ふぐ～o(*⌒―⌒*)o：天まで上がれ

大分で１月末から２月にかけて、ふぐフェスタっていうランチ祭があって

この前の週にもふぐ食べたのに、また行ってきました

ホントはね、ふぐフェスタでお手頃ランチが食べられるよー と、友達に教えてあげただけのつもりだったのに、友達がお誘いのだと思ったらしく、じゃあ、行くー と

で、思いがけず二週続けてのふぐ

本来行きたかった店舗はすでに予約が一杯で

キャンセルもないだろうと。。。

そりゃあそうです。一日２０食限定、しかもお値段２５００円の超お手頃価格

三軒目にお断りされた店舗で、姉妹店でもやってますよ との情報をいただいて直ぐに予約

ギリで行くことが出来ました

着いて直ぐに出されたお料理



テッサにはちゃんとキモも付いていて



から揚げは熱々



皮の和え物にもカボス付き☆



雑炊と茶碗蒸しの中にもちゃんとふぐが



プラス大分の郷土料理とり天も

行ったところは 天まで上がれ という、居酒屋さん（？）かな

大分市内に三店舗ほど展開しているみたい

予約時はあんまり期待してなかったんだけど

店舗は、明治時代に建てられた商家の酒屋さんを移築したとかでとても雰囲気が良くて

お料理も美味しくて

本当はこれにデザートとアフターコーヒーが付いてたんだけど

やっぱり最後は撮り忘れという

でも、先週に続き満足まんぞくで帰って来ました

おごちそうさまでした

天まで上がれ 　：　０９７-５５２－２３２３
大分市牧1-3-35




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あ・れ？

さっきまでは別々に寝てたような

確か、ワンコがクッションに頭を乗っけてたような

こんな姿に笑顔になる

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ひさびさのボルシチ ： 馬家溝（まちゃこ）

先日友達と日帰り温泉プチ旅行を楽しんで
お夕飯にボルシチを食べに

行ったところは、妹ちゃん大絶賛の 馬家溝（まちゃこ）

お昼は贅沢にふぐランチして

そのあとお茶して

温泉にもゆっくり浸かってリフレッシュ

砂湯も堪能して

おなかを空かして行きました

ボルシチ＆ミニサラダ

おなかも程よく空いてたので、今回もボルシチ（バゲット付き）にミニサラダを付けて。

ここのボルシチは、ロシア料理のボルシチというよりは、家庭で作ったケチャップ味のボルシチといった雰囲気で食べやすいんです。

おっきなお肉がゴロッ、人参もゴロッ、ジャガイモもキャベツもゴロッとトロッとして熱々で。

結構大き目の器にしっかり入っているから、サラダは余計かもしんないけど。

サラダ好きとしてはオーダーするんです。

このサラダもなんっか懐かしい味でいいんですよね。

ミニとは言ってるけど普通サイズだし良心的。

食べた後は満腹になること間違いなし。

あぁ～、美味しかったです

おごちそうさまでした

馬家溝（まちゃこ） 　：　０９７７-２１-１０６０
別府市石垣東10-2-41



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お料理教室

ってほどじゃマッタクないけど
&
メインも野菜料理もないけど

友達が作り方を教えて欲しい
って、リクエストのパスタ２種とグラタン
パスタは菜の花とシラス干のペペロンチーノとシーフードのトマトソース
グラタンもシーフード
どんだけシーフード好きやねんっと
材料が被っている所が私的にはNGだけど

ジツハ、私は前日もパスタで　

それもシーフードのトマトソース

その画像をラインで送ったらー

前から作り方を教えてって言ってた友達が それ、その作り方教えて と

代替案で グラタンにしない

と言った私に グラタンもいいね☆ と

じゃあ、パスタはぺぺロンチーノにしようと言ったら

量は少しでいいからトマトソースのパスタも作り方知りたいと

マケマシタ

エビの下処理から野菜の切り方まで

一つ一つ確認して感激され

グラタンなんて、手抜き～な作り方を教えて、感心されたりして
でも、美味しいって言ってもらえてヨカッタです

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今年お初：壺中の天地（ふぐ）

先日、大分に行く用があって。
で、その用が終わって、友達と今年お初の河豚を食べに行きました
いつもお店は友達がチョイスしてくれて、今回は 壺中の天地 というお店でディナー

なかなか雰囲気のいいお店です

画像はホットペッパーからお借りしました

先ず出てきた皮の和え物
結構食べごたえががあってウレシイ



テッサも厚みがあって
キモ醤油が美味しいんだな



カラッと揚ったから揚げ
カボスをギュッと絞って



これで二人分のふぐちり



〆は雑炊で



お漬物も美味しかったです

この後に杏仁豆腐のデザートが付いてたけどー

デザートに興味のない私は写真撮り忘れ

雪がちらつくさっむい中、二人で行ったちょっと贅沢ディナー

食べてる途中で、すでにおなか一杯になりつつあったけど

残しちゃ悪いと一生懸命に食べてウップウップ

これで７０００円だったかなー

美味しくってお財布にも優しく、満足まんぞく

おごちそうさまでした

でも、行った後で調べたら

いつも行く 酒食・ 回 の姉妹店だったという

道理で美味しいはずだわ

壺中の天地　：　０９７-５３２－５５５５

大分県大分市府内町３-７-２７



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TVが壊れちゃった(。>д<)

うちのテレビ
なんの前触れもなくイキナリぷっつん
どこが悪いのかな～なんてちょっとTV裏を開けてみようとしたけど

開けられず。。。

ってか、開けたところでどーにもできないよね

ま、でも、普段あんまりTV見ないからいっかーと放っていたけど

やっぱり見られないとなると不便で

PCで見られるよねといつものリサーチ

色んなサイトでレビューを確認してワンセグのTVチューナーを購入1SEG TV TUNER

ワンセグだから画質はそうそう良くないけど、許容かなー。

パッキングの表示画面にはWindows10対応とは書いてないけど、ちゃんと10でも動作してるし。

USBアンテナ使用だとワンセグの地上波が感知しづらい思って、付属のコネクタ使ってTVアンテナと直接接続しているから途切れることなく良好な受信。

＊この写真をクリックすると同製品の取り扱いショップが別窓で開きます

画像を拡大すると画質はお粗末になってくるけど、許容の大きさで視聴することが出来るし、まだ使ってないけど予約や録画機能もあるらしい。





私はもっぱらPCの画面右上部に固定してネットで遊んでいるけどｗ
価格でいえば充分満足できる1000円もしない超リーズナブルな 1SEG TV TUNER

オススメです

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手作りおやつPart3

カッチカチになった笹身
切り方がちょっと厚かったかなー
でもこれが一番ドライになるのが早くて
あとの人参やカボチャ、ブロッコリーは厚かったのもあるけど、水分だけじゃなく糖度もドライになるのを遅くするのかも？



まあ、何はともあれ出来上がりっ
お味見したけど、お野菜は糖度が増して美味しかったです
おやつとしては充分な仕上がり

フードドライヤー って色々あって

私が購入したものはリーズナブルタイプ。

温度設定も35℃～70℃まで段階的にできてジャーキーも作れるし

使い勝手もいいし、容器が透明タイプだから途中目で確認できるのはよかったかなー。

ただーし、タイマーがないからあった方が都合がいいかも ２４時間プログラムタイマー

今回私が購入した FOOD　DRYER　mini は消費電力が250Wで、一日ドライをすると電気料金が150円位かかるみたい。

W（ワット）数によってはドライ時間が短縮化されて（？）いいかな。

でもその分電気代がかかるから、購入を考えている人はいろんな面でのコスパと作る環境を考えてリサーチを充分することをオススメ

＊気になった方はこの色の文字や下の写真をクリックしてくださいね

写真をクリックすると楽天のフードドライヤー売り場へ飛びます




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手作りおやつPart2

って、Part3はないような気がするけど

昨日フードドライヤーが届いて、うちにあったリンゴとお芋さんで作ったおやつ。
ずいっぶん時間をかけてようやく出来上がり

60℃でドライし始めて8時間くらい



10時間後くらい



15時間くらいドライしたかもー



出来上がりはこんなカンジ↑

お芋さんはカラッカラ、リンゴは蜜が多かったせいか気持ちシットリ？

でも、保存には大丈夫そう。

お味はってぇーっと、すんごくあまーい。

素材そのもののお味が凝縮されてるって感じ。

これだったらwancosに安心して食べさせられるかな～。


っと、昨日はドライヤーの棚が５段あるのに２段しか使わなかったのと

どうせ長くドライをするのならたくさん作っちゃえということで、今日もせっせとドライフード作り

今日はささみと南瓜、人参、ブロッコリーで

生で食べられないものはボイルかスチームしてドライヤーってのが基本みたい。

明日はどんなふうになっているかな～。

タノシミ

随分前から欲しかったフードドライヤー。

色んなものをリサーチしてて、タイマーが付いているのがいいなとか、円形じゃなくて四角型がいいなとか、色んなこだわりがあったけど、結局リーズナブルな FOOD　DRYER　mini に。

まだ一回しか使ってないけど、使い勝手も悪くないし、私にはこれくらいがお手頃でいいみたい。

タイマーは付いてないけど、２４時間プログラムタイマー を使えば（購入すれば）問題ないかな。

＊興味のある方は、この色の文字をクリックするとリンクが別窓で開きます。

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お風呂上がり

今日はゆっくり、まったりお風呂に入りました➰o(*⌒―⌒*)o
まだちょっと濡れててボサッてるけどー
ワンコは更にボサッてるけどー
ハナママ のわんこふく（Angeplume ）をオソロで着せたくて

あぁ

こうやって見るとコワンコのお顔周り切りすぎたみたいね

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おうちdeトリミング

いつもながらのおうちトリミング

トリマーさんに電話かけるのをついつい忘れてしまって

モサMaxに。。。

de

今回もおうちトリミング

デモ
ワンコまでは手が回らず
今日はコワンコのみ

相変わらずのガタガタだけど
ユルシテ


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