ブリカマ大根
今日のお昼ご飯は木曜日に仕込んで温め直していたブリカマ大根。
作り置きの炊き込みご飯は温め直してから追い生姜。
もやしときゅうりとカニカマのナムルはすりごまたっぷりで。
旦那様にはかぼちゃの煮物も。
しじみは赤だしで。
久々に沸騰ワードで志麻さんのお料理やってたので3回も観ちゃった😂
全てのお料理作ってみたいな。
マグロのたたきに使っていたマグロは何マグロなのか知りたくて
今朝はゆっくりだったので朝ごはんは軽め。旦那様はトリュフベーカリーのパン。
半分のは生ドーナツ。試しに買ったら美味しくなくて半分しか食べなかったので残りを😂
美味しいってさ。
バラ焼き
昨日のお夕食
茹でイカのネギだれ和え
絹さやの卵炒め
十和田のバラ焼き
こんにゃくとごぼうが半端に残っていたので舞茸と油揚げも入れて炊き込みご飯にしました。蒸らす時に刻み生姜を死ぬほど入れたらすごく美味しくなりましたよ。
夜は米は食べないけどせっかくなので炊き立てを1杯。
朝ごはんは余った絹さやの卵炒めをトーストに乗せて食べました。食べにくかった🤣
トリュフベーカリーに生ドーナツなるものがありました。
話題の原宿やの生ドーナツが気になりすぎてるけどわざわざ行って並ぶほどではないのでお店は違うけど生ドーナツって物を食べてみたいので買ってみました。
普通。何をもってして生というのか全然分からない。むしろ普通のドーナツより口の中の水分持ってかれる感じ。
やっぱり本家のを食べてみないと感動しないのかなぁ。
筑前煮弁当
今日のお弁当は小分け冷凍しておいた筑前煮とかぼちゃの煮物を解凍しました。
返礼品の塩鮭
筑前煮
かぼちゃ煮、だし巻き玉子はほうれん草入り。
旦那様の朝ごはんは残り物の天ぷらで低糖質麺の天ぷらうどん。
私は昨日食べなかったカレイの煮付けでブランチ。
ごぼうが柔らかく煮えて美味しかった。
ほうれん草のおひたし
ひじき煮
納豆
にしちのイカの塩辛は真っ先に冷凍したものです。
汁物を作るのが面倒だったのでおぼろ昆布と麺つゆで簡単に。
本日の返礼品は餃子のソーセージです。
そろそろ他人が恋しいです😂
カレイの煮付け
昨日のお夕食
カレイの煮付け。
魚の煮付けが食べたくてお見舞いの帰りにデパ地下で買ってきました。
お魚って高いけどお腹は満たされないのでお魚離れってわかります。苦手な人もいるけどそれよりお値段的に手が出せない人の方が多いんじゃないかな。
1切れ1000円超えでもメインのおかずとしてはこんなに大きいのにお腹いっぱいにならないもんね。
濃い味付けにしてご飯を食べればいいんですかね。
ごぼうも一緒に煮たらお魚もごぼうも美味しくなりました。
納豆。
最近インスタで出てくるのがアレを食べたらダメとかそういう系が多くて…一度見ちゃったら同じような系列のものばかり出てきますよね。
納豆も毎日食べるのやめてとか。
ああいうの見てるとホント食べるものなくなっちゃう。
私はずっと同じ物を摂取し続けることはしないようにしてます。
それ以外はあまり添加物などもおおらかな目で見るようにしてます。
あ、あと中国のものは極力買わない。これは理由の半分は偏見ですが笑
どうしても中国産しかないもの以外は避けてます。
最近はキクラゲや干し豆腐なども国産があるので嬉しい。
トマトときゅうりの塩麹サラダ
砂肝のコンフィ。
デパ地下で残り少な買ったのであるだけ下さいって買ってきたけど銀皮の処理するとめっちゃ少なくなっちゃいますねー。
天ぷらの残りもカレイだけじゃ物足りないので追加。
今年初の美容室行ってトリートメントしてきたらサラッサラ。
気持ちいいなぁ。
サンコーチョ
昨日のお夕食
旦那様だけおつまみ3点セット。
残り物ばかりだけど。
ひじき煮
鶏皮があったので茹でて炙ってきゅうりと一緒にポン酢で。
前日の残りのホタテとオレンジのマリネ。
これもマグロ丼の残りの大トロ。
私は流石にこれはきつい。
〆何する？といくつか候補を上げたらナポリタンというので作りました。ピーマンなかったけど。ほうれん草入れました。
私も少しつまみました。
しっかり今朝の体重に反映されてましたゎ。
旦那様の朝ごはんはトースト、サラダ，目玉焼き、シャウエッセン、トマトスープ、りんご，コーヒー。
私はもやしとえのきがたっぷり入った坦々スープだけにしました。
そして私のお昼ご飯は渡邊渚さんがインスタで紹介していたサンコーチョ。
初めて聞いた料理なのですごく興味があってすぐにポチッとしてしまいました。
これ、いろいろな国のお料理があってシャクシュカもあったのでそれも注文しましたよ。
永谷園からこんなカップスープが売ってて凄く美味しくて気に入ってたのに全然見なくなっちゃった。
Amazonでも在庫切れ状態。もう生産やめちゃったのかなぁ。
で、ドミニカのサンコーチョ。とってもホッとする優しい味。
煮崩れた野菜のとろみがいい感じ。
でもソーセージがベーコンの薫香がほんのり香って異国を感じます。
美味しい。
なんとなく食べたことがあるような気もする，日本人にとっても親しみ深い味だと思います。
話は変わりますが昨日池袋西武できぬさや100g1980円でびっくり。
100gのお値段で表示されているのが珍しいから？ギョッとしました。
