ビア様の食べ遊びダイアリー -306ページ目

御徒町パパンで飲み直し


東十条でフライを堪能し、二軒目候補もありましたがアウェイの土地で酔っ払うのはやっぱり帰りが心配。


まだしっかりしているうちに電車で御徒町に移動。

駅に着いてから電話したら奇跡的に席が空いていたので突入しました。


生牡蠣。

この海藻のジュレが美味しかった。

ふのりとチーズがいい仕事してます。

生牡蠣1つにも丁寧な仕事がしてあってやっぱりパパンて好きだなぁ。


泡で再び乾杯です。ボルドーのクレマン。

メルローなのに白って面白い。


矢島さんがこのジュレのために小さいスプーンを持って来てくれました。そういうところね。



タルトフランベ。神田よりガッツリ系です。
イカとふきのとう、ベーコンと長芋も乗ってます。チーズもタルトフランベの定番のフロマージュブランではなくしっかりピザの様に仕上がってます。


さっぱり系の白を飲みながら。

なんか御徒町まで戻ってくると安心して酔っ払える。


そして赤をハーフで。これピノかと思うくらいのキュッとした酸味があってすごくおいしかった。




旦那様の置き飯はサラダと


ハヤシライスだけ。このハヤシライス結構あったのでお鍋から食べる分だけご飯にかけてもらうつもりでいたのに完食されてた😂

食べ過ぎだろっ。


東十条 フライ専門立ち飲み ひらお2


東十条 ひらお2


チューリップまでパン粉付いてます。



かなり大きい。



そして駆け込み1番でおすみちゃんハムチーズ。トロトロに溶けたチーズが美味しそう


少し分けてもらいました。これ1番好きかも。



紅生姜は他のものを食べつつちびちびたべるのがいい。

クラフトビールも豊富でミコロちゃんが注文。

ビールというよりパインジュースみたいな果実感。



玉ねぎ


そしてカレーメンチ


メンチは美味しいねぇ。


そしてささみフライの梅じそ。さっぱり美味しい。


お腹はまだ余裕があるけど揚げ物ばかりは食べられないのとアウェイな土地で酔っ払うと帰りが心配なので電車で御徒町に移動。おすみちゃんとはここでとお別れ。

3人で言いたいこと言い放題で楽しかった。

途中千葉の地震と大谷君の結婚発表を喰らいながらフライを喰らった楽しい時間でした。

東十条 フライ専門立ち飲み ひらお 1


東十条 フライ専門立ち飲み ひらお1

東十条のフライ専門店をミコロちゃんの揚げ物アンテナに引っかかり初上陸。




北口からまっすぐ伸びた商店街を歩いていきます。



可愛いお店もポツポツあります。



5分ほど歩いて到着。

分かりやすいです。


ほぼメニューはフライ。





おすみちゃんも近いのでお誘いしたけど当日まで分からないってことでそのまま連絡もなかったので来ないだろうなった事で2人でカンパーイ。



揚げ物ばかりではアレなので気休めの千切りキャベツ。キャベツ用のタレがあってそれが美味しかったです。


ミコロリサーチによるとハムエッグ?はマストらしいのでまずそれを。半熟卵は中は温かくないのはわかるけどもう少し常温、人肌くらいなら美味しいのに。美味しかったけどちと中が冷たいね。

味付け玉子だと思うのでしっかり味で美味しい。


そしてメンチもマストらしい。そりゃそうだ。

3種類の中から初訪問ならプレーンでしょ。


食べる直前に切ってくださいとハサミを渡されます。肉汁じゃわーっと凄い。


ここ辺りで不審者が入って来たのに私は気づかずにいたらミコロちゃんの変な驚きの声に振り向くもおすみちゃんサプライズ登場。

敢えて連絡せずに登場して驚かせたかったらしい😂


ドレスドオムライス弁当



今日のお弁当はドレスドオムライス。

ライスは玉ねぎと返礼品のソーセージを炒めたものをご飯に投入。塩胡椒とコンソメ顆粒で味をつけたもの。

ご飯は炒めてません。しかもお茶碗かるーく1杯分あるかないかくらい。

卵も1個です。

片栗粉を牛乳で溶いたものを加えてあるので少し量も増えて1個でもちゃんとできました。

ケチャップではなくトマトソース(自家製)かけてます。


おかずはかぼちゃのバターソテー



アスパラベーコン



焼き椎茸、茹でブロッコリー、トマト、若桃。

もう少し卵のヒダがクリアだと良いんだけど。



旦那様の朝ごはんは納豆ご飯。



たくあんと青ネギ、卵黄、ごま。胡麻油もタラリ。



スープはかぼちゃ。

昨日鰹と昆布の出汁を取ったので二番だし、大さじ1くらいのご飯、かぼちゃは皮付きのまま、塩をスープメーカーにぶち込んでスイッチオンで30分後に出来上がりです。

すり流しより少しだけご飯のとろみが付いてます。


キウィヨーグルトとコーヒーと一緒に。変な組み合わせ😂



常陸牛


昨日の旦那様のお夕食は返礼品の常陸牛もも肉。

ステーキ用のお肉を溶岩プレートで焼きました。


一枚はそのまま焼いてこれまた返礼品の青森県民のソウルフードのスタミナ源のタレで。

溶岩プレートも返礼品。


もう1枚は切ってお取り寄せの激辛味噌を揉み込んで焼きました。

お取り寄せした博多の玄風館のなんでもかけたれ。

激辛なのに辛いのが苦手でもお店に来るお客さんはみんなこれを揉み込んだお肉を注文するらしいです。

それくらい美味しいと評判。

美味しいですよ。激辛好きにとっては味噌の甘みを感じる程度の辛さ。

辛いけどみんな食べれる辛さだと思います。


小鉢は3種。

ちゃんと食べさせるにはメインの前に出して先に飲んでてもらう作戦が良さそう。

春雨サラダ


しらすおろし


ほうれん草のナムル



私は激辛味噌のお肉を2切れだけ食べました。

その代わり朝とお昼はしっかり。


朝ごはんは鶏汁とご飯と小鉢



お昼は焼きチーズカレー。ご飯は少なめですが卵も入ってチーズも乗せて濃厚。


やっぱり夜を軽くするのが1番効果ありますね。今日は揚げ物専門店に行きます。覚悟を待って😂