お菓子のデコレーション＆ロースイーツ教室
長野県松本市JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です♪
こんにちは！
先日久しぶりにマカロンを焼きました♡
キャラメルガナッシュのマカロン
アールグレイガナッシュのマカロン
ガナッシュは、JSAショコラアート認定講座で学んだレシピをちょこっとアレンジして…♪
息子が凄く気に入ったらしく、また近々作る予定！
マカロンを焼きたくなったのは、ある番組がきっかけ
「ベイクオフジャパン」
アマチュアベイカーさんがお菓子作りのスキルを競う番組です♡
参加者さんや審査員の方々のやりとりに、終始感動し、涙…
最近は焼かないロースイーツばかり作っていましたが、「ベイク」もとっても素敵だなぁ。
っと思い出させてくれました
すっかり番組にハマってしまい、今は本元の「ベイクオフ（イギリス版）」も視聴中
アマゾンプライムで観れますので、みなさんも是非ご視聴ください♪
また焼こう～っと
最後までお読みいただきありがとうございました。
Lumos 小松 愛
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