いらっしゃいませ
いつもありがとうございます
ニカイのよしおです
今日は気候が神
仕入れして回ってきました
そら豆が発見しづらくなってます
イタリアではメーデー(５月１日)が
通常そら豆の旬なのですが
日本は出始めるのが早いので
徐々に旬が終わってきてるの？
とにかくある内は仕入れますが
今年は終了が早そうです
そして「ハモンセラーノ」
終了が近づいてきました
今ならスペインとスロベニアの
生ハム食べ比べができます
前菜や生ハムサラミの盛り合わせに
両方切ってお出ししてますので
ぜひ食べ比べてくださいね
そういえば(´・ω・｀)ﾄﾞｳｼﾀ
スロベニアってどこ？という方に
地図を用意しました
ココですイタリアの右側クロアチアの上
フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州と
国境を接するところのあります
近代になるまではほぼイタリアで
国境に近い街で作られる生ハムは
今まで扱ってきたどの生ハムよりも
イタリアっぽい味・風味・肉質です
とってもおいしいと思うのでぜひ
本日土曜日ですがノー予約です(悲)
だいたい当日に予約できて
フリーでもスイっと入れるニカイ
週末は１時ラスト２時閉店まで
営業時間が伸びましたので
どの時間帯でもお待ちしております
今日は気候がいいからなのか
手を繋いで歩いているカップルが多く
もげろ転べ足の小指を角にぶつけろ
とても微笑ましい土曜日ですね
転べ転べ転べもげろもげろもげろ
上板橋は平和だなあとニコニコな
ボク☆です
ニカイ今夜のおすすめ
ANTIPASTI(前菜)
・ホタルイカのマリネ
・そら豆とペコリーノ
・ブッラータといちご・ブルーベリーの
サラダ仕立て
・溺れダコ
・生ハムサラミの盛り合わせ
PRIMI PIATTI(パスタ)
・プッタネスカ(娼婦風)
・リガトー二のアマトリチャーナ
・生タリオリーニのカーチョエペペ
SECONDI(メイン料理)
・鴨ロースと野菜のスピエディーニ
・鴨ロースの炭火焼き
・トリッパ・アッラ・ロマーナ
・豚肩ロースの炭火焼き
・鶏モモの白ワインマリネ(炭火焼き)
・牛サーロインの
グリーンペッパーソース
・ラムチョップ
DOLCE(デザート)
・ジェラート－バニラ
－マスカルポーネ
※ミックスもできます※
・クレーマカタラーナ
BIRRA ARTIGIANALE(クラフトビール)
・よなよなビール
今夜も１８時から
ノンビリ張り切って開店です
あなたのお越しを心よりお待ちしてます
【営業時間】
水・木曜日
１８：００開店
２４：００ラストオーダー
金・土曜日・祝前日
１８：００開店
１：００ラストオーダー
日曜日・祝日
１８時開店
２３時ラストオーダー
テイクアウトは終了しました
※日により変更することがあります
定休日：毎週月・火曜日(時々不定休)
TEL ０５０１３３７５５４４
一応お店のブログなので(一応？)
ブログを読んでくださって
少しでも興味を持っていただいたり
楽しんで頂けたらご来店をお待ちしてます
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以下のブランドでお支払いいただけます
ニカイ営業中はイタリア国旗が出てます
イタリア国旗が出ている時は営業中です
イッカイの閉店後や定休日に
入り口が閉まっている事がありますが
↑のように電気がついてて旗が出てれば
それはもう元気に営業してます
脇のインターホンを押していただいて
鍵をお開けする秘密クラブ方式です
安心して(？)ご来店下さい
最近買い忘れが激しくなってきたので
リマインダーをロック画面に設定して
買ったらチェックするという方法で
買い忘れを防止してます(中老だから)
使い始めて買い忘れは防止されますが
ボクがなくなってると認識してない食材は
リマインダーに入れてないので
よし！今日は完璧！と思ってても
営業が始まってコレないアレないと
慌てることもあって(老化現象)
早く全て電脳化すれば良いのにと
毎日思ってます
よしお