お菓子のデコレーション&ロースイーツ教室
長野県松本市JSA認定校
Lumos(ルーモス)の小松 愛です♪
こんにちは♪
最近無性にカラオケに行きたくて行きたくて・・・
誰もいないサロン内で熱唱している私です笑
さて今日は久しぶりの1日お休みだったため、朝からブルーベリーマフィンとロー抹茶ガナッシュタルトを作りました
マフィンはシナモン風味のクランブルを乗せたので、表面はザクザク!
一口味見しましたが超~美味しく出来ました
ロー抹茶ガナッシュタルトはいつも通り美味しい♡
ロースイーツは美容と健康のために、毎日食べるので、定期的に作りおきしています♪
普通のスイーツと違って、15分くらいで出来上がってしまうので、作り置きも何の苦も無く出来ます
こちらはレシピ付きの単発レッスンがあるので、是非試していただきたいな!
さて、前置きが長くなりましたが、最近アイシングクッキー基礎レッスンをご受講くださる方が増えてきました!!
先日も初めましてさんが来てくださりましたよ~
アイシングクッキー・・・
私も最初は独学で作っていましたが、アイシング作りや固さ調整がどうも上手くいかなくて
アイシングクッキーをお家で綺麗に作りたい方は、絶対にレッスンにご参加した方がクオリティ高いものが作れるようになりますよ!
↑初めてでもこの仕上がり
アイシングクッキー基礎レッスンは、ベースクッキーのレシピからアイシングの作り方、基本技術~包装方法まで
基本的なことを一気に学べるレッスンです!!
私の10年前(独学のころ)の作品↓
しっかり学んで練習すると・・・↓
生徒様にはもっと近道して上達していただきたいです!!
私が約10年で得たアイシングの基礎技術を、丁寧にお伝えします♡
もうすぐクリスマスもあるし、アイシングクッキーを作ってみませんか
想像以上に楽しいですよ~
ご希望の方は12月よりリクエスト受付中!!
お気軽にご相談くださいませ
最後までお読みいただきありがとうございました。
Lumos 小松 愛
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