忘れてた神田パパン
そういえば鶏アロマの後に寄った神田パパン。
このいちごのカクテル美味しかったなぁ。
そろそろ〆ないとと思い重めの赤をリクエスト。〆らなかった😂
結局白のハーフまで飲んじゃった。
メニュー見ていたらお腹パンパンじゃなければ食べたいお料理がいっぱい。
近いうちに1軒目で行きたいなぁ。
ここのタルトフランベは現地のタルトフランベに1番近いと思ってます。生地が薄くてシンプルに玉ねぎとベーコンとフロマージュブラン（パパンのはなんだろー）だけのお腹にたまらないピザ。
シンプルすぎて旨みに欠けると思う人もいるかも知れないけどそこがいいのよ。
タルトフランベは絶対食べたいなぁ。
鶏胸肉と茄子の甘辛炒め
昨日のお夕食
帆立のお刺身
返礼品です。
返礼品の鶏胸肉はうっかり2キロの塊で冷凍されているものを申し込んでしまったのでしばらく胸肉料理が続きます。
ばら凍結か冷蔵庫のものにしないと大変。
昨日下味をつけておいた鶏胸肉に片栗粉を付けて炒めたら取り出してなすと椎茸を炒め、鶏肉を戻して合わせ調味料を絡めて完成。ご飯が進む味です。
鶏胸肉、しっとり柔らかくできました。
サラダ
あん肝茶碗蒸し
私は炒め物しか食べてないのに体重増えててショック。お昼の佐世保バーガーが原因？
出すもの出せば戻るはず😂
佐世保バーガー
今日のお昼ご飯は返礼品の佐世保バーガー
ポテトは自前です。
バンズ、パティ、チーズ、目玉焼き、ベーコン、ソース、マヨネーズが付いています。
バンズはトーストして、他の具はレンチンと書いてあるけど私は湯煎で温めました。
レタス、トマト、アーリーレッドをプラス。
冷凍でこんな形で届きます。中に説明書とハンバーガーを入れる袋が入ってますよ。
何年か前に別の佐世保バーガーも頂いたことがあるけどあっちの方が大きくて良かったかも。
美味しいけど大きさがウリの佐世保バーガーにしてはちと小ぶりです、パティが。
お家焼き鳥
昨日のお夕食
雪も降っていて家で出来ることを済ませました。
計画狂った（ ; ; ）
お夕食は久々のお家焼き鳥
胸肉に皮をしっかり被せた抱き身
胸肉を薄く伸ばして梅紫蘇巻き
美味しく焼けました。
胸も皮付きで焼き鳥になってると美味しく食べれるー。
他のおかずは豚汁
和え物
今宵や油揚げに納豆を。^_^
今朝も私の予定が雪でキャンセルになり旦那様もリモート。
朝ごはんは納豆ご飯。
濃いめの鰹昆布出汁を取って作ったなめこ汁が絶品だった〜。やっぱり出汁は大事。お味噌なんてほんの少ししか入れてないのに。
本郷三丁目 中華蕎麦にし乃
午前中の仕事を終えた帰り、並んでいなかったらにし乃、並んでいたら味噌煮
罠にしようと思ってました。
並びなし。珍しい。
オーナーは西野さんでもなんでもなく西野七瀬さんのファンだからにし乃。
店内もずっと乃木坂の曲が流れてます。
山椒蕎麦。
普通の中華蕎麦に木の芽が入ったものです。ここ、ワンタンが美味しくてエビとお肉の2種あるんですが今回は諦めて替え玉を選びました。
小松菜となると、チャーシューがお行儀よく並んでいますがそれ以上にこの麺の並びの美しさ。
白醤油を使ったスープも美味しい。
透き通ってます。
完食して替え玉を待ちます。
替え玉というより和え玉。よく混ぜてまずはこのまま食べます。
その後お酢で味変してからスープにドボン。
ちょっとお腹いっぱいすぎたー。
以前は確か替え玉は2人で半分こしたことを思い出しました。
ワンタンにしておけばよかったなぁ。
でもなんとか完食。
すごく美味しいんだけど自分のコンディションのせいか今までほどの感動はなし。
多分量が多すぎて苦しかったからかな。
ワンタンに未練が残ります。
ザ、ラーメンという感じではなく日本蕎麦にも近いタイプなのであーラーメン食べたいという時には向かないけど素晴らしく美味しいです。