が多めで彼好みらしいです

3種類入ってこのお値段はお買い得💕

辛口が苦手な方にはオススメなバターチキンカレーです

甘さの中にスパイシーさがあるので

お子さまでも大丈夫だと…

こちらも美味しいのでオススメです

カレーが好きな彼が急に食べたいって

云われた時のためにレトルトカレーを常備

しています💕

バターチキンカレー

フードプロセッサーでおろしにんにくにして

保存袋に入れて冷凍庫で保存するといつでも

直ぐに使えるのでオススメです🧄

 キッチンのお掃除にも使えるけど

ごぼうを洗ったりする時にもオススメです💕

 クローゼットにオススメのタイプです

ちょっとお洋服をとる時に人感センサーだと

便利です💕

 お玄関の人感センサーはこちらに

全体で電気が付くタイプではないのでお洒落

な感じに…

旅行の時やこれから寒くなって来た時の

彼のお弁当に買ってます

今回は彼のお母様に…

おうちごはん☆お口に入れると溶けちゃう幻の牛肉『葉山牛』

ずっと神奈川で暮らしていても知らなかった

『葉山牛』とっても美味しくて

牛肉は葉山牛がいーーーよね💕

なんて彼と話しています

でもなかなか扱っているところはなくて

葉山に買いに行っていたけど…

ふるさと納税の返礼品でもあるので

急いでいない時はふるさと納税で

 彼は年の瀬には『すき焼』を食すご家庭

だったので年の瀬用にもと思っています💕

葉山牛は 脂の溶ける温度が一般的 な牛よりも低いんです

だから『口の中で とろける』と云われているんです

脂の融点 

一般的な国産牛脂の融点は 約30～ 40°C

•葉葉牛牛脂 約25～33°°前後 と低めなんです

 人の体温 (36～37°C) よりも低い から

 口に入れるとすぐに溶けて甘みが 広がるんです💕

焼いているとあっという間 脂が出てきちゃうのでサッと焼いて食べます

お口に入れると本当に溶けちゃう

離乳食にもいーーじゃない💕(無理ですけど)

って思うくらい溶けちゃうんです

【おうちごはん】

★葉山牛

★サラダ

★切り干し大根

★南瓜の煮物

★ポテトサラダ

★お漬け物

【葉山牛】

焼く前にお塩でサッと下味を付けて焼いた

だけの葉山牛

そのままが本当に美味し～

ステーキ用も食べたけどすき焼用の方が

甘味をより感じられて

【ご飯&御御御付】

★白米

★お豆腐の御御御付

いつもより彼の白米を少なくしました

気が付かれないように私のお茶碗に変えて

出したらわからなかったみたい…

ダイエットあとも1週間だからね

【おうちごはん】

夜勤飯☆ガッツリに見えるけどヘルシーな生姜焼き丼

再来週に控えた彼の人間ドック

いつもなら遅くに帰って来ても

お肉をガッツリの夜勤飯をリクエスト

されちゃうけど

今夜はリクエストを聞かずにヘルシー夜勤飯

【夜勤飯】

見た目はガッツリ見えるけど…

ご飯の上にのせているのは『厚揚げ』

厚揚げを生姜焼きにしてご飯の上に

ご飯の量を少し少なくしているので

キャベツの千切りをのせてかさ増しです

23時に食べるご飯だからね…

本当はもっともっとヘルシーなものに

してもらいたいけど…

彼は『筋トレするから食べたい』と云っているので眼を瞑ります

【厚揚げの生姜焼き丼】

厚揚げを5mm位の厚さに切って片栗粉をまぶします

フライパンに胡麻油をしいて

両面カリッとするまで焼きます

☆醤油☆味醂☆生姜を加えて照りが出たら完成～です💕

見た目はボリュームがあるけれど

お肉よりはカロリーを抑えることが出来るのでダイエット中にもオススメです☘️

おうちごはん☆高タンパク質で低カロリーのはんぺんを使って『なんちゃってカニクリームコロッケ』

サリーのお家に遊びに行ったら

クラムチャウダーを作っていたので　

私も今夜はクラムチャウダーに

肌寒いを越えて寒い…

そんな時はクラムチャウダーとかグラタン

が食べたくなっちゃいます💕

【クラムチャウダー】

★人参

★玉ねぎ

★じゃがいもをさいの目に切って

上の順番で炒めます

お野菜のま甘味がしっかり出るように

ゆっくりとね

シーフードミックスとあさりを加えて

炒めます

米粉を加えてよく絡んだら牛乳をゆっくり

加えてコトコト煮込んで塩で味を整えて完成～です

このクラムチャウダーは米粉を使っているのでグルテンフリーです💕

【おうちごはん】

★カニクリームコロッケ風

★ポテトサラダ

★南瓜の煮物

★クラムチャウダー

★お漬け物

【カニクリームコロッケ風】

はんぺんをビニール袋に入れてよーく揉んで

潰します

カニカマも一緒に入れてよく混ぜ混ぜ…

剥き海老を1cm位に切って加えて

☆マヨネーズ☆片栗粉を加えてよく揉み揉み

バッター液→パン粉をまぶして揚げる

はんぺんは良質のたんぱく質で低カロリー

そして低脂質なのでダイエットにもピッタリ

なんです💕

種もまとめやすいし

揚げていて爆発もしないのでとっても楽々

衣を付けないでフライパンで焼いても美味し～んですよ

どちらも冷めても美味しいのでお弁当に

ピッタリです💕

【おうちごはん】

なかなか手の掛かるものを作って

彼は『南瓜が1番おいしーーー』って

それも嬉しいけど

それ以上に手の掛かったお料理もあるのにね

でも、喜んでもらえてよかった～💕

私はお夕ごはんを少し減らしてデザート💕

なんて思っていたのにソファーで転た寝

しちゃって食べ損ねちゃった💧

ダイエット中だから食べなくて正解かなぁ…

おうちごはん☆12種類のお野菜を使ったダイエットごはん☆おやつにはナッツ

,

疲れているのかなぁ

にんにくが食べたいなぁ～って　

云っていたので今夜はにんにくを効かせた

お肉にしました🧄🧄🧄

 少し前からこちらでにんにくを買ってます

バラになっているのでとても使いやすくて

お安いんです

【ガーリックチキン】

彼が(私もだけど)ダイエットを始めて

食材の減りが遅いです

今までは1食で鶏もも肉を2枚

使ってお料理をしていたけど…

今は大きめ1枚を2人でシェアしています

ダイエットってお財布にもやさしいのかも…

もう少し食べたいなぁ…って感じないように

お野菜多目にしています💕

【おうちごはん】

お野菜いっぱい

☆レタス

☆南瓜

☆じゃがいも

☆人参

☆胡瓜

☆玉ねぎ

☆トマト

☆紫蘇の葉

☆らっきょう

☆大根

☆モヤシ

☆ニンニク

本日のお野菜は12種類

【ガーリックチキン】

皮目パリパリジューシーなガーリックチキン

★ガーリックチキン

 ミートプレスを使って焼くと

皮目がパリッと満遍なく焼けるのでオススメ

です

 鶏もも肉に塩で下味を付けて焼く30分に

冷蔵庫から出して常温にしておきます

オリーブオイルににんにくを入れて

ゆっくり加熱してオイルににんにくの香りを

移します🧄

にんにくに火が通ったら取り出して

鶏肉を皮目からミートプレスをのせて

ゆっくり10分くらい加熱して皮がパリッと

焼けてから裏側を焼きます

焼き上がったらアルミホイルに包んで蒸らします

そうすると肉汁が閉じ込められて

しっとりジューシーな鶏肉になります💕

★南瓜のソテー

【トマトと胡瓜の漬け浸し】

湯剥きしたトマトと軽く塩揉みした胡瓜を

お出汁に漬けて冷蔵庫へ

よーく冷やして食べると美味し～です🍅

【ポテトサラダ&お漬け物】

★ポテトサラダ

いつものポテトサラダに牛肉のみぞれ煮を

加えてボリュームアップ　

★麦味噌漬け

【ご飯&御御御付】

★白米

★もやしの御御御付

★ガーリックチキン

★サラダ

★トマトと胡瓜の漬け浸し

★ポテトサラダ

★お漬け物

★白米

★もやしの御御御付

私のダイエットはリスみたいにナッツを

食べてます🐿️

朝珈琲&ナッツ

昼ナッツとパンとか

夜白米なしでしっかり食べる

デザートもちょこっと好きなものを💕

ナッツを食べると少量でも満足感が出て

食べ過ぎ防止になるような気がします

★アーモンド

★胡桃

★カシューナッツ

ビタミンEやマグネシウムが豊富なナッツ

代謝をサポートしてくれて

お肌にもとってもいいので続けています

そしてナッツは血糖値の上がりが緩やか

だから空腹感を感じにくくなるのでいいみたいです💕

私にはナッツがいいみたいです

 おやつにはドライフルーツの入っているタイプを

ドライフルーツは最期に食べてます

普段はこちらを

おうちごはん☆ミルフィーユにすると柔らかいロースカツ

先週辺りから

いい香りがするなぁ～と思っていらたら

金木犀の花が咲く頃でした

私はとっても好きですが

ママとサリーは『好きじゃない～』

って云ってます

2人の理由は一緒で『芳香剤』っぽいから

なんですけどね

私は大好き💕

何日か前までクーラーを付けていたかと

思えば…

いきなり『秋』モードになっちゃって

着るものも大変です

今夜は揚げ物です

【ロースカツ】

5mmくらいにスライスした豚ロースを

3枚重ねてミルフィーユカツにしています

厚みのあるお肉でも美味し～けど

ミルフィーユにすると柔らかいのでオススメです💕

結構しっかりした厚みのがあるので

ボリューム満点です

【なんちゃってカニクリームコロッケ】

★はんぺん★カニかま★むき海老

★玉ねぎのみじん切りを袋に入れて揉み揉み

☆マヨネーズ☆片栗粉を加えて俵型にしています

少し多目に作ったので明後日のお夕ごはん

にする予定です

たんぱく質たっぷりの　

なんちゃってカニクリームコロッケです☘️

揚げている時も爆発しないので

【ご飯&御御御付】

★白米

★若布とお豆腐の御御御付

【おうちごはん】

★ロースロースカツ

★冷奴

★白米

★御御御付

★お漬け物

ダイエット中だけど揚げ物も食べちゃいます

スイーツもお菓子も食べちゃいます

食べる時間と量

そして食べる順番を気を付けながら

無理のないダイエットをしています💕

順調に減っているので

このまま頑張って目標体重を目指しま～す

 3本だと送料無料です

ベランダの檸檬収穫☆みなとみらいへドライブ&ランチ

ベランダ菜園で育てている檸檬

やっとやっと収穫することが出来ました🍋

お家で育てている檸檬って

ギューーーっと詰まっているのか重い

農薬も使わず育てているから

皮まで食べれるのでマーマレードにして

ケーキでも作ろうかなぁ…🍋

なんて考えています

今年は植え替えをして鉢を少し大きくしようと思ってます🍋🍋

収穫が終わったらドライブ

少～し雲が重かったけどお天気だったので

海へ

ハンマーヘッド

横浜港に『リビエラ』が寄港していました

オーシャニアクルーズ社

総トン数66,084トン全長239mの客船

ミシュランの星付きレストランにも匹敵する最高級料理を楽しめるプレミアム客船

2023年3月には横浜港に初寄港し

その後も定期的に入港して2025年10月7日には再び横浜港に寄港

ハンマーヘッドには海外の方がいっぱいでした...

マリン&ウォーク

今日のランチは『merengue』

みなとみらい店にはモーニングで何度か行っているけどマリン&ウォーク店は初めて

テーブルに案内をしてもらって席に着いたら

お店の方がずーーーっと英語で説明を…

(こちらは英語で説明するのかなぁ…なんて

思って聞いていたけど)

最期に『あっ日本語で大丈夫ですよ』って

伝えたらお店の方もビックリ

ビックリはこっちなんだけど…

どこの国の人に見えたのか不思議でした

彼は大笑いしてるし…

ちょっと肌寒かったので温かい白桃の紅茶

彼はコナ珈琲のアイス

【チキンバーガー】

思ったよりパサついていて…微妙

ポテトは短くて(カスみたい)ちょっとね

【サーモンポキ丼】

こちらは美味しかったけど

彼にはボリュームが少なかったみたいです

【パンケーキ】

彼のポキ丼にはパンケーキが付いていて

こちらはふわっふわで美味し～💕

久し振りにmerengueのパンケーキを食べて

満足🥞

パンケーキがすっと食べたかったみたいです

朝ごはんにパンケーキを作ろうかなぁ🥞

おうちごはん☆お野菜いっぱいのお夕ごはん

揚げ茄子と揚げ豆腐のおろし和えを

作ろうと思っていたら…

前に作ってくれたお茄子のピザ🍕が食べたい～って…

そーーなんだぁ

じゃあお茄子のピザにしようかなぁ～

ってことで

【おうちごはん】

★お茄子のピザ

★蓮根のきんぴら

★揚げ出し豆腐

★お漬け物

【お茄子のピザ】

米茄子がったので半分に切って

茄子を器にしたピザに

【作り方】

半分に切ったお茄子は隠し包丁を内側に入れて皮の方から油をしいたフライパンで加熱します

内側も加熱します

クッキングシートをしいた天板に茄子を

のせて★トマトソース★チーズをのせて

オーブンで焼いたら完成～です

彼のにはトマトソースに少しマヨネーズを

合わせてます

【蓮根のきんぴら&お漬け物】

★蓮根のきんぴら

★麦味噌漬け

【揚げ出し豆腐】

幼い頃から大好きな揚げ出し豆腐

ママもよーく作ってくれたけど

よく行っていた日本料理屋さんの

揚げ出し豆腐も美味しくて行くと必ず

食べていました💕

【ご飯&御御御付】

★白米

★お豆腐 若布 長ネギの御御御付

【おうちごはん】

今夜はお野菜いっぱいのお夕ごはん

お野菜だけでも満足出来るように

ボリュームが出るように心掛けてます💕

彼がお休みで2人でずっーーとお家で

過ごしていたのでお野菜で充分

しっかり食べて食後のデザートも軽～くね

おうちごはん☆美味し～お魚が届きました☆ダイエット頑張ってます

人間ドックのために食事コントロールを

始めた彼(ダイエットですけどね)

MAXの時よりも4㎏も落ちたそうです

筋トレもして筋肉も付いているので

凄いと思います💕

私も同じスタートで2㎏落とせました

出来れば後4㎏落とせたらと思ってます

私のダイエットは血糖値が

爆上がりしないように食事をする事に

気を付けている感じです

 朝は珈琲とナッツを

(バナナチップスが入っていないタイプ)

 おやつにはこちらを

バナナチップスは1番最期に食べたり

彼にあげちゃったり…

お夕食もなるべく気を付けているけれど

食べるの大好きな彼…

揚げ物を食べたくなっちゃうので

たまーーーに早め目のお夕食の時にしています

【おうちごはん】

今夜はお魚です

美味しそうな西京漬けが届いたので

好きな西京漬けを選んでシェアします🐟

彼が選んだのは銀ダラ

私は鮭

オーブンを使って焼くので

美味しそ～に焼けます

Panasonicのビストロを使ってます

色々なモードがあって凄いんですが

お料理では使いこなせず…

オーブンやグリル機能を使ってます

【蓮根のきんぴら 胡瓜のナムル】

★蓮根のきんぴら

ママがよーく使ってくれたきんぴら

蓮根と白滝を使って作ってくれて

ピリ辛でとっても美味し～んです💕

【作り方】

白滝を空炒りします

カラカラになったら取り出して

フライパンに胡麻油しいてニンニクを入れてから火を付けて油にニンニクの香りを移します

蓮根を炒めて火が通ったら白滝を入れて

★味醂★醤油★酒で味付けて煮汁がなくなるまで加熱して完成～です💕

★胡瓜のナムル

胡瓜の種の部分を取り除いて水っぽく

ならないようにしています🥒

【ごぼうのサラダ】

きんぴらごぼうにマヨネーズを加えて

作ったリメイクサラダです

【だし巻き玉子】

お出汁たっぷりのふわふわシューシーな

だし巻き玉子🥚

【ご飯&御御御付】

★白米

★もずくの御御御付

彼の田舎 奄美大島ではもずくを

御御御付にするんです

美味しいのでよかったら参考にしてみて下さいね💕

【おうちごはん】

ダイエット中でもしっかり食べて

健康に体重を落としたいので

お野菜を多くにしたりしていま～す💕