お菓子のデコレーション＆ロースイーツ教室
長野県松本市JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です♪
こんにちは♪
今日から息子の2学期が始まりました！
夏休み、長かった～！！
笑
私はというと、夏休み中はほとんどお仕事だったのですが…
息子のお世話などがあったため、超多忙な夏を過ごしました
さて、7月にロースイーツクリエイター講座が対面で開催されました
対面でのロースイーツクリエイター講座は初開催でした！！
この講座がどんなものなのか、しっかりとお伝えしますので、是非最後までご覧ください♪
ご受講下さったのは、長野県のMさん♡
ご受講のきっかけは‟家族の将来のため”
将来生まれるお子さんや、ご家族の健康を考えてご受講下さりましたよ
ロースイーツは、美容・健康にいいのはもちろん、普通のスイーツと同じように美味しいのが魅力♡
そして、なによりも魅力的なのが、「かんたん」なこと
レッスンは５日間にわたり開催されました♪
（オンラインレッスンは４日間です）
途中、ご主人も少し遊びに来て下さったのですが、「僕も習いたい♪笑」っとロースイーツに一番くらいハマっていました
嬉しかったな～
生徒様の作品をご紹介しますね♪
1日目
ちょい摘まみ系ロースイーツを沢山作りました♪
1日目に学ぶロースイーツはスーパーフードを沢山使用しているので、特に栄養価が高いです！！
ブリスボールには、「マカ」が入っているんだけど…
栄養ドリンクより効きますよ～
対面レッスンでは、ランチが付いてきます♪
1日目は、ロー担々麺！
これ、本当に美味しすぎる…
生徒様も凄く気に入って下さり、お家に帰って早速作って下さりました
2日目
大量のケーキが仕上がりました
全て超美味しいのは当たり前なのですが、
こんなにたくさん作っても3時間くらいしかかからず…♪
ロースイーツって簡単なのも魅力的だ～
2日目のランチは、ローツナマヨ海苔巻き♡
これ、旦那様にも召し上がっていただいたのだけど…
「え？ツナマヨじゃないの？？？」
と見事に騙されてくれました
ローフードも、ロースイーツ同様、非加熱で動物性食材は使用していないので、
もちろんツナもマヨも入っていません！！
でも、お味はちゃんとツナマヨ
この不思議を知りたい方は、是非ご受講下さいね～
ツナマヨ海苔巻きも、気に入って下さり、お家で何度も作って下さっているみたい…
3日目
3日目のメインは、手作りのナッツミルク♪
手作りで無添加のナッツミルクを作って、スイーツにアレンジしています
フォンダンショコラは、加熱していないのにトロ～っと中からチョコが出てきます♪
（チョコは使っていませんが）
ちなみに、うちの子はパンナコッタが大好物
生徒様は、カップケーキがお気に入りみたい
3日目のランチは、ロー冷やし中華♪
小麦粉の麺ではないので、超絶ヘルシーでペロッと食べちゃいました
4日目
4日目はチョコレートを学びます♪
これ、全部美味しすぎて…チョコレート専門店みたいな味です
食べ過ぎても問題なし！免疫力アップや美肌効果もあるので、食べるサプリメントのようなものです
テンパリング（チョコレートの温度調整）も学べるので、普通のチョコレートも扱えるようになりますよ
4日目のランチは、タコミート＆ワカモレ♪
こちらもお肉は使っていませんが、食べるとお肉で不思議～
生徒様は、残ったタコミートを夕ご飯のタコライスにアレンジしたみたい
すてきだな～
卒業制作
お好きな土台のケーキに、講座で学んだ絞りを取り入れて作っていただきました♡
Mさんは、ピンクでかわいいラズベリーケーキをチョイス
可愛すぎる＆流石の美しい仕上がりです
ご卒業おめでとうございます！！
Mさんと5日間沢山お話しできたのも嬉しかったし楽しかったな
これからの将来、ロースイーツを生活に上手く取り入れていきましょうね
ご受講ありがとうございました♪
ロースイーツクリエイター講座は、一生ものの知識が身に付きます♡
◆おばあちゃんになっても作れるくらい簡単なスイーツ♪
◆年を取って食事に気を遣わなくてはならなくなった時に、安心して食べられる♪
◆お子さんやご家族にも安心安全なスイーツを食べてもらえる♪
これからもご受講お待ちしています
ご希望の方は、お気軽にご相談くださいね
ロースイーツクリエイター講座をはじめとした資格取得講座は随時受講者様募集中です♪
迷っている方は、単発レッスンでご体験いただくのもオススメですよ～
勧誘等は一切ございませんので、ご相談やご質問等ありましたらお気軽にお問い合わせ下さいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
Lumos 小松 愛
新たに「ロースイーツクリエイター講座」をご受講いただけます。
デコカップケーキ動画レッスンをリリースしました。
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