赤羽3周年！めでたく終了（＾－＾）

おはようございマス

そうそう！

お待ちかねの、結果報告です

あべっちは、ヘルプっつう事で、1日と2日と3日の夜番に出没しておりました

まぁ、基本的に、ご飯を作ってたので、なかなか外に出る機会は無く、残念

深夜にも関わらず、毎晩、たくさんのお客様やら友人やら色々な人が来てくれました、

自分の知っている人だと、嬉しいものだね

でも、何より、自分の知らないお客様がたくさん来てくれたのが嬉しかったです

スタッフと、お店が、色々な方に愛されてるんだな～って、

幸せに感じつつも、少し羨ましい気分に

そんなこんなで、あんまり写真撮れてません　　一応ＵＰしますが

まずはお店　　　相変わらずカワイイ

ぶ～と星来キッチンコンビ　　せいら、見えない

赤羽の清楚系女子くみこ　　と店長のダイキ

コーラを飲んでる、たいき

代々木の店長、みらい　みぃもヘルプで来てました

&Ｊｅｕの元スタッフの、ヒロピーともちゃん　　真ん中は気にせず

あと、写真は撮れなかったけど、あゆみゆかも

手伝いに来てくれました　　ほんとに、ありがとうねっ

魚谷さんからの、お花　　そして、溢れんばかりの、酒、酒、酒

全部、お店のお祝いに、頂きました　すごっ

ちなみに、真ん中が社長こと、のんちゃん

常連の、くろちゃん　ランチにて

写真はこんなもん、やっぱり、全然撮れてなかったね　　　　反省

」

みんなのが撮れなくてゴメンネ

でも、全体を通してとても楽しい時間が過ごせました

と、ともに、もっと頑張らないといけないと思いました

4年目も、気合入れていきますので、みなさん、どうぞよろしくお願いします

ともかく、&Ｊｅｕ赤羽　　　　３周年Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ

祝す、赤羽３周年!!

おつかれっす

噂のあべでっす

眠すぎるので手短に


昨日から赤羽店の３周年記念イベントやってて、今日の昼から働いてきちゃいました

早いものでもう三年っす
桃と栗なら実が出来ちゃうほどですよ


まぁ、そんな事はさておき

イベント内容は

１０３時間ぶっ続け営業

昼パスタ50％OFF

夜ドリンク50％OFF

寝る間を惜しんで、スタッフ総出で営業しちゃいます

三年連続で無茶するよ

って事で、わたくしも今から少し寝て、また夜から厨房です

今日は金曜日だし忙しくなるぞ「なるといいな」

写真はまた後ほど

ベトナムフェスを振り返って！

お疲れサマンサ

慌ただしく毎日が過ぎていきますな～　　時間が過ぎるのが速しっ　歳のせいかしら

気づけば9月も、もうすぐ終わっちゃうね

と、言うことで、先週の土日に代々木公園で、行われた

ベトナムフェスティバルの事を紹介します

二日間ともイイ天気で、絶好のお祭り日和

色んな屋台が出てました

初日は、我が＆ＪＥＵからもブーちゃんがお手伝いに参戦

朝のブー

お昼の11時半を過ぎたくらいから夜の七時くらいまでずっと、お客さんが絶えなかったので

二人で生春巻き250本永遠と巻き続けました　　　　しんどいかった

他にもフォーを作ったり

グリーンカレーなども作らせてもらいました

いい勉強になったね～　　　てか美味いしっ

夜になって他の屋台で飯を食いました

バイン、セオって言う、ベトナムのお好み焼きみたいなもの

それを作ってる所

ブン、チャー　

チェー、タップカム　ベトナム風かき氷

おなじみ、ドラゴンフルーツ

なんか凛々しいブー

やはり、ベトナムフェス、都内の有名店や関西からも色々なお店が来てて、みんなどれも美味しそう

ここぞとばかりに、かなり食いました、

二日目も同じく、朝から超忙しくって、夕方にはほとんど食材がなくなってしまいました

んでもって、あれよあれよという間に、お祭りは終了

かたずけて、帰りは夜遅くになっちゃいました　

二日通して思ったことは、かなり大変だという事、肉体的に　　阿部はなめてました

こんなに忙しいとは　　でも、やっぱり楽しい　普段と違う環境で仕事ができるってのは、

なかなか無いので、すごい刺激になりました

その他にも、イベント用の仕込みの方法や、オペレーションなどすごくイイ勉強になりました

いつかは、うちもやりたいねぇ～

お世話になった、アジアンニューヨークの中村店長、はじめスタッフの方々、ありがとうございました