Pavone（イタリアン） / 神戸・六甲道
相方と交際16年目突入Day＆出張帰還祝いで来ました。
1Fの「Finger Food&Bar Pavone」は以前紹介しましたが･･･
今日はそこの2Fのお店です。
http://ameblo.jp/a5ist/entry-11154101969.html
http://pavone610.com/
（Pavone - 公式）
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280108/28031109/dtlrvwlst/3835853/
（Pavone - 食べログ）
内装は以前のVin Santo時代よりも若干広いかな。
アラカルトで色々注文
魚のイタリアンなので、白に。
まずは岩ガキ。
カキ大好き夫婦なので、ある意味定番。
前菜はカルパッチョ盛り合わせ。
盛り付けセンスがいいですね。
色々な魚を色々なソースで。楽しめます♪
メイン１つ目
アトランティックサーモンのムニエル
半身なのに大きい。想像以上でした。
脂のノリとかが非常に良く、ケーパーソースとの相性もばっちり。
相変わらず魚美味しいですね。
メイン２つ目
イサキのグリル。午前中に博多で食べたイサキが美味しかったというのが
注文した理由なんですが、やっぱり美味しい♪
〆はパスタ。
メインが思ったよりこってりしていたので
あっさり目に。大葉を使ってジェノベーゼ風に。
相変わらず、料理が美味しいです。
どれも満足。
一部メニューが前回と変わっている気がしますが
また来てみないとわからないところ。
でも手軽に1F行っちゃうだろうなぁ。
良い記念日になりました。
ご馳走様！
1Fの「Finger Food&Bar Pavone」は以前紹介しましたが･･･
今日はそこの2Fのお店です。
http://ameblo.jp/a5ist/entry-11154101969.html
http://pavone610.com/
（Pavone - 公式）
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280108/28031109/dtlrvwlst/3835853/
（Pavone - 食べログ）
内装は以前のVin Santo時代よりも若干広いかな。
アラカルトで色々注文
魚のイタリアンなので、白に。
まずは岩ガキ。
カキ大好き夫婦なので、ある意味定番。
前菜はカルパッチョ盛り合わせ。
盛り付けセンスがいいですね。
色々な魚を色々なソースで。楽しめます♪
メイン１つ目
アトランティックサーモンのムニエル
半身なのに大きい。想像以上でした。
脂のノリとかが非常に良く、ケーパーソースとの相性もばっちり。
相変わらず魚美味しいですね。
メイン２つ目
イサキのグリル。午前中に博多で食べたイサキが美味しかったというのが
注文した理由なんですが、やっぱり美味しい♪
〆はパスタ。
メインが思ったよりこってりしていたので
あっさり目に。大葉を使ってジェノベーゼ風に。
相変わらず、料理が美味しいです。
どれも満足。
一部メニューが前回と変わっている気がしますが
また来てみないとわからないところ。
でも手軽に1F行っちゃうだろうなぁ。
良い記念日になりました。
ご馳走様！
市場ずし 魚辰（寿司） / 福岡、博多、赤坂、長浜
出張の打ち上げに連れてきてもらったのは
長浜の市場近くにある回転寿司です。
博多は玄界灘に面しているので、お寿司美味しいんですよねー。
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40006362/
（市場ずし 魚辰 - 食べログ）
市場会館という施設の中にあるこのお店。
打ち上げなので、ビールで乾杯。これはキリンのジョッキ。
こっちはアサヒ。
ヤリイカ
コリコリ、染み出る甘みがたまりません。。
オコゼ
もみじおろしでさっぱりと。
シマアジ
高級魚ですよね。白身好きにはたまりません。
ハマチ
背の部分のみ。かなりさっぱりした味で普段のハマチとはまた違います。
アジ
九州地域では、アジ、サバが美味しいです。
食べておかないとね。
光物大好きなので、サイコーです！
イサキ
炙って脂の旨みがじんわりと。
これ美味しかったなぁ。
アナゴ
白焼きは美味しいですねえ。
ツメをつけた煮アナゴとかとはまた違った味です。
夜勤明けなので、お酒入れながらだと、かなりテンション上がって
いっぱい食べちゃいました。
でもさすがに美味しかったです。
また来るぞ博多！
長浜の市場近くにある回転寿司です。
博多は玄界灘に面しているので、お寿司美味しいんですよねー。
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40006362/
（市場ずし 魚辰 - 食べログ）
市場会館という施設の中にあるこのお店。
打ち上げなので、ビールで乾杯。これはキリンのジョッキ。
こっちはアサヒ。
ヤリイカ
コリコリ、染み出る甘みがたまりません。。
オコゼ
もみじおろしでさっぱりと。
シマアジ
高級魚ですよね。白身好きにはたまりません。
ハマチ
背の部分のみ。かなりさっぱりした味で普段のハマチとはまた違います。
アジ
九州地域では、アジ、サバが美味しいです。
食べておかないとね。
光物大好きなので、サイコーです！
イサキ
炙って脂の旨みがじんわりと。
これ美味しかったなぁ。
アナゴ
白焼きは美味しいですねえ。
ツメをつけた煮アナゴとかとはまた違った味です。
夜勤明けなので、お酒入れながらだと、かなりテンション上がって
いっぱい食べちゃいました。
でもさすがに美味しかったです。
また来るぞ博多！
もつ竜akasaka（もつ鍋） / 福岡・博多・赤坂
職場の同僚とホテル近くのもつ鍋へ。
http://www.motsuryu-akasaka.com/
（もつ竜akasaka - 公式）
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40005572/
（もつ竜akasaka - 食べログ）
地元の神戸にももつ鍋屋さんは割りと多くあり、親しんでいるんだけど
博多名物としてのもつ鍋は初体験なので、楽しみでした。
５名で行ったので、２種類注文。
塩とんこつ
創作豆乳
２つを取り分けてみました。
塩とんこつの方はいかにも「もつ鍋！」な味。
ここのもつは、小腸、ハツ、コリコリ（血管）が１セットのよう。
そんなに油が出ないのでかなりさっぱり食べられます。
創作豆乳の方はまろやかだし、さっぱり食べられます。
ちょっとショウガ風味が効いてたような？気がします。
追加注文で丸腸（小腸を開かないでそのまま輪切りにしたもの）を入れると
不思議なもので、脂が浮きます。
かなりコクは出ますがちょっと味が濃くなるので、分量には注意です。
〆はちぢれ麺。
創作豆乳の方はカルボナーラ風にしていただきました。
かなり良い感じでした。
他にも、醤油、味噌、ピリカラなど色々楽しめるようです。
仕事前じゃなければビール飲めたんだけどな～～～
それは次回のお楽しみ！
http://www.motsuryu-akasaka.com/
（もつ竜akasaka - 公式）
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40005572/
（もつ竜akasaka - 食べログ）
地元の神戸にももつ鍋屋さんは割りと多くあり、親しんでいるんだけど
博多名物としてのもつ鍋は初体験なので、楽しみでした。
５名で行ったので、２種類注文。
塩とんこつ
創作豆乳
２つを取り分けてみました。
塩とんこつの方はいかにも「もつ鍋！」な味。
ここのもつは、小腸、ハツ、コリコリ（血管）が１セットのよう。
そんなに油が出ないのでかなりさっぱり食べられます。
創作豆乳の方はまろやかだし、さっぱり食べられます。
ちょっとショウガ風味が効いてたような？気がします。
追加注文で丸腸（小腸を開かないでそのまま輪切りにしたもの）を入れると
不思議なもので、脂が浮きます。
かなりコクは出ますがちょっと味が濃くなるので、分量には注意です。
〆はちぢれ麺。
創作豆乳の方はカルボナーラ風にしていただきました。
かなり良い感じでした。
他にも、醤油、味噌、ピリカラなど色々楽しめるようです。
仕事前じゃなければビール飲めたんだけどな～～～
それは次回のお楽しみ！
SHIP’S LOG （シップスログ）（スープカレー） / 福岡・博多・赤坂
地元の同僚オススメシリーズ
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000611/
（SHIP’S LOG （シップスログ） - 食べログ）
職場の近くにあるこのお店。
ちょっと麺類が続いてるので…といってもカレーも続いてるけど…
でも、スープカレーは野菜食べやすくていいなぁ･･･
と思ってきてみました。
入りやすい店先。
チキン野菜カレー
一番シンプルなカレーを注文してみました。
カレーは辛さが選べます。
スープカレーはスープのダシが大事ですが、しっかりした味です。
トマト風味。
素揚げした野菜とも相性が良く、適度に汗もかいて、スープカレーの醍醐味ですね。
ちょっと野菜食べたい、辛いもの食べたいときに最高ですね！
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000611/
（SHIP’S LOG （シップスログ） - 食べログ）
職場の近くにあるこのお店。
ちょっと麺類が続いてるので…といってもカレーも続いてるけど…
でも、スープカレーは野菜食べやすくていいなぁ･･･
と思ってきてみました。
入りやすい店先。
チキン野菜カレー
一番シンプルなカレーを注文してみました。
カレーは辛さが選べます。
スープカレーはスープのダシが大事ですが、しっかりした味です。
トマト風味。
素揚げした野菜とも相性が良く、適度に汗もかいて、スープカレーの醍醐味ですね。
ちょっと野菜食べたい、辛いもの食べたいときに最高ですね！
黒田屋の博多チャンポン（ちゃんぽん） / 福岡・博多・赤坂
地元同僚おすすめのお店シリーズ
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40015126/
（黒田屋の博多チャンポン - 食べログ）
お店の前です。
車が停まってると少し判りづらいかもしれません。
皿うどん
皿うどん＝博多ちゃんぽんです。
博多ちゃんぽんとは、長崎ちゃんぽんとかとは違います。
豚骨スープを野菜と一緒に炒め合わせたものとでも言うのかな？
麺が汁気を吸って、ぽってりした歯ごたえになります。
スープ、野菜の旨みが直接味わえるので、これはアリですね。
ここのちゃんぽんも食べてみたいな～
また来てみよう。
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40015126/
（黒田屋の博多チャンポン - 食べログ）
お店の前です。
車が停まってると少し判りづらいかもしれません。
皿うどん
皿うどん＝博多ちゃんぽんです。
博多ちゃんぽんとは、長崎ちゃんぽんとかとは違います。
豚骨スープを野菜と一緒に炒め合わせたものとでも言うのかな？
麺が汁気を吸って、ぽってりした歯ごたえになります。
スープ、野菜の旨みが直接味わえるので、これはアリですね。
ここのちゃんぽんも食べてみたいな～
また来てみよう。
鳥骨鶏ラーメン 天照（ラーメン） / 福岡・博多・赤坂
この日は一緒に出張に行った同僚が目をつけていたお店へ。
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40023974/
（鳥骨鶏ラーメン 天照 - 食べログ）
軒先です。
鳥骨鶏スープがウリとのこと。
ダシが美味しいです。
そういや韓国で鳥骨鶏のサムゲタンを食べて以来だけど、
鳥骨鶏の流通って、そんなに頻繁なのだろうか？？
油そば
スープがウリの店で油そばを食べるというのも珍しいだろうけど、
結構美味しかった。
油そばって、色々入れすぎて、濃すぎたりすることがあるんだけど
ここのはシンプルだけどバランス良かったと思う。
今度来たらラーメン食べてみよう。
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40023974/
（鳥骨鶏ラーメン 天照 - 食べログ）
軒先です。
鳥骨鶏スープがウリとのこと。
ダシが美味しいです。
そういや韓国で鳥骨鶏のサムゲタンを食べて以来だけど、
鳥骨鶏の流通って、そんなに頻繁なのだろうか？？
油そば
スープがウリの店で油そばを食べるというのも珍しいだろうけど、
結構美味しかった。
油そばって、色々入れすぎて、濃すぎたりすることがあるんだけど
ここのはシンプルだけどバランス良かったと思う。
今度来たらラーメン食べてみよう。
わっぱ定食堂（定食） / 福岡・博多・赤坂・薬院
福岡に来てから雨ばっかり。
熊本あたりでは物凄い大雨だったみたいだけど、
福岡もかなりのもの。
そんな中、夜勤明けで教えてもらった美味しい店を
探します。
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000359/
（わっぱ定食堂 - 食べログ）
定食が充実してるらしい。
赤坂から南の方に行った警固の方にあります。
注文したのはオススメのカツカレー。
ボリュームたっぷり。
ちくわのピリ辛揚げ。
なんとなく美味しそうだったので。
同僚おすすめのカツカレーはボリュームたっぷりで
お得感があります。
味もカツは揚げ物ですが、軽い食感。でも肉厚。
カレーも香りがよかったです。
メニューを見てみると、Ｗカツカレーというのもあるそうで、
これは学生・若い人向けのメニューみたいですね。
他にも、肉吸い、塩カツ丼、かしわ丼など
興味をそそるメニューがいっぱい。
これは次の出張でぜひ食べないといけないな･･･
楽しみにしておこう。
熊本あたりでは物凄い大雨だったみたいだけど、
福岡もかなりのもの。
そんな中、夜勤明けで教えてもらった美味しい店を
探します。
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000359/
（わっぱ定食堂 - 食べログ）
定食が充実してるらしい。
赤坂から南の方に行った警固の方にあります。
注文したのはオススメのカツカレー。
ボリュームたっぷり。
ちくわのピリ辛揚げ。
なんとなく美味しそうだったので。
同僚おすすめのカツカレーはボリュームたっぷりで
お得感があります。
味もカツは揚げ物ですが、軽い食感。でも肉厚。
カレーも香りがよかったです。
メニューを見てみると、Ｗカツカレーというのもあるそうで、
これは学生・若い人向けのメニューみたいですね。
他にも、肉吸い、塩カツ丼、かしわ丼など
興味をそそるメニューがいっぱい。
これは次の出張でぜひ食べないといけないな･･･
楽しみにしておこう。
zakka&cafe Fu（ソフトクリーム ） / 福岡・大宰府
山笠観て、仮眠とって数時間後に大宰府に行ってきました！
その道すがら、食べたのがこれ！
http://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40006068/
（zakka&cafe Fu - 食べログ）
梅ソフト
僕はソフトクリームが好きで、観光地やサービスエリアに行くと
決まって、変り種ソフトクリームを食べます。
今回は大宰府ということで、当然あるだろうなーと思っていた梅ソフト。
やっぱりありました！
「大宰府行ったら、梅ヶ枝餅は？」
と思われてると思いますが･･･
僕は餡子が苦手なので、どうしてもこちらを選んでしまいます。
味は大体想像がつくかと思いますが、さっぱり食べやすいです。
梅ガムに近いかな？
やっぱりソフトクリームは美味しい！
その道すがら、食べたのがこれ！
http://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40006068/
（zakka&cafe Fu - 食べログ）
梅ソフト
僕はソフトクリームが好きで、観光地やサービスエリアに行くと
決まって、変り種ソフトクリームを食べます。
今回は大宰府ということで、当然あるだろうなーと思っていた梅ソフト。
やっぱりありました！
「大宰府行ったら、梅ヶ枝餅は？」
と思われてると思いますが･･･
僕は餡子が苦手なので、どうしてもこちらを選んでしまいます。
味は大体想像がつくかと思いますが、さっぱり食べやすいです。
梅ガムに近いかな？
やっぱりソフトクリームは美味しい！
屋台バー えびちゃん（屋台） / 福岡・中州川端 ★掲載2回目
http://ameblo.jp/a5ist/entry-10499744443.html
（2010-04-02）
以前のブログ記事でも紹介したお店。屋台バーえびちゃん。
ブログに掲載していないですが、博多に来たら絶対に来てます。
今日は出張中に7月15日･･･祇園山笠、最大のイベント「追い山笠」が
出張中の日曜日だということで、一度見物しようと楽しみにしていました。
そうすると地元の職場の同僚が見物に付き合ってくれるというので
一緒にえびちゃんに来ました。
一杯目はえびちゃんのオリジナルカクテル。「これはうまい」
苺のカクテルです。甘くてさっぱりしてて美味しいです。
なぜかおつまみは「塩くじら」
いやー渋いもんありますよねー。
カクテルとの相性考えずに注文しちゃいました。
モヒートを注文したら、ミントを切らしていたので
「ハーブ系で一杯！」と伝えたら、マスターが出してくれたのがこれ。
マスターいわく「これはまずい」（苦笑）
ハーブリキュールを味見させてもらいましたが、ボトルからして
「ウンダーベルク」っぽかったなぁ
参考 → http://www.ne.jp/asahi/bar/stolas/underberg.htm
ちなみに個人的には強力な香草の香りは好きなので、美味しかったです。
マスターともう１人いたのは、いつものバーテンダーさんではなくて、
お手伝いの方？のよう。
いつものバーテンダーさんは、山笠に行かれているらしい。
う～ん、さすが！
えびちゃんから見えた、山笠の櫛田神社入り前の待機状態。
う～ん、壮観だねぇ。
良い酒と良いイベントを、同僚と楽しく過ごせて何よりでした！
（2010-04-02）
以前のブログ記事でも紹介したお店。屋台バーえびちゃん。
ブログに掲載していないですが、博多に来たら絶対に来てます。
今日は出張中に7月15日･･･祇園山笠、最大のイベント「追い山笠」が
出張中の日曜日だということで、一度見物しようと楽しみにしていました。
そうすると地元の職場の同僚が見物に付き合ってくれるというので
一緒にえびちゃんに来ました。
一杯目はえびちゃんのオリジナルカクテル。「これはうまい」
苺のカクテルです。甘くてさっぱりしてて美味しいです。
なぜかおつまみは「塩くじら」
いやー渋いもんありますよねー。
カクテルとの相性考えずに注文しちゃいました。
モヒートを注文したら、ミントを切らしていたので
「ハーブ系で一杯！」と伝えたら、マスターが出してくれたのがこれ。
マスターいわく「これはまずい」（苦笑）
ハーブリキュールを味見させてもらいましたが、ボトルからして
「ウンダーベルク」っぽかったなぁ
参考 → http://www.ne.jp/asahi/bar/stolas/underberg.htm
ちなみに個人的には強力な香草の香りは好きなので、美味しかったです。
マスターともう１人いたのは、いつものバーテンダーさんではなくて、
お手伝いの方？のよう。
いつものバーテンダーさんは、山笠に行かれているらしい。
う～ん、さすが！
えびちゃんから見えた、山笠の櫛田神社入り前の待機状態。
う～ん、壮観だねぇ。
良い酒と良いイベントを、同僚と楽しく過ごせて何よりでした！
レストラン ナゴミ（洋食） / 福岡・博多・赤坂
夜勤明けのランチ。
地元の職場の同僚オススメのお店です。
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40003616/
（レストラン ナゴミ - 食べログ）
駅の近くオフィス街でビジネスホテルなどが多く立ち並ぶ
大通りを一本中に入ったところにあります。
ハンバーグランチ
ハンバーグ、ポークカツ、チキンを
デミグラスソースや和風ソースなどで選べるランチ。
この日はハンバーグランチをデミグラスソースで頂きましたが、
ハンバーグ、デミグラスソースともに、かなり美味しかったです。
値段から考えてもかなりお得。
色々組み合わせを変えて楽しみたくなります。
僕はお昼時、少し前に入ったのですが、お昼時になった途端
一気に店は満杯に。
その人気がうなずける味でした。
ぜひまた来てみよう。
このお店、阪神タイガースグッズが多くおいてありました。
同僚に聞いてみると、以前の店からオーナーが変わったらしいのですが
以前のオーナーのときはソフトバンクホークスグッズが置いてあったそうな。
野球ファンの系譜なんですね～
地元の職場の同僚オススメのお店です。
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40003616/
（レストラン ナゴミ - 食べログ）
駅の近くオフィス街でビジネスホテルなどが多く立ち並ぶ
大通りを一本中に入ったところにあります。
ハンバーグランチ
ハンバーグ、ポークカツ、チキンを
デミグラスソースや和風ソースなどで選べるランチ。
この日はハンバーグランチをデミグラスソースで頂きましたが、
ハンバーグ、デミグラスソースともに、かなり美味しかったです。
値段から考えてもかなりお得。
色々組み合わせを変えて楽しみたくなります。
僕はお昼時、少し前に入ったのですが、お昼時になった途端
一気に店は満杯に。
その人気がうなずける味でした。
ぜひまた来てみよう。
このお店、阪神タイガースグッズが多くおいてありました。
同僚に聞いてみると、以前の店からオーナーが変わったらしいのですが
以前のオーナーのときはソフトバンクホークスグッズが置いてあったそうな。
野球ファンの系譜なんですね～