ビア様の食べ遊びダイアリー -384ページ目

スパムおにぎらず弁当

今日は火曜日で通常は在宅ですが昨日が休日だったので月曜日扱い。


なので早朝のウェブ会議をしてからの出勤です。




スパムのおにぎらず


おかずは焼き芋のキャラメリーゼ、小松菜とにんじんの胡麻和え、切り干し大根、ぶどう。


アルミホイルに包んださつまいもを150度で3時間くらい焼いた物を切って冷凍してあります。

解凍してブランデーと砂糖を塗ってバターでソテー。

おかずというよりデザートかな。ご飯の量が少ないのでお腹満たしになります。







私の朝ごはんもスパムおにぎらず。


なんとスパムはダブルで笑



旦那様は普通にパンとスープ、葡萄のクレムブリュレ


お友達からの頂き物のさるなし。猿梨と書くみたい。私はベビーキウイという名前で知ってましたが一度しか食べたことがなかったので嬉しい。追熟してねと言われたけど今朝飾りに使ったらまだ酸っぱかったチュー


もう少し待たなきゃね。


テレビ観ていたらゆずのライブのニュースやってて一緒に桜木町熱唱していたらウェブ会議中の旦那様の部屋に丸聞こえでした‥


今朝はうなぎの返礼品が届きました。


時間調整で磯丸水産



映画館に早く着いたので向かい側の磯丸水産で時間調整。

もっと大きな映画館なら中でビールでも飲みながら時間潰せるんですけどめっちゃ小さいシネマロサ笑

ギリギリまで入れてもらえないし、そもそもビール売ってない。


ここの磯丸水産、なぜかイケメン揃いでびっくり。

特に一人めっちゃ好みの顔の子がいました。

イケメンしか採用してないのかなと思ったら1人微妙な子もいたのでたまたまこの日のシフトかな。

微妙な子を内勤にしてそのままホストクラブに返信できそう🤣


レモンサワーとお通し。


何年も来ていない間にお通しが少なくなってる。

でもこれくらいでいいかなー、私は。



名物蟹味噌焼きを注文。



甘いんですよね、なんだろこの甘さ。

でもつい頼んじゃう。


スプーンでも貰えばよかったけど箸で食べにくいのでバゲットも注文


小腹が満たされました。


池袋 逸品火鍋



久々にホラー映画を観に行きました。大好きなんだけど1人で行くのは腰が重くて、次男君のママ友で1人ホラーが好きな人がいてあの頃はよく行ってたんですけどね。

あたしちゃんが一人でよく行っているのを知って誘ってもらいました。

映画後は勿論飲みます。

シネマロサの周りは結構治安が悪くてちょいちょい軽犯罪が起きてます。永利などガチ中華のお店が多くてその範囲はズルズル広がっているイメージ。いっそのこと横浜とかロンドンのソーホーみたいに中華街のエリアを指定して門を作ってしまえばいいのにと思います。その方が観光地化が進んで変なことにならない気がする。このままだと北口が中国人に支配されちゃう😂


そんな中、この看板を見つけ、その場で食べログの点数を調べたら3.44

まぁ悪くはないのでここにしようと飛び込みで入りました。



店内はとても綺麗でトイレも普通に綺麗。

24時間営業と書いてありましたが休日のせいか21時過ぎると満席だったお店はお客さん私たちだけ。

帰ったお客さんのテーブルを片付けてスタッフが賄いを食べ始めました。

そのタイミングでトイレに行ったらトイレもしっかり清掃されてリセットされてました。

衛生面はバッチリ。下手な日本の居酒屋より安心できます。

カンパーイ。

注文はチャイムを鳴らすのですがチャイムが鳴るとスタッフ全員が元気よく返事してくれてみんなすごく感じいい。

中国人なのにみんなニコニコしてる。これって珍しくいですよ。



お料理も何を食べても美味しいです。

これは鶏肉の辛いの。

3センチ角くらいの鶏肉ですがどれを食べても骨付きなのでちょっと食べにくいけど美味しいです。


海老蒸し餃子も


豚肉の水餃子も美味しい。


コムタンスープのようなこのスープ、スペアリブと山芋のスープなんですが、山芋ってお腹塞ぐし要らないのになぁと思ってましたが食感が面白くてすごく美味しかった。量が多すぎて食べきれなかったけどこれ、おすすめ。

薬膳で体にも良さそう。

火鍋のお店だから卓上コンロがついているので保温して貰いたかったなぁ。

そうすればもう少し食べたかも。


料理もお酒も出てくるのがすごく速くて帰りもスタッフ全員でニコニコ挨拶してくれて、

こんなガチ中華見たことない。

いいお店見つけた〜。

食べログの点数以上に気持ちよくて美味しいと思います。

雑居ビルの4階で、5階は個室なので宴会向き。

8人くらいで再訪したいです。

ずっとレモンサワーで通したらトイレばっかり行って全然酔わなかったけど笑

濃いめってのがあったから今度からそっちね。


どんちっち鯵の開き



3日連チャンで夜は置き飯で申し訳ないのでお昼に手間をかけました。

昨日のカブのすり流しに感化されてかりふらのすり流し。

なかなか大変なんですよ、シンプルそうにみえて。

30分くらいかけて茹でたカリフラワーを裏漉しして


お出汁を加えてもう一度裏漉し。多めに作って残りは冷凍です。



裏漉しついでに半端なお豆腐も裏漉しして白和え。

明日のお弁当用に小松菜とにんじんを茹でたので一部を拝借して。白和えってたくさん作っても売れないのよね。適量がいい。


めかぶ納豆にブロッコリースプラウト。体にいいものてんこ盛り。


和久傳のどんこ

そしてメインは河野乾魚店のどんちっち鯵の干物


かなりヘルシーなお昼ご飯でした。



六本木 月のお弟子さんの会4



六本木 月4


さて、デザート。別料金ですが全員いただきます。


注文を受けてから作る出来立て大福にみなさん惹かれたよう。



ブランデーに漬け込んだとろとろの柿が入ってます。薄い皮に薄い白餡。

すごく美味しそう。



私はピスタチオのジェラート。

ジェラートというより濃厚なアイスクリーム。

市販のものに比べて数倍ピスタチオ感が強い上に香ばしい。美味しかったー。



いちごのジェラートを選んだ人も美味しそうでした。


最後にMr.LVがドミニクローランのボトルを振る舞ってくれました。

いつもいつも頂いてばかりで申し訳ない( ;  ; )



この日も全身LV。

ガタイがいいから似合うのよね。

歩く広告塔。


楽しかったー。

行くたびに進化しているお料理。

また次も予定が合えばいいな。

みなさまお世話様でした。