日比谷 LoBoSでサークルOB会
大学時代のテニスサークルのOB会に行ってきました。
インカレのサークルで男子は東大、一橋、早稲田、慶應の4校のメンバーだったんですがこの日参加した６人は全員東大。珍しい〜。
飲み放題付きのコースでした。
生ハムサラミから始まり
シーザーサラダ
ムール貝
アヒージョ
お肉
パエリアとオーソドックスなメニュー
デザートも付きました。
もうアラ還だもんねぇ。
長生きしてまたちょこちょこ会いましょう〜楽しかった。
TKG
昨日のお夕食
豚の煮凝り
めかぶ納豆
もやしの甘酢漬け
栃尾揚げ
とーっても地味なお夕食です。
ラクーアのデリの所に期間限定で出店しているコーナーがあって今はたまご屋さん。
色んな卵がどれでも６個で９００円くらいで買えます。端数は忘れましたが。
夢王があるーと思って見たら夢王だけは1パックにつき1個しか買えないんです。一番高いんでしょうね。
お夕食のおかずを軽くしてTKGで食べ比べ。
夢王は小ぶりですが黄身の色が濃いですね。
こっちは大きくて色も濃い
以前食べた事がある高知のゆずの香りの卵はちゃんとして匂いを嗅ぎ取れましたが
魚介の旨みが濃いと書いてあるマリンエッグ…全然わかんない😅
私卵の味の違いイマイチわかんないかも笑笑
本日の返礼品は鹿
今日はこれから大学のサークルのOB会なので置き飯も作りましたよ。
今日も虹がかかっていました．いい事あったりして😅
赤飯弁当
今日は賞味期限間近の非常食からお赤飯を使いました。
非常食の中では白米より美味しいです。
ラディッシュの飾り切り。
前日の残り物をそのまま入れずに手を加えたりそのままの時は中一日置いたりするんですが今日はお昼ご飯の残りそのままいれちゃいました。
煮物は里芋，人参，揚げ蒲鉾、こんにゃく、イイダコ。
黒酢酢豚もそのまま入れました。玉ねぎもたっぷり。
玉子はゆで卵。
セロリの葉，キャベツ、赤い大根をさっと湯通しして絞って昆布茶をまぶしました。
あとはお豆さん。
なんかいい感じに出来ました。
私も残り物と非常食のドライカレーで家弁。
旦那様の朝ごはんはトーストと目玉焼きでした。
昨日はチートデー
昨日は午後からは1人。
何も食べていなかったので夕方から食べたいものを食べたいだけたべようときめました。
まずは参鶏湯。
カルディで鶏半分のパンゲタンが売っていたので買ってきました。
ちょうどいいサイズですねー。
マルシン飯店の餃子も焼いちゃいました。
ずーっとダラダラ食べて飲んでいたので最後はパスタ。
これめっちゃ美味しかった。
5種類のキノコを焼き付けて醤油味にしておいたものを使ったんですがその時に
きりしぐれという漬物を混ぜ込んでおいたんです。これがいい仕事してくれました。
そのキノコミックスと雲仙ハムのペペロンチーノにしましたよ。
私って天才？ってくらい美味しかった〜。
黒酢酢豚に納得いかなくて
昨日の旦那様のお昼ご飯
オクラと鶏皮の胡麻酢和えは前日の残り
しじみ汁
アサリと昆布の佃煮
スターアニスで食べたもののうち唯一黒酢酢豚にあまり納得がいかなかったので作ってみました。
薄切り肉を丸めて作ってるんですが下味をつけたらちゃんと中まで味が入りました。
スターアニスのは中に味がなくて他の料理とのクオリティの差があったんですよね…。
こっちの方が美味しい。
隠し味はブルーベリージャムと蜂蜜。
