いらっしゃいませ
いつもありがとうございます
ニカイのよしおです
日課の半身浴後に汗が止まらず
サーキュレーターで身体を冷ます
そんな季節がやってきました
ニカイはボク独りでやっているので
人件費を勘案する必要がなく
その分を原価に回してます
なので原価率７０％以上もあり
タコが自分の足食べる感じ？
おすすめメニューが特に高く
軒並み５０％を超えてきます
ワインなんか平均５０％超えで
コロナ禍でお酒を出せなかった時は
原価率が低くなるという始末
でもニカイ開店の時に決めた
質の良いものをお手頃価格で提供し
見えてくれた方に喜んでもらう
という考えのもと継続してます
ボクは基本的にお金がかからない
アニメと散歩が趣味で(´・ω・｀)ﾀﾞﾅ
時々アクセサリーを買い与えると
とっても喜んで一生懸命働くし
ボク独りを食わせられれば良い
大儲けして良い暮らしするぜ！なんて
若い頃は思ってたけど(元意識高い系)
今はそんなの全く無くて(´・ω・｀)ﾅｲﾅ
毎日楽しく暮らせればそれで充分
吾唯足るを知る的な生活です
そんなニカイですが悩みが…
ニカイはグラスワインが豊富で
赤白合わせて９種類のワインを
グラスでお楽しみいただけます
でもグラスワイン用のワインは
開けた瞬間から酸化が始まり
味が落ちていってしまうんです
そして昨日はグラスワイン祭り
早くグラスワインを出し切りたい！
でも今日金曜だよ？そこはかまわず
今夜はニカイでワインの日です！
ワインの日の詳細はこちら
本日赤も白もビックリ潤沢です
ワイン１杯からお気軽にどうぞ
暑くなったからか今日は猛烈に
うなぎが食べたくて食べてきました
ぜんぜん科学的な根拠ないけど
なんか元気になった気がする
ボク☆です
ニカイ今夜のおすすめ
ANTIPASTI(前菜)
・ホタルイカのマリネ
・そら豆とペコリーノ
・ブッラータとメロン・ブルーベリーの
サラダ仕立て
・溺れダコ
・生ハムサラミの盛り合わせ
PRIMI PIATTI(パスタ)
・プッタネスカ(娼婦風)
・リガトー二のアマトリチャーナ
・生タリオリーニのカーチョエペペ
SECONDI(メイン料理)
・鴨ロースと野菜のスピエディーニ
・鴨ロースの炭火焼き
・トリッパ・アッラ・ロマーナ
・豚肩ロースの炭火焼き
・鶏モモの白ワインマリネ(炭火焼き)
・牛サーロインの
グリーンペッパーソース
・ラムチョップ
DOLCE(デザート)
・カフェアッフォガート
・ジェラート－バニラ
ベルギーチョコ
・クレーマカタラーナ
BIRRA ARTIGIANALE(クラフトビール)
・ジャパンエール〈カオリ〉
今夜も１８時から
ノンビリ張り切って開店です
あなたのお越しを心よりお待ちしてます
【営業時間】
水～土曜日・祝前日
１８：００開店
１：００ラストオーダー
日曜日・祝日
１８時開店
２３時ラストオーダー
テイクアウトは終了しました
※日により変更することがあります
定休日：毎週月・火曜日(時々不定休)
TEL ０５０１３３７５５４４
一応お店のブログなので(一応？)
ブログを読んでくださって
少しでも興味を持っていただいたり
楽しんで頂けたらご来店をお待ちしてます
投稿へのいいね！やフォロー嬉しいです
ヤル気が大幅に出ますので
ぜひいいね！フォローお願いします
※ユーザー名は時々変わります※
ご来店の際はLINEやお電話で
お席の確認をしていただけますと
確実にお入りいただけて僕も嬉しいです
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無料通話もできるようになりますので
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InstagramでのDMは気が付かず
お返事できないことがあります
AutoRESERVEまたはGoogleからの
ご予約は承っておりません
以下のブランドでお支払いいただけます
ニカイ営業中はイタリア国旗が出てます
イタリア国旗が出ている時は営業中です
イッカイの閉店後や定休日に
入り口が閉まっている事がありますが
↑のように電気がついてて旗が出てれば
それはもう元気に営業してます
脇のインターホンを押していただいて
鍵をお開けする秘密クラブ方式です
安心して(？)ご来店下さい
休みは自転車を使わず歩きと決めて
２日間で１時間くらい歩くようになったら
なんか元気になってる気がする(氣)
運動しない方向で生きてきたので
適度な運動は身体に良いということが
証明されているようで少し悔しい也
まあ休み以外は自転車ばっかだし
適度に身体は動かそう(適度にね)
よしお