ビア様の食べ遊びダイアリー -177ページ目

六本木 ケンゾーエステートワイナリー



ヒルズを出ると欅坂のイルミネーションで凄い人。警備員な車道に出ないでとアナウンスしてるのにみんな全然守りません。

私達はご飯の後にここを渡ってワインバーに行くだけで別にイルミネーションを見に来た訳ではないけど大抵の人はこのイルミネーションが1番の目的でしょうからねぇ…

ホント拙僧ないですよね。

ヒルズの欅坂を挟んだ向かいにあるケンゾーエステートのワインバーで飲み直し。


アサツユ→ユイと繋いで


最後はリンドウと思いましが


アスカにしました。とろみがあって穏やかでありなが重量もしっかりのワインでした。


あんなにお腹いっぱいと言っていたのにポテトは別腹😅

美味しい夜でした。


残り物で3品



冷蔵庫を整理します。


登利平の真似で作った鶏胸肉の薄切り。



漬け汁から取り出したもの。

皮、生姜,ネギも入ってます。



大根に10センチくらい付いていた葉っぱを胡麻油で炒めて


胸肉と生姜とネギを刻んで加え鶏の漬け汁で炒め煮。


皮は細切りにしてオクラと一緒に胡麻酢和え。

鳥よしで食べたゴーヤの胡麻酢和えが美味しかったので胡麻酢作ってみました。




キャベツやアスパラや玉ねぎ,大根葉などのくず、野菜でポタージュ。




捨ててしまいがちなものでもしっかり3品作れます。でもこういうの作ってると冷凍庫の中身が全然減らないの( ;  ; )


六本木ヒルズクラブ スターアニス2


スターアニス2

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上海蟹の蒸しもの。

外子の大きいのも乗っていて


とーっても美味しかった。生姜入りの赤酢でいただきます。赤酢もっとほしかったなぁ。

この時期上海蟹づくしのコースもあるんですが何でもかんでも上海蟹じゃなくて良いし,そこに北京ダック追加したらそれはそれでお腹はち切れそうなので蒸し物だけアラカルトから。


あー美味しかった。燕慶園が閉店してから毎年は上海蟹食べなくなったので食べれて嬉しい。


そういえばヒロッチとパリに行った時、スマホに国際電話がかかってきて知らない番号だけど旅行中に何か問題でも発生していたら怖いので恐る恐る出てみたら燕慶園のお母さんで、上海蟹入荷したので食べに来て〜だって🤣何事かと思ってたので大笑い。

懐かしいなぁ。



蟹を食べると身体が冷えるそうで蟹の後に生姜スープが出ました。蟹にもれなく付いてるみたいですね。

いわゆる何かの出汁に生姜が効いてるのではなく生姜湯のような温かいジンジャエールのような甘い飲み物でした。


紹興酒で体はポカポカだったので必要はなかったけど美味しくいただきました。


旦那様ご所望の小籠包は1個からオーダー出来るのも嬉しいですね。


メニューは先ずは私が食べたい物2つ。

鮑のオイスターソース煮。ハーフです。

味付けがとってもよかった〜。鮑の存在感を出すためにもう少し厚切りの方が良かったですね。


紹興酒が1ビン空いたのでグラスの白。


もう一つわたしが選んだのはオマール海老と手羽先の唐辛子炒め。トゥーランドットでも食べたけどこれほんとに好き。

丸みを帯びた唐辛子は朝天唐辛子っていったかな?

乾燥なので食べてももそもそして美味しくないけど1つは食べちゃうんですよね😅


殻付きのオマール海老と,手羽先にも少しだけ骨が残っています。

辛くはないですがこってり油っぽくて美味しい。


ヒルズクラブのホスピタリティは凄いですがこの辺で追加のおしぼりを持ってきてくれる配慮が欲しいところ。


ここからは旦那様の好きなもの頼んでいいよって言うと黒酢酢豚😂ハーフです。、

ベタ🤣

塊肉ではなく薄切り肉をくるくる巻いたものなので柔らか。黒酢なので酸味も穏やかで町中華のように野菜がないのでありがたい😅

でもこれは味は普通。中までしっかり味が入っていないので中心部分に豚肉の癖を感じます。


旦那様が選んだもう1つは四川麻婆豆腐。

小籠包といい酢豚といいホントにベタな物が好きですね。

この麻婆豆腐美味しかったです。辛さもなかなかなもので白飯が,欲しくなります。


あー,お腹いっぱい。


さすがに〆のご飯や麺は入らないのでここでご馳走さま。


こんなに美味しいならまた来たいなぁ。

うちから六本木はちょっと遠いんですよね…。ついパレスホテルの琥珀宮に行ってしまう… 。



使ってない個室を覗いてみました。

ここはイマイチですが窓がある個室は素敵です。満室で残念( ;  ; )


六本木ヒルズクラブ スターアニス




六本木ヒルズクラブ スターアニス1


旦那様が会員なので彼は割と頻繁に行ってますが私は滅多に行かないので凄く久々。なんかパブリーな感じを食わず嫌いしてました。

六本木ヒルズの51階にあるヒルズクラブは会員制で色々なジャンルのレストランがぐるりと1周入っています。様々なコンセプトの個室もあります。今回は希望の個室が満席だったので普通の席で。

他の個室なら空いてましたが雰囲気がラブホみたいだよねって事でやめました。


スターアニスは中華です。どうしても北京ダックと上海蟹が食べたくて。



週末にはこんなお得なコースもあります。

10000円弱でこんなにたくさんの料理が食べ放題。

入会金や会費を払っているぶんお料理は割とリーズナブル。


しかも1本1800円の北京ダックが1人6本までオーダーできます。

去年ロンドンの長男くんの所へ遊びに行った時にみんなでシンガポール料理屋さんに行ったんですが,その時にべべちゃん1号が北京ダックがお気に召したようで12本も食べたんですよ〜。

小学生は半額なので絶対元取れちゃう笑

一時帰国中に1度連れて来ようかしら。



でもこのお得な食べ放題には上海蟹はなくて追加したら結局食べ放題がたくさん食べれそうもないし,他に食べたい鮑の料理はプラス料金なので頑張ってお腹パンパンにする必要もないのでアラカルトにしました。基本食べ放題とかバイキングが嫌いなんです。


最初から紹興酒で。



熱燗に氷砂糖入れて飲むのが好き。

私は紹興酒とは相性が良くていくら飲んでも酔わないし二日酔いもないんです。

逆に紹興酒だけは酔うって人も多いんですけどね。


前菜三種盛り。




お皿が目の前に置かれた瞬間に焼豚のいい香り。

キウィとマンゴーが添えてあります。


クラゲの冷製と


棒棒鶏


どれも美味しい。




北京ダックだけなら10本食べたいくらいですがグッと我慢で1人2本。

中華料理のコースって普通は1本ですからね。毎回あと1本くらいは食べたいなと思ってます。

でも結果お食事はお腹に入らないほどお腹パンパンになっちゃうから1本しか無理なんですけどね。今日はアラカルトだから2本💕



見せてくれた後にワゴンで巻いてくれます。


この海老せんが良い仕事するんです。

一緒に口の中に入れます。

私は家で食べる時はカオヤーピンで一緒に巻いちゃうけど。


結構なボリュームで富麗華や中国飯店の1.5倍くらい.何がボリューム出してるのかなぁ。

2本にしておいてよかった😅

とーっても美味しいです。

二大巨塔には及ばないけどやっぱり美味しい。

次は甜麺醤控えめにしてもらおう。



夜に備えて


夜は珍しく中華なので朝ごはんは卵とえのきをレンジメートに入れて加熱


お醤油をかけて食べました。

朝タンパク質は摂るようにしてます。

これだけ。

お昼は午前中の仕事から帰ってきてほんの少しだけカレーを食べましたよ、チーズ乗せて。



お出かけは何着て行こうかなー。

zipのキテルネで今バルーンミニスカートがキテルらしいです。

この足の長さと細さって加工なの?凄いよね。こんなふくらはぎになりたい。バルーン可愛い💕



でもこれは流石に私の世代よりもう少し歳上の方にとってはブルマーよね🤣

私はギリギリもう少しピシッとしたブルマーでした(ブルマーだった事には変わりないけど)



そしてもう10年以上前に買ったバルーンミニを思い出して履いてみました。

これ買う時にこの色と黒に黒のドットの二色展開だったんです.黒に黒ドットは一見無地でそれも可愛かったし合わせやすいかなと思いましたがどうせならインパクトがある方がとこっちにしました。両方買っておけばよかった。

洋服は大分捨てたけどデザインが可愛いものは捨てられなくて…。これはいてロングブーツで出かけました。年甲斐もなく。立ってる姿は流石に恥ずかしいので座って撮りましたよ。