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Ackeyの満腹日記 〜京都•木屋町御池「So-b」〜
皆さ〜ん、ごきげんいかがですか？
やKBS京都放送「JEFF@KYOTO おもてなし京都観光」ご出演の京都外国語大学教授、京都国際観光大使のジェフ•バーグランドさんのご子息、漱石•バーグランドさんのお店「so-b」にお邪魔してまいりました。
御池通りから木屋町を上がったところにある、素敵な町家の一角にお店があります。
ジェフ先生と日本人の奥様の間に京都で産まれた漱石さん(ご本名です)のお店です。
1階は漱石さんのご趣味のフィギュアやミニカーが飾ってあって売り物のおもちゃもたくさん置いてあるカフェ・バー。
2階はギャラリーですが、現在リニューアル中とのことで見せていただくことはできませんでしたが、遊び心いっぱいのステキなお店です。
今日はハンバーガーとコーヒーをいただきました。
ゴマパンにパティ、アボカド、ピクルス、チーズ、トマト、レタスと非常にオーソドックスなハンバーガー🍔
変な衒いなどのない素直な味と言ったらいいのかな、そんな感じのおいしいハンバーガーでした。
そして、コーヒー。
メニューには、焙煎して売ってる普通の豆のコーヒー(いわゆるレギュラーコーヒー)もありますが、好きな生豆を選んでその場で焙煎してから挽いて淹れてくれる自家焙煎コーヒーにしました。
豆は何にしようかな、、、、
コロンビア、ブルー・マウンテン、マンデリン、ハワイ・コナなど、定番の豆に加えてペルー・オーガニック、ここ数年でだいぶ知名度の上がったパナマ・ゲイシャ、そして、コーヒー豆を食べたジャコウネコの糞の中に残る消化されなかった豆を採取したコピ・ルワック、、、
色々と迷いましたが、今ある品質のコナはもう入って来ないので、次に仕入れる時は違う銘柄のハワイ産になってしまうとのことなので、今回はハワイ・コナにしました。
自家焙煎なので、浅煎り、深煎りの注文に応えて下さいます。
ハワイ・コナを深煎りで！☕️
これ、煎り胡麻用の土鍋・焙烙です。
これで焙煎します。
焙烙って、みんなそう言う作りになってるのかな、、、
取っ手の柄の部分が空洞で本体まで繋がっているので、煎った豆は取っ手の先の穴からジャラジャラ〜と取り出せるようになってます。
この、
焙烙鍋でコーヒー豆を焙煎するって、いいアイディアですよね。
土鍋の遠赤外線効果も期待できそうだし。
って、思ってたら、コーヒー焙煎用の焙烙も出てるんですよね。
これもそうなのかな。
ハイ、煎り上がった豆はこんな感じです。
深煎りって頼んだけど、これ、決して焦げてるわけではございません。
ハワイ・コナは、飲み口はスッキリしてるけど、ボディがしっかりしてるおいしいコーヒーでした。
漱石さん、ごちそう様でした。
「美味なるのもには力あり」 by Ackey
*so-b
〒604-0923
京都府京都市中京区木屋町通り御池上ル
上樵木町501-6
TEL:075-212-9218
営業時間:12:00〜22:00
(現在、緊急事態宣言下のため、アルコール類の提供は中止で、閉店時間も早まっております。お出かけの際はお電話にて事前のご確認をおすすめします)
占い
皆さ〜ん、ごきげんいかがですか？
お友達の占い屋 花さん。
いつも舞台観に来てくれるんだけど、今回はお仕事で東京にいらっしゃるとのこと、
久しぶりに占っていただきました。
花さんとお友達になるまでは、あまり占いしてもらうことってなかったんだけど、彼女の占いはすごいですよ。
何って、、、、言葉では説明が難しいけど、
実際に占ってもらってみて下さい。
多くを語る必要はありますまい、、、、
Rising Tiptoe「ウイルス会議 〜序章〜」に出演いたします。
皆さ〜ん、こきげんいかがですか？
緊急事態宣言が延長になりましたね？
引き続き、マスクの着用、うがい手洗いの励行、密を避けて不要不急の外出は極力控えたいものです。
さてさて、ワタクシ、2021年初となります、舞台出演いたします。
Rising Tiptoe「ウイルス会議」
名作で繋ぐ昭和と令和シリーズの第1弾
まぁ、なんとタイムリーな題材でしょう。
擬人化されたウイルス達が集まって会議をするお話なので、登場人物は近年の感染症の中で特にメジャーな
コロナ、インフルエンザ、風邪、ノロウイルスの4人。
ワタクシは、なんとコロナウイルスを演じさせていただきます。
皆さん、どうかワタクシに客席から消毒用エタノールなど吹きかけないでね。
舞台上には強烈なウイルス達がウヨウヨとしておりますが、新型コロナウイルス感染防止対策は万全です。
どうぞ皆さま、安心してお越し下さいませ。
3/28のみの1日限りの公演でございます。
劇場にてお待ちしております。
*「ウイルス会議 〜序章〜」
作•演出 宇吹 萌
公演日程
2021年3月28日
•12:00
•14:30
•16:30
•18:30(全4回公演)
出演
星野クニ
藍アキラ
入江浩平
岡庭菜穂
会場
東京都杉並区荻窪5-29-9
チケットのお申込みは、
•お名前
•連絡先お電話番号
•ご希望の公演回
•枚数
以上を明記の上、akira.aoi55★gmail.com
(★を@に変えて送信願います)
までメールにてどうぞ。
皆さまのお越しをお待ちしております。
藍アキラ
Ackeyの満腹日記 〜室町綾小路•仏男Jr.〜
皆さ〜ん、ごきげんいかがですか？
今年、京都に来て初の満腹日記でこざいます。
今回、お邪魔しましたのは、四条烏丸からすぐ近く、
室町綾小路にこざいます
お料理のジャンルはフレンチだけど、居酒屋感覚で気軽にお箸でいただくお店です。
まずは、お通しのチョップドサラダ。
ドレッシングが4種類あって、最初はシーザードレッシングで出て来ますが、お替り自由なので、他の3種類のドレッシングも楽しむことができます。
ちなみに、この日は
•シーザードレッシング
•オニオンドレッシング
•自家製マヨネーズ
•レモンビネガードレッシング
の4種類。
当然！お替わりして全種類いただきました。
自家製マヨネーズがおいしかったなぁ。
アヒージョ2種
・タコとじゃがいものアヒージョ
・ホタテとズッキーニのアヒージョ
・前菜盛合わせ
・揚げたまご
・サーモンのカルパッチョ
・さざえのガーリックバター壺焼き
・ビステッカ
フレンチのお店ですが、ビステッカはイタリア料理、、、、
ま、要はビーフステーキです。
しらすのペペロンチーノ
・パルミジャーノのカルボナーラ
リゾットなどでは、よく見かけますが、こちらのお店はこのパルミジャーノ・レッジャーノをくり抜いたくぼみでカルボナーラを作って下さいます。
デザート
手前が
・紅茶のシフォンケーキ
フルーツやアイスクリーム、シャーベットも付いてなんと豪華！
奥に見えるのは
・さつまいものクレームブリュレ
他にも何品か頼んだんだけど、写真撮り忘れました。
今回は、5人で行ったので、色々と頼むことができてよかったぁ。
今回の京都で初の満腹日記は、フレンチでスタートでした。
ごちそう様でした。
「美味なるものには力あり」by Ackey
〒600-8422
京都府京都市下京区室町通り綾小路下ル
白楽天町511-1
TEL:075-365-5255
営業時間: 18時～26時
営業時間: 18時～26時
「幕末異聞 武士の影 〜東海道悪徒理〜」に出演いたします。
皆さ〜ん、ごきげんいかがですか？
ゴールデンウィークに上演を予定していた舞台
「武士の影」新型コロナウイルス感染拡大防止対策としての劇場閉鎖により、延期となっておりましたが、上演が決定いたしました。
この作品、2013年に初演、2017年に再演された、今ではオフィスパラノイアの定番になりつつある、ピカレスク活劇の記念すべき第一作が好評の再再演！
今回、台本を読み返していて号泣してしまったほどの名作です。
チラシの出演者のところをご覧下さい。
そうです！ナント！あの太田幸希くんがご出演なんです！
楽しみですねぇ〜
オフィスパラノイア 下北沢公演
「幕末異聞 武士(もののふ)の影
〜東海道悪徒理〜」
日時:2020年11月4日(水)〜11月8日(日)
11/4 19:00
11/5 14:00 19:00
11/6 14:00 19:00
11/7 13:00 18:00
11/8 13:00 17:00
*開演の45分前より受付を開始し、30分前に開場いたします。
出演: 清水龍平 堀江恭介 田上大樹 多那加藤吉郎
太田幸希 藍アキラ 小磯勝弥 平野勲人
佐藤伸之 楢林奏多 笹森瑠美 須田 歩
佐々木絵里奈 伊藤貴子 田村友里 秋場千鶴子
会場: 下北沢「劇」小劇場
〒155-0031
東京都世田谷区北沢2-6-6
TEL:03-3466-0020
東京都世田谷区北沢2-6-6
TEL:03-3466-0020
チケット:一般前売り ¥4,200 / 当日 ¥4,500
*全席自由 日時指定
コロナ感染予防対策は万全の体制にて皆様のお越しをお待ち申し上げております。
皆様と劇場にてお会いできますことを心より楽しみにしております。
藍アキラ