ビア様の食べ遊びダイアリー -87ページ目

これからしばらく納豆


 昨日のお夕食

シーフードマリネ。

スルメイカが安かったので返礼品と一緒に

唐揚げ
焼肉のタレ入れたらこんな色になっちゃったけど焦げてません。

トマト

返礼品で納豆が届いたので

納豆

しばらくは納豆が続きそうです。
今朝の旦那様の朝ご飯は

海苔、納豆、じゃこ、チーズのトースト


鮭弁



昨日のお弁当は鮭弁です。


返礼品の厚切り鮭と梅干し。
昨日の置き飯はうなぎだったので
少し取り分けておいてう巻き。ソーセージと

ポテサラ、ツルムラサキのおひたしでした。

旦那様の朝ごはんはトーストとハム、スクランブルエッグ。

私はロウカット玄米と

残り物のおかず達


テレビで見た痩せるふりかけを作ってみました。毎食大さじ山盛り1杯ずつご飯にかけて食べようと思います。

そして、本日の返礼品は孤独のグルメでも紹介されたという素ラーメン。



中野 松露鮨2


中野 松露鮨2

結構お腹いっぱいになってしまいましたが、3貫ぐらいなら食べれそうなので握ってもらいます。
マグロは砂ずりが好きと言ってあったので、私には砂ずりを出してくれました。りりかさんは赤身。 




ウニは握りでと言ったんですが、軍艦で出てきちゃった(笑)  
美味しいけど、ごく普通の美味しさ。

アナゴはつめが上品なタイプ。私はこれにてごちそうさま。


みんなは鯛や
炙りホタテ

いくらなどを食べていました。炙りホタテはすごく美味しいからとりりかさんが半分私にくれました。確かにすごく 美味しかっ た。


3人は最後に巻物を頼んだら太巻きぐらいの巻物が出てきた(笑)しかものんちゃんは4つ
のんちゃんの胃袋は絶好調でした。
みんなもいいお店だってとっても気に入ってくれました。80代のふみちゃんというおばあちゃんとそのお友達と仲良くなって、来月は焼き鳥屋に連れてってもらうことになりましたよ(笑)
中野ってフレンドリーの町だわぁ。


2軒目は駅のロータリーのとこにあるウイスキーバーで軽く。
あ~楽しかった。




中野 松露鮨1



中野 松露鮨1

これぞ町のお寿司屋さんといった感じのお店です。カウンター席たった8席の小さなお店。楽しい対処が全てワンオペでやってます。

ネイルの後ミコロちゃんも加わって我が家で0。
ちょっと早いけど、我慢できずお店に向かいます。


りりかさんも予定より早く着いて4人で乾杯。


一応お刺身を切ってもらって、焼き物を食べたら握りに行くパターンを大将に伝えましたが、どんどんお料理が出てきます。
まずは鱧の落とし。
普通は湯引きした後に氷水につけますが、熱々のまま出てきました。私はこっちの方が好きです。
レモンと梅干しでさっぱり。

お作りはアワビ、鯛、甘エビ。

アワビの肝は別でポン酢で。トロトロで美味しかった。 



ツブ貝もその場で茹でて三つ葉を散らしてくれます。全て直前に作ってくれているので本当に美味しい。

マグロの血合いもフライパンで焼いてタレをかけてまるでお肉のようです。


卵焼きも出来たて、熱々甘くて本当に美味しい。その場で焼いてくれるところってそれほどないですよね。
でもそろそろ握ってもらわないと。

鶏チャー定食



昨日の旦那様のお昼ごはん。

まとめて作って冷凍しておいたトイロイロさんレシピの鶏チャーシュー。
添えてあるキャベツは米油と鶏ガラスープの素を絡めてレンチンししたものです。

豚汁がやっとなくなった。

他のおかずは納豆と子持ちめかぶ。



私は夜お出かけなので朝昼兼用の袋の塩ラーメン。レモンをぎゅっと絞ってたっぷりの黒胡椒をフリフリ。爽やかで美味しくいただけました。