www.huge.co.jpAckeyのおスルスルさん 京めぐり -大原 三千院 初午 大根焚き-
皆さ〜ん、ごきげんいかがですか？
大原 三千院さんの初午 大根焚きに行って来ました。
大根焚きとは、京都の冬の風物詩で、お寺さんで炊いたお大根を参拝者に振る舞って仏前に供える行事です。
由来や意味合いはそれぞれのお寺さんで異なりますが、冬に炊いたお大根を振る舞うと言うことだけは共通していますね。
大根焚きと言えば、真っ先に千本釈迦堂(大報恩寺)が思い浮かびますが、今回は大原 三千院さん。
そう、三千院さんと言えば、出だしの歌詞がいきなり
♪京都 大原三千院、、
とストレートに始まるデューク•エイセスさんの名曲
「女ひとり」でご存じの方も多いのではないでしょうか？
ここは、近くに鉄道が走っていないため、交通手段はバスのみとなります。
大原のバス停から、参道に入ってひたすら山道を上って行くと
到着です。
こちらのお寺のご本尊様は、薬師如来様ですが、写真の往生極楽院の国宝 弥陀三尊が実に素晴らしいです。
中央は大きな阿弥陀如来様、左脇侍に観世音菩薩様、右脇侍に静至菩薩様が安置されています。
この往生極楽院は、元々は極楽院と言う、まったく別のお寺さんでした。
梶井門跡が今の場所に移転して、三千院と改称する際に境内に取り込まれ、吸収合併したような経緯だそうです。
ご本尊様の薬師如来様よりはるかに大きな如来様を安置するお堂が別に存在するのはこう言った事情があったのですね。
ハイ！お大根いただきました。
今年は感染防止対策として、持ち帰りのみの提供で、院内でいただくことはできませんので、
帰って来て、温めていただきましたが、、、
デカっ！！
ありがとうございました。
Ackey
Ackeyの満腹日記 -UPMARKET PIZZA&CAFE @トヨタマヴィラ
皆さ〜ん、ごきげんいかがですか？
昔、GOOD MORNING CAFE 中野セントラルパークで一緒だった島貫さんが店長を務めるUPMARKET Pazza&Cafeにお邪魔してまいりました。
島貫さんとは、GMC中野を異動された後も威南記 海南鶏飯、シエロ•イ•リオ ヒガシ、LOCANDA Meat&Italy、SALONE VENDREDIと、何かとご一緒する機会が多かったのですが、今のUPMARKETに伺うのは初めて。
最近、島貫さんがピザ🍕を焼く動画が頻繁にFacebookに投稿されていて、それを見てどうしても、、、
来てしまいました。
まずはこんな感じの前菜をいただきました。
ゼッポリーネと寒ぶりのカルパッチョがおいしかったぁ。
さて、肝心のピザですね。
ワタクシ、基本的にピザはマリナーラが大好きなんですけど、メニュー見たら、どれもおいしそうで気になってあれもこれも、、、、と悩んでいたら、島貫さんが「ハーフ&ハーフにする？」
う〜ん、、、そこをもう一歩踏み込んで3種類！
1枚で1/3ずつ。
マリナーラ
シチリアーナ
ポルケッタ•ビアンカ
の3種類！
島貫さんゴメンね。
まずは、クラストを作るところから。
途中の行程の動画は割愛させていただきました。
これは、窯に入れるところ。
こんなん出ました！
わ〜い！🙌
いただきま〜す🍴
この3つのチョイスは正解でしたわ。
島貫さん、ありがとう。
ごちそう様でした。
コロナが落ち着いたらGMC中野同窓会しようね。
「美味なるものには力あり」 by Ackey
〒176-0013
東京都練馬区豊玉中2-28-6
TEL:03-5912-2390
営業時間
モーニング 9:00〜11:00(週末限定営業)
通常営業 11:00〜21:00(ラストオーダー20:00
(平日は、15:00〜17:30までの時間はClose)
緊急事態宣言、および蔓延防止等重点措置などにより、営業時間が変更になる場合がございます。
ご利用の際は、事前のご確認をお願いします。
Ackeyの満腹日記 〜渋谷 DADAÏ THAI VIETNAMESE DIMSUM〜
皆さ〜ん、ごきげんいかがですか？
No Afternoontea! No Life!
と言うことで、宇吹さんと
DADAÏ THAI VIETNAMESE DIMSUMでAfternoonteaを！
こちらのお店、タイやベトナムを中心としたアジア系料理のお店ですが、アフタヌーンティは
どんな感じなのでしょうか、、
ハイ！こちらでございます。
上2段はわりとよく見る一般的なスウィーツですが、3段目のセイボリーが、う〜ん、アジアンですわ。
生春巻きや、パイマックルと言うコブミカンの葉と鶏レバーのパテ、蒸し鶏の胡麻ソース、シュリンプトーストなど、、、
そして、蒸籠が2段付きます。
1段目は、包(パオ)にムーデーンと言うタイの焼豚を挟んだもの。
でもね、焼豚と言うよりこれ、もはや角煮ですよ。
2段目は
•海老とセロリの蒸し餃子
•豚肉とカシューナッツの翡翠餃子
•蟹味噌のもち米焼売
見た目はスタンダードな点心だけど、パクチーが使われてたり、そこはタイ、ベトナム風にアレンジされてます。
この蒸籠が付くことで、アフタヌーンティだけど、飲茶を楽しんでる感覚も味わえます。
お茶は
•案渓鉄観音茶
•リフレッシュブーケ
•マスカルハーブティ
最後は、やはりベトナムらしく蓮茶を。
エスニックなアフタヌーンティ堪能しました。
お料理はどれもおいしかったけど、海老のすり身を挟んで焼いたシュリンプトースト、ムーデーンのパオが特に気に入りました。
今度はランチで来てみたいですね。
ごちそう様でした。
「美味なるものには力あり」 by Ackey
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-20-10
MIYASHITA PARK North 1F 10500
TEL:03-6734-0888
営業時間: 11:00〜21:00
(緊急事態宣言、蔓延等防止重点措置などにより営業時間が変更になる場合がございます。ご利用の際はご確認をお願いします。)
結晶 #1 「HER」本日初日
皆さ〜ん、ごきげんいかがですか？
結晶 #1「HER」
本日初日でございます。
19:30よりアトリエファンファーレ高円寺にて上演。
当日券ご用意できます。
「急に予定が空いちゃった！」
「仕事が早く終わりそう」
なんて方いらっしゃいましたら、ぜひ劇場へ。
お待ちしております。
