いらっしゃいませ
いつもありがとうございます
ニカイのよしおです
Siete benvenuti nel mio blog.
今日も日差しはあるけど寒い日
暖かくして過ごしましょう
昨日ブログを書き終わって
食材屋さんの配送の人が来たら
前に頼んでいたチーズしか持ってない
(?_?)と思って生ハムも注文したはずと
注文履歴を見ようとすると
注文確定させてませんですた(・o・)ｴｰ
すいませんスロベニアの生ハムは
来週入荷になります(´・ω・｀)ｽﾐﾏｾﾝ
一緒に発注したと思ってた
ラムチョップも未発注で欠品…
次回発注から指差し確認を
徹底したいと思います
さて昨日着いたチーズですが
フォンティーナという初登場のチーズ
北イタリアのヴァッレ・ダオスタ州産
表面に塩水を塗って熟成させるタイプ
６月半ばから９月の終わりまでの
放牧期間に作られるフォンティーナは
アルペッジョといわれ珍重されますが
今回入荷したのもアルペッジョです
心地よい芳香とナッツの風味
はちみつのような甘みが特徴
ニカイのチーズはペコリーノロマーノ
パルミジャーノレッジャーノの２つを
固定チーズとしているのですが
もう１種類は固定しておらず
今回はこのフォンティーナにしました
外側はクセがありますが
内側は穏やかな味ですので
ドライな白ワインかコクのある赤に
合わせるとおいしいと思います
前菜やチーズの盛り合わせに
バンバンのせていきますので
ぜひ楽しんでくださいね
昨日が静か過ぎて心折れそう…
今夜はぜひがんばりたいです
今日までです東京都の１０％還元
上限使い切りましたか？
ニカイは全４社のQRに対応してます
ぜひお得にお食事してくださいね
最近駅の近くにできた居酒屋さんが
アイドルタイムも定食を出してくれて
しかもメインに小鉢が結構付き
ご飯がおいしいのでお気に入り
結構なボリュームでお腹いっぱいで
この時間とても眠くなっている
ボク☆です
ニカイ今夜のおすすめ
ANTIPASTI(前菜)
・ホタルイカのマリネ
・そら豆とペコリーノ
・ブッラータといちご・ブルーベリーの
サラダ仕立て
・溺れダコ
・生ハムサラミの盛り合わせ
PRIMI PIATTI(パスタ)
・プッタネスカ(娼婦風)
・ヴォンゴレのポジリポ風
・ムール貝のパスタ
・リガトー二のアマトリチャーナ
・生タリオリーニのカーチョエペペ
SECONDI(メイン料理)
・ムール貝の船員風
・鴨ロースと野菜のスピエディーニ
・鴨ロースの炭火焼き
・トリッパ・アッラ・ロマーナ
・豚肩ロースの炭火焼き
・鶏モモの白ワインマリネ(炭火焼き)
・牛サーロインの
グリーンペッパーソース
・ラムチョップ
DOLCE(デザート)
・ジェラート－バニラ
－マスカルポーネ
※ミックスもできます※
・クレーマカタラーナ
BIRRA ARTIGIANALE(クラフトビール)
・よなよなビール
今夜も１８時から
ノンビリ張り切って開店です
あなたのお越しを心よりお待ちしてます
【営業時間】
水・木曜日
１８：００開店
２３：００ラストオーダー
金・土曜日・祝前日
１８：００開店
２４：００ラストオーダー
日曜日・祝日
１８時開店
２２時ラストオーダー
テイクアウトは終了しました
※日により変更することがあります
定休日：毎週月・火曜日(時々不定休)
TEL ０５０１３３７５５４４
一応お店のブログなので(一応？)
ブログを読んでくださって
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楽しんで頂けたらご来店をお待ちしてます
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ニカイ営業中はイタリア国旗が出てます
イタリア国旗が出ている時は営業中です
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入り口が閉まっている事がありますが
↑のように電気がついてて旗が出てれば
それはもう元気に営業してます
脇のインターホンを押していただいて
鍵をお開けする秘密クラブ方式です
安心して(？)ご来店下さい
もう土曜Σ(ﾟДﾟ)ﾏｼﾞｶ
今週仕事したのだろうか
スイカゲームしてた記憶しかない
電話買い替えたのに鳴らんし
さてニカイもいつまで持つやら
よしお