卵とコレステロールのはなし① byシューガー軍曹
ダイエットコンサルタントのシューガー軍曹です。
今日もよろしくお願いします。
読者のみなさん、いつも応援ペタして頂き本当にありがとうございます。
お陰さまでペタキャラはペガサスになりました。
カッコイイです☆
本当に感謝です。
まだまだ、キャラは進化するようです。
「虹の扉2」ブログもどんどん進化させてまいります。
今後とも応援よろしくお願いいたします。
さて、今日は「卵とコレステロール」のお話です。
ダイエットのカウンセリングをしていると、こんなことを言う人が多いです。
私は、卵は食べません。
だってコレステロールが多いと太るから。
私はそこら辺、ちゃんと考えてます(^^)v
「あ~、この人も誤解しているなぁ」
っていつも思います。
そもそも
卵は、コレステロール値上昇の元凶である
という考え方、これは誤解です。
卵とコレステロールの話は、1913年にロシアの病理学者ニコライ・アニチコワという人が実施した有名な実験によるものです。
この人は、何をしたかというと・・・
ウサギに卵を食べさせたのです。
するとコレステロールの数値がド~ンと上がって、ウサギは死んでしまいました。
大動脈にコレステロールが沈着して動脈硬化が起こりました。
そして、この学者が「コレステロールが動脈硬化の原因である」と発表しました。
この発表に世界は驚きました。
しかし、その後の研究で、その実験は間違いだったことが分かりました。
どこが間違っていたか?
アナタには、分かりますか?
答えは、次回に続く。
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旅行の楽しみ方 byシューガー軍曹
ダイエットコンサルタントのシューガー軍曹です。
今日もよろしくお願いします。
先日、「うなぎ に舌鼓!」の記事でコメント頂いた
裕貴
さん
ごんべぇちゃん
さん
エクレア
さん
クッキングお父さん
さん
ありがとうございました。
うなぎボーンは、マジでハマりますよ。
つまみに最高ですね!!
名古屋名物?
ひつまぶしの有名なお店は、我が家の近くにあります。
いつも長蛇の列。
僕も何度か食べに行ったことありますが・・・
やっぱり、浜名湖のウナギが美味しいですね☆
脂が乗ってて美味しいです。
とくに白焼きには、脱帽です。
また、行きたいなぁ。
今度は、桜沙さんオススメのお店に行きたいと思います。
実は、今回の旅行
行き先は、直前まで知りませんでした。
1ヶ月前に妻から「3月28、29日は旅行なので予定しておいてちょうだい」と言われただけ。
普通ここで「どこ行くの?」と聞くのでしょうが、我が家は違います。
「了解!」と言うだけ。
あとは、妻がどんどん旅行のプランを立てて行きます。
旅行の楽しみ方は、いろいろあると思いますが
シューガー軍曹は、旅行中が大好きでプランは苦手。
それに行き先は、どこでもイイと思っています。
どんな場所に行っても100%楽しむから。
今回は、浜松にある「エアーパーク 」という所にも行ってきました。
パイロットの服も無料でレンタルしてくます。
で・・・
その気になったシューガー軍曹を紹介
トムクルーズのつもりです。
常に体験型の旅行を心がけます!
その点、妻には関心しています。
1ヶ月前から旅行を楽しんでいますから。
インターネットでいろいろと下調べしてメモする。
旅行で着る服も何パターンか準備し、なければ、休日一緒に買い物に行く。
そして、行き先も含め旅行のプランは、1~2日前に発表されます。
いつも我が家の旅行は、ちょっとしたミステリーツアー状態です。
ゴールデンウィークに旅行を計画しています。
次の行き先は、何処・・?
また、報告させて頂きますね。
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うなぎ に舌鼓! byシューガー軍曹
ダイエットコンサルタントのシューガー軍曹です。
今日もよろしくお願いします。
実は、28(土)29(日)と浜名湖へ旅行に行ってきました。
お目当ては、うなぎ です。
超美味しかった☆
写真に収めてきましたので紹介しますね。
ただし、部屋が暗く 上手く(美味く)写せませんでしたので
ご了承下さい。
まずは、うなぎの骨スナック?
これはお気に入りです。
●っぱエビせん じゃないけど
一度、食べ始めると
やめられない止まらない。
です。
次に うなぎシュウマイです。
うなぎ白焼き
超☆超美味しかったです。
たっぷりと脂の乗ったうなぎに
わさび醤油 や 岩塩 などを付け頂きました。
ラストは、うな丼。
当然、美味い!
一番 量の少ないセットにしましたが、
結構なボリューム。
さすがに終盤、食べ疲れましたけどね。。。。
余は満足じゃ!!
「うなぎ」に関する、記事を書きます。
食べ合わせの話です。
よく「うなぎ」と「梅干」は、食べ合わせが良くないと言われていますね。
梅干が脂っこい食べ物をサッパリさせる性質があるために
せっかくのウナギの栄養分が梅干によって消されてしまうと誤解された説
ウナギを食べた後に梅干を食べると、口の中がサッパリして
ウナギの脂っこさをあまり感じずにいくらでも食べることができ
つい食べ過ぎてしまうからお腹を壊してしまうという説
おそらく後者の方に近いのではないか?
食べ合わせが良すぎて、食べ過ぎ注意!
ってことだと思います。
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