ビア様の食べ遊びダイアリー -327ページ目

逸品火鍋 四季海岸池袋西口店2


逸品火鍋 四季海岸池袋西口2


続きです。北京ダックの後は海老マヨ。これもえびは小さめで衣が多かったけど美味しかったです。サクッと揚げてあって。


前菜にもたっぷりお豆腐が出たけど次は麻婆豆腐。

これもお肉たっぷりでおいしい。

ハズレはないですね。


上手く小さいお皿に盛りつけ直してもスペースが足りない〜。そんなの全く気にせずじゃんじゃん持ってくるのは中国人らしい。


海老炒飯もてんこ盛り。

雑に作ってるように見えて味はちゃんと決まってます。


え、スープも?もう食べられないし乗せきれない😂

しかもまた豆腐🤣


炒飯にかけると意外とサラサラいけますね。


そして水餃子。かなり大きめでしたが1人1個なので美味しくいただけました。

ほんと、その辺の大食いのお兄さんグループがいたら引き受けてほしいくらいでした。


それにしてもこれ、気になるなぁ😂私たちが来だ時にはすでに置いてあって2時間経っても全く形が変わらないのはなぜ?どうやって立ってるんだろー。

次は火鍋を頼んで確かめてみたい。ちなみに麺の下にチラッと見えるのは熊さんの頭。あれを鍋に入れて溶かすんでしょうね。まぁどちらもインスタ用の策ですね。

制限時間の2時間は過ぎましたが次のお客さんは来てなかったのでゆっくり杏仁豆腐を食べて終了。


かなり残ったので持ち帰り用の容器をリクエストしましたが…。

逸品火鍋 四季海岸 池袋西口店1


 逸品火鍋 四季海岸1


今や池袋の北口は中華街の様です。だんだんその範囲も広がり西口方面にかけてじわじわ浸食されつつあります。

いっそのこと範囲をしっかり決めて門を作って中華街にしてしまえば観光地化されるし治安の悪さ広がらずに済むんじゃないなぁ。



一度あたしちゃんとホラー映画を観た帰りに飛び込みで入ったお店が何食べても美味しいし店員さんも中国人なのにみんな元気で愛想が良くて好感が持てたのでもう一度今度は違うメンバーで予約しました。

ところが予約後何日かしてから電話があり、クローズするので系列店に案内されました。同じお店なので味も接客も変わらないだろうと安心していました。

もちろんいいお店でしたよ。



ガチ中華のメニューが多すぎて全然決められないので軽めの北京ダックコースにしました。

後から気づきましたがほとんどの人が火鍋でしたね笑

そりゃそうだ🤣


ハッと観たら食品サンプルのように宙に浮いている麺。あれなに?ってことになりずっと見ていましたが手を付ける気配がないのでやっぱりサンプルなのかと思っていたら他のテーブルにも続々運ばれていきます。

あれは火鍋の〆麺でした。どうやって固定しているのかわからないけどお鍋に入れているのを見たら普通に柔らかくなってました。このカップルは最後まで手をつけてなかっただけど。


早く食べてみてほしいと思いながら度々確認していたから多分この男性、自分のことイケメンだからおばちゃん達が見てるんだろうと明らかに勘違いしてる雰囲気でした😂

確かにイケメンだったけど違うから。





まず前菜に出来たのがピータン豆腐。3人の量じゃない😂

注文の時に3人でも2人分でいいのか聞いたらそれは出来ないそうです。でも結果2人前でも多かったと思います。ほんと、量が半端ない。

元々中国って食べきれない量を出して殻とか骨をテーブルの上や足元に散らかして食べ終えるのが贅沢な食卓とされてきたみたいなので、残すことに抵抗がないというかむしろ美徳とされて来た文化だからね…。私は嫌ですけどね。中国人が帰った後ってどうしたらこんなに汚くできるんだろうってくらい飛行機の座席もホテルも凄いらしいですよね。

新大久保でガチの韓国料理屋さんに行った時も韓国人の若いカップル(なかなかのカッコいいカップだったのに)が食べ終えた骨や海老の殻、タバコの吸い殻まで床にどんどん落としながら食べていたのをみてほんと嫌でした。

まぁ、高度成長期の日本も電車の中からゴミを投げ捨てたり酷いもんだったから、発展の途中なんでしょうね。




ピータン豆腐美味しかったです。

アミューズ的に出て来た豆菓子もつい摘んでしまいます。



カンパーイ、茶目りんとはコロナ禍では全く会ってなかったのですごく久しぶり。全く変わってなかったけど。だからなかのか久しぶりの感じもなかったです。



つぶ貝のお刺身も量が🤣



どんどん出て来ます。北京ダック。

あー、肉も食べるやつでした。

普通は皮だけなんだけど安い大衆中華だと肉も食べるのね。ちなみにイギリス人は肉も食べます。


きゅうりやネギもたっぷり出て来ます。これも美味しかった


皮より中身が多いのでバランスを考えてたくさん巻き込みます。



豆苗炒めはちょっと炒めすぎ?

味はいいけど。


怒涛の攻撃の様に次々に出て来てテーブルに置ききれません。

100席以上の大箱なので一つ一つのテーブルの状況を見ながら出すってのは不可能なので仕方ないけど。しかも2時間制だし。

中野 角打ち割烹三才2



中野 角打ち割烹三才2


そろそろお肉も食べたいのでトンポーロ。

焼き深谷ネギも付いてます。

温めていると八角の香りが漂って来ました。

とろとろで美味しい。




あん肝の西京味噌



カッコいい日本酒が出て来ました。


お腹いっぱいで豊さんが2つとも食べたので2個目はお酒を変えて。

お馴染みみんなに大人気の海風土。



〆はうどん鰹出汁の肉うどんです。私は食べてませんが関西風の肉吸いみたいなのかと思ってましたがもっと甘めの味付けだそうです。



お酒はこちら。豚足って呼んじゃった🤣


私は紅茶ハイて大人しく。

あー、やっぱりアラカルトも良いなぁ。1人だと2品が限界だけど3人くらいでシェアしたらちょうどいいかも。ハムカツかメンチも食べでたかったけど‥。近いうちに行かなきゃ。


帰る前にデジャヴのようにサワースタンド8へ。

鬱病に効くらしいのでセントジョーンズワート😅



2杯目は私はカルダモン。スパイシーで美味しかった


久々に豊さんに会えて楽しかった。結婚もして仕事も順調そうで良かったです。また行きましょう。


中野 角打ち割烹三才1


二連チャンで三才。

2日目はコースではなくアラカルト。


メニューブックのほかに手書きの本日のおすすめ。

すごく字が綺麗でうっとり。男性の字とは思えない。



このところいつもコースだったので選ぶという行為をしてこなかったせいか全然きめられません。てか、多すぎてどれも魅力的。

豊さんに決めたもらいましょう。




先に着いたのでお先にレモンサワー。ここのレモンサワーなぜだかすごく美味しい。


まず初めに軽めのおつまみを2、3個決めて出て来たのはこちら。

浸し豆の燻製。かなりの燻製香ですが

初めから分けて盛り付けてくれるのでこれは半量です。


合わせてもらったお酒はこちら。燻製に負けない味。


水だこのうしお煮。うしおは潮と書いて食材そのものについた磯の塩味だけで煮るものですが、鯛の頭などの潮汁は塩も加えます。

牡蠣とかホタテは塩を使わなくてもしっかり塩味がつくので海の力は偉大。

これも半分ずつ盛り付けてくれました。

山葵がツンとキターッ。




お酒はこちら。



次のお料理からは6対4か7対3くらいに分けてもらいました。

鰤と芹のしゃぶしゃぶ。お出汁が絶品。芹の根っこって美味しいよね〜。仙台の芹鍋のお店に行きたいなぁ。


合わせたお酒はこちら。

ぬる燗前提で作られたお酒だって。でもあえて熱燗にして徐々に温度が下がる過程も楽しめるように提供されました。


つづく

西新宿 スパイスバザールアチャカナ



すごく久々にアチャカナへ。

最後に行ったのは競馬の帰りにみんなで来て、私は体調不良で何も食べれず飲めずだった時かな。


このお店はカッチャルバッチャルにいた新さんが独立したお店で味もカッチャルとすごく似ています。

カッチャルは今はランチ多分やってないのでランチで食べれるのはとても嬉しい。

めっちゃ古い雑居ビルの中なのに開店前から待ちが出来ていて、食べ終えてお店を出たらすごい列が出来ていました。ゆっくりワインなんて飲んでる場合じゃなかったなぁ。しかも2杯も。


気になったのは2人なのに4人テーブルに通されたこと。

そのあと3人組が入って来てカウンター横並びでいいですか?と聞かれていたので席を代わってあげたかったけど言いそびれた〜。私達はカウンターで全然良かったし待っている人がいるのに2席無駄に空けてあることが申し訳なかったです。




カレーは3種。量は食べれないけど種類は食べたい。

なのでもちろん3種のカレーを2つ。

ただし1つにはご飯もナンもつけず、1つにだけライス半分とプラス料金のチーズクルチャにしてそれを2人で分けました。

写真を見ると2人で分けるにはご飯は少なすぎるかなと思いますが、実際はそれでもお腹パンパンになりました。普通のナンじゃなくてチーズクルチャにしたからね。

カッチャルバッチャルでも人気のチーズクルチャ。ニンニクが効いていてすごく美味しい。

サラダと副菜の野菜も付いてます。



カレーは辛口の海老カレー。すごく美味しかった。海老はカッチャルより冷凍のむき海老感が強いかな。

結構な辛さですよ。


中辛はココナツチキンと


マトンキーマ。

どちらもスパイスが効いていてそれぞれの特徴の違いがはっきりしていて美味しかった。3種類それぞれが絶品。

ご飯もカッチャルは硬めのターメリックライスでこちらは初めて来た時は日本のご飯という感じの炊き加減の白米でしたが、今回は白米でも硬めに炊かれていてカレーによくマッチしてました。


あー久々に来たらやっぱり美味しいゎ。また来たい。



そして私は夜の会食予定があったのでその後は新宿プリンスのラウンジでノンアルビール。

歌舞伎町久々に来たら歌舞伎タワーなるものが建っていました。エレピアままに知らないの?ってびっくりされたけど都内に住んでるとそんなもんです。

確かテレビでも紹介されていてインバウンド客を狙った高級ホテルみたいだけど下の飲食店街は下品極まりない万巻色のフードコートでこんな高いホテルに泊まる人は絶対使わないよねと思いました。

全国各地のご当地グルメが楽しめるんですがどう見ても日本じゃなくてアジアのガチャガチャした屋台という感じ。しかもお値段はかなり強気。

宿泊客も入らないでしょうしかと言って若者もなんかなぁという感じ。実際ガラガラでした。これは失敗したなと思いましたよ。

でも同じ時間つるとんたんさえ階段に行列がなかったので歌舞伎町廃れて来たのかしら‥。