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++ pan memory ++

パンのお話とその他色々。

ドラマの昼顔にて。
絵のタッチがなんか似てるよな~~とずっと思っていて
調べて見ると、やっぱり私が持ってる絵の作者さん()だった!
同じだったことも「同じかも?」と気づいたことも嬉しい。



もういつか覚えてないぐらい前にご本人からヤフオクで購入しました。
毎年、年賀状が届いていたけど住所と性が変わって届かなくなっちゃった…泣

ギリギリまで羊の絵と迷って、このペリカンにしたんだけど
羊がなんとなく集まってる今となっては少し後悔をしています。
気に入っていますけどね♪玄関に飾っています。



そして、近所の八百屋さん寄りのスーパーにて。
大と中の桃が売っていて「どっちがおすすめですか?」と聞くと
「どっちも味は一緒だよ」と言うので、4個500円の中サイズを頼んだら
「力あるよね?」と、私の答えを待たずに勝手に残ってた桃を
全部袋に入れて渡された。。


(*きっと、もうすぐスーパーがお盆休みに入るから)


どーんと8個。これで500円です。
2人じゃ食べきる前に悪くなっちゃうかも…と思ってたけど
これまた信じられないくらい甘くてペロリ。
余裕で食べきってしまいそうですうっしし



今朝ベランダに出るとなんだかいつもと音が違う。
そっかーお盆休みかぁと、気がつきました。
夫も私も、特に何も変化ナシ。今日も仕事に行ってきます!




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土曜夜ごはん、三色丼と中華街で買った豚耳とスープ。




日曜朝ごはん、パンケーキ。




月曜昼ごはん、アサリのトマトパスタとサラダ。



三色丼だけ夫作です。



土曜から今日のお昼まで、妹が所用で泊まりに来ていました。
所用というのはこちらへ↓わかる人はわかる目的。。



色々な経緯があり、私と夫も参加したのですが…
いやぁ、楽しかったなー。
10周年ということですごく盛りだくさんな内容でした。
初めてのJ事務所だったけど、黄色い歓声とはこのことだと
身を持って知ることができました嬉しいな♪。+

機会があればまた行きたい♪



色々心配なことも多かったけど、終わってみれば概ね良し。
急に1人になってちょっと淋しい午後でした。



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昨日はお菓子のマフィンを作ったけど、
パンの方もマフィンばかり作っています。

こちらは月曜日に焼いたマフィン。
少し間が空いたせいで、ヨーグルト酵母がダレてきてました。
おかげで水分がちょっと多かった。





食べてみると、まぁまぁ、まぁまぁかな…という感じ。


そして、こちらは本日焼き上がったマフィン。
少し砂糖を増やして、水分は減らしました。





すると、月曜日のよりおいしいです♪
焼きたてを食べたので、また変わるかもしれないけど。



私以外の人がこれらの写真を見ても、どれも同じだろうし
(*そういう私もほとんど同じに見えます)
最近、変わったパンも焼いてないからブログがつまらないなぁ。


少しの間パンを焼く時間が取れなさそうなので、
今回のヨーグルト酵母は一旦終了!
仕切り直して、また自家製酵母生活を再開する予定ですジャムおじさん



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使い切りたいバナナとヨーグルトがあったので、
今朝は急遽マフィン作り。
参考にしたレシピはバナナ入りではなくて結構適当に。
砂糖も黒糖にしてみました。





中にもくるみが入っています。
なんだか、作りやすさ+味の好みを考えると
今迄作った(数少ない)バナナマフィンの中で
一番のお気に入りになったかもしれません。
バターが入ったマフィンはおいしいんだけど
オイル使用の方が気軽に作れる。




サングリアを作るためにバナナを買ったけど
普段は常備してることがありません。
でも、マフィンを作る為にたまに買ってもいいなー
絶対無理だけど、黒く熟れた頃のバナナを
1本単位で販売してほしいです。。


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ホシノでよく焼いていたロング食パンを
ヨーグルト酵母で作ってみました。

夜の撮影だから実際の色より濃く、黄色っぽくなっているけど
それでも、ホシノの食パンより色づきがよかったです。
酵母の中の糖分が多いのかな?





どうなるかなーと実験的な感じでしたが
このレシピはホシノで作った方がおいしかったです。



ちょっと前に、赤ワインでサングリアを作りました。
入れたのは桃・バナナ・レモン+蜂蜜+シナモンスティック。
本当はリンゴやオレンジも入れたかったけど予算の関係で。

おいしくなかった赤ワインがおいしくなって満足。
今ちょっとほろよい気分です。


取り出したフルーツでジャムを作りたいと思います嬉しいな♪。+



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