*ただいまご予約頂けますレッスン*
通常レッスン
月替わりのメニューで金家の味を習得して頂けるレッスンです。
9月
「贅沢カルビチム&エゴマのジョン他」
贅沢なカルビを使っての焚き物です。
コクッと旨味たっぷり、辛くない焚き物。
チムとは、蒸すという意味ですね。
かつて宮中で王様が召し上がられた、やさしいお味のお肉料理ですよ。
そしてもちろん、私の和のエッセンスを加えた、さらに口当たりのよいお料理のレッスンです。
そして、リクエストいただきました、
エゴマのジョン
エゴマの葉に、具を挟んで黄金焼きにいたします。ジョンとは、チヂミの総称ですよ。
他1品は、「みんな大好きトッポキ」
今回は、デモンストレーション形式、ちょこっと、お手伝い頂くスタイルです。
どうぞ目一杯お楽しみくださいませ。
洛西自宅教室:@5,000円
スタジオプラーナ日曜教室:@5,200円
今月は、お休みです。
季節のフルーティーキムチレッスン
9月は、おやすみです。
7月8月は、トマトキムチ、セロリ甘酢キムチでした↓
http://ameblo.jp/aduki0226/entry-12295820143.html
金家の甘ーーいコチジャンをたっぷり皆さんで仕込む会です。
https://ameblo.jp/aduki0226/entry-12298202596.html
8月28日(月)13:00~15:00 残1
終了しました
10月12日(木)13:00~15:00
「アフターヨガランチ」@スタジオプラーナ
https://ameblo.jp/aduki0226/entry-12283755923.html
10月3日(火)12:00~
小さなお子様ママも多く、お子様の体調不良や、
急なご用事でのキャンセルもございます。
満席だとあきらめず、
よかったらご予約くださいね!
お席の移動があれば、ご連絡させていただきます(^-^)
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講師 プロフィール
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160403/22/aduki0226/72/fb/j/t02200311_0800113213610616246.jpg?caw=800)
毎日の食卓に気軽に取り入れられる、やさしい韓国料理!をモットーに活動しております。
韓国人主人と一緒になって10年。かねてからご要望がありました韓国料理レシピの公開とともに、2016年5月より、自宅にて小さな韓国料理教室をはじめました。
我が家のお腹と心を満たしてきた、優しい味の韓国家庭料理。
義母に教えてもらったレシピをもとに、日々研究を続けています。
京都祇園の料理屋に勤めていた経験と、義母に仕込んでもらったお料理で、金梓のレシピを心をこめて皆様にお届けいたします。
誰かを想い、料理する時間が、幸せでやさしい時となりますように。