ビア様の食べ遊びダイアリー -357ページ目

マグロ〜


昨日のお夕食は返礼品の本鮪のお刺身。


中トロと赤身の柵を解凍しましたが赤身は少しだけ出して翌日に回します。冷凍なのに美味しいなぁ。



残りの蕪の肉詰めは旦那様に。少しデミソースを足して絡めました。


大好きな馬力豆腐。

錦糸町の場外馬券売り場近くの朝から飲める居酒屋さんのメニュー。

スクリーンで競馬中継が観られるし馬券を買うためのマークシートも置いてあるので飲みながら競馬を楽しめます。

揚げ出し豆腐なんですが、たっぷりのニンニクスライスとねぎとバターが入ってるんです。

こっくりして美味しいです。



実家から持ち帰ったきんぴら。

ふとっ😂

昔は私のより細かったんだけどね。

目がね😅




白菜漬け。
前日の残りのキビナゴの干物もごま油を塗って焼き直してみました。アリですね、ごま油。



パンもつまみに…



ちょこっと料理したらお天気もいいし出かけようかな。

実家ごはん


昨日は実家でお昼ごはん

活香箱蟹を茹でて


大急ぎで剥いて




牡蠣は酒蒸し。

白子もじっくり加熱して


何にもないと言いつつ何かしら作ってあるのがじっか。

キンキを持っていったけどカレイ煮付けてあったので見送り。


豚汁もつくってありました。それにしても茶色い食卓😂

食べ終えた頃に韓国人のご近所さんが来てオレオレ詐欺の話になりました。

母も一度騙されかけて銀行にお金を下ろしに行ったら支店長室に通されてお茶まで出されて時間稼ぎされたおかげで、携帯を無くしたはずの弟と連絡がついて被害に遭わずにすみました。いくら要るのか聞いたら300万と言われたのに500万渡すからとまさかの詐欺に上乗せしてたし🤣

その韓国人の人も家にあった400万円を持って清瀬駅まで行っちゃうところまでいったそうです。流石にちょっとおかしいと思って清瀬の交番に駆け込んで未然に終わったそうですが。

そして詐欺だと分かった2人なのに共通していまだに言ってるのが…。



あれは確かに息子の声だった!



これだけは何百回言っても偽物だと認めないです。




おにぎりの朝ごはん



今日は日曜日だというのに旦那様が6時過ぎからゴソゴソ起きてました。

パンを探してるんだと思いますが買い置きがないので起きて朝ごはんを作りましたよ💢



さつまいもといぶりがっこの炊き込みご飯の残りを全部おにぎりにしました。

ほうれん草のおひたしと酢蓮、お味噌汁は湯葉


だし巻き玉子とみょうがの甘酢漬けも


梨が絶望的に甘くなくて困った…。

何も言わずに食べてたけど😂

今日は実家詣で。

特急に乗ったんですがビールやおつまみを持った7人組が来て通路を挟んで4人3人に分かれた席でした。

で、その3人のうちの1人が私の隣で、座席を回転させて後ろの2人と向かい合わせにしようとして私に聞いてきました。しかも私の席が進行方向に対して後ろ向きになっちゃうわけですよ。

通路を挟んだ4人は既に向かい合わせにしてビールの缶を開けてる…。そんな8席のうちの私だけ知り合いでもないのにしかも後ろ向きで走るなんてありえないんですけど。

断ると1時間弱気まずい思いするけど宴会に巻き込まれて後ろ向きで走るよりマシなので断りました。

NOと言える日本人。だってどう考えたって嫌でしょ!案の定6人で大盛り上がり。私の隣の人も身を捩って後ろ向きながら参加してましたが。

この状態になるの分かってて私に聞ける勇気がすごい。聞きながら既に回転させる準備してましたからね。

結局その人通路でエア補助席状態で宴会に参加してます🤣


うどんすき


 昨日のお夕食



自作の手打ちうどんが冷凍してあったのでうどんすき。

お出汁は蛤と昆布と干し椎茸のもどし汁と鰹。



鶏ハムを作って表面に焼き色を付けてトマトとナスのポン酢浸しをかけて。


やっぱり胸は胸。

揚げないとどうも好きになれない。



熱海で買ったキビナゴの干物



ツナサンドのフィリングと明太子が余ったので混ぜてほうれん草も足しておつまみ。


今日はキッチンとトイレを大掃除。

と言っても月一くらいで念入り掃除してるからこれと言った大掛かりなものではないけど。

換気扇ピカピカ。


コンロ周りの物が結構汚れるので全部洗い直したり。



シンクも磨いたけどいかんせん古いからピカピカには光らない( ;  ; )

まぁでもこれで良しとします。


蕪の肉詰め



昨日のお夕食



里芋とイカの煮物


前日にここまでやっておいたので里芋を温め直して最後にイカを戻してサッと煮直して。


蕪の肉詰め。

茅乃舎の鶏だしと野菜だしで。



煮物が醤油ベースだからこっちは少し洋風に寄せてベーコンも入れてカレー粉を隠し味にしてます。



にっこり梨を買ったらハズレでした。全然甘くない。

そのまま食べると美味しくないので生ハムと。



小鉢は卯の花とサツマイモ入りマカサラ



ガメイは好きじゃないけど旦那様が買ってきたのでせっかくだからとボージョレーヌーボー


旦那様はゴルフなのでのんびり起きてブランチはひつまぶし。

朝から鰻だけど出汁茶漬けだとサラサラいけて危険。



少しずつ大掃除始めなきゃと、トイレを徹底的に掃除しました。

そんなにやる事ないんだけど。

午後は換気扇周りやろうかな。