お菓子のデコレーション教室＆アイシングクッキーオーダーメイド
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です♪
こんにちは♪
5月にJSAデコカップケーキ認定講座がオンライン開催されました(*^^*)！
最近では、オンラインでの資格取得講座のお申し込みも徐々に増えてきて、他県の方々と交流が出来て嬉しい気持ちでいっぱいです♡
今回は鹿児島県のAさんがご受講下さりました。
Aさんは、生後数か月の赤ちゃんがいらっしゃります♪近い将来はサロンもオープン予定…！
ママになって子育てを頑張りつつも、将来の目標をもって勉強をするAさんをみて、「とても素敵だな…私ももっと頑張ろう！」と感銘を受けました。
レッスン中は、お互いの子育ての話などでも盛り上がり、最後は話し足りないくらいでした
♡
またお話しできる機会があればいいなぁ♪
さて、デコカップケーキ認定講座ですが、昨年大幅リニューアルがあり、リニューアル後は初開催でした！
恐らく、オンラインでのリニューアル後の開催は、当サロンが初めてだったかも♡！
リニューアルされたJSAデコカップケーキ認定講座は、お味も技術もパワーアップしていました。
この講座には、今現在はもちろん、活動初期～中期の私自身がとてもお世話になったのです♪
アイシングクッキーの技術と組み合わせて単発レッスンをしたりと、幅広く応用の出来る内容なんですよ(*^^*)
Ａさんの受講タイミングも、これからサロンをオープンするにあたって、ぴったりのタイミングだと思いました
前置きが長くなりましたが、Aさんの作品をご紹介します♪
本当に可愛いカップケーキが出来て、毎回2人で盛り上がりました！
レッスン１・２
レッスン１はチョコチップ味、レッスン２はアールグレイ味です♪
カバーリングや造形を主に学んでいただきました(*^^*)
レッスン３
ふわふわジェノワーズ生地のレモン味♪
クマさんの造形は、他の動物にも応用が出来ます。
ベビーアイテムのパーツは、アイシングクッキーに乗せることも出来るミニサイズ♡
レッスン４
チーズクリームでお花絞りを学んでいただきました♪
Aさんはレッスン後に直ぐに復習して下さりました♡
復習作品更に美しくなっています！こういった経験は教える時にも役立ちますね(*^^*)
レッスン５
バタークリームでドレスカップケーキ♪
レッスン４での復習が活かされて、クリームの質感も良くなりましたね(*^^*)！
レッスン６（卒業制作）
Aさんの思い描いているデザインを伺って、アドバイスさせていただきました♡
Aさんらしい、ラブリーなカップケーキが出来上がりましたよ(*^^*)
ご卒業おめでとうございます♪
Aさんと特に毎回盛り上がったのは…
「美味しすぎて食べ過ぎ注意！！！」
なことです
！
レッスンごとにお味が変わるのですが、毎回本当に美味しくて美味しくて！！
しっとりふわふわスポンジ…濃厚チーズクリーム…
ブログを書いていたらまた食べたくなってきました！笑♡
Aさんこの度はご受講ありがとうございました♪
3日間、あっという間でしたね。まだまだ話足りないな…(*^^*)♡笑
また、お会いできる日を楽しみにしていますね！サロン活動応援しています♡
当サロンでは様々な資格取得講座をご受講いただけます。
趣味でのご受講はもちろん、サロン業や販売を目指す方にもおすすめです(*^^*)
対面・オンライン共にご受講いただけますので、ご希望の方はお気軽にご相談下さいね！
それではこの辺で…
Lumos 小松 愛
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JSA（日本サロネーゼ協会）MVS認定校
当サロンでは、JSA（日本サロネーゼ協会） の認定講師講座を初めとした資格取得講座をご受講いただけます。
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