ロング食パン(ヨーグルト酵母) | ++ pan memory ++

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パンのお話とその他色々。

ホシノでよく焼いていたロング食パンを
ヨーグルト酵母で作ってみました。

夜の撮影だから実際の色より濃く、黄色っぽくなっているけど
それでも、ホシノの食パンより色づきがよかったです。
酵母の中の糖分が多いのかな?





どうなるかなーと実験的な感じでしたが
このレシピはホシノで作った方がおいしかったです。



ちょっと前に、赤ワインでサングリアを作りました。
入れたのは桃・バナナ・レモン+蜂蜜+シナモンスティック。
本当はリンゴやオレンジも入れたかったけど予算の関係で。

おいしくなかった赤ワインがおいしくなって満足。
今ちょっとほろよい気分です。


取り出したフルーツでジャムを作りたいと思います嬉しいな♪。+



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