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ハッピー(小寺 洋子)さんのアイデアが |
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とのことです(^^♪
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でわ
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でわ
私もこちらの企画に投稿してます(^^♪
暑い夏にぴったりの、簡単で美味しい鶏肉レシピをご紹介します！
電子レンジを使っても鶏肉が驚くほど柔らかく
しっとり仕上がるこのレシピは、忙しい日にもぴったり。
ちょっと、見た目がなんですが
気にしない(^^♪
ぜひ、手軽に美味しい鶏肉料理をお楽しみくださいね
材料 (2人分)
- 鶏もも肉 ：1枚（250g）
- ＠マヨネーズ ：大さじ2
- ＠醤油 ：小さじ2
- ＠しお・胡椒 ：適量
- ＠ガーリックパウダー ：小さじ1/2くらい
作り方
①ポリ袋にひと口大にカットした鶏肉と、
＠の調味料をすべて入れます。手でしっかりと揉み込み、
全体に調味料が均等に行き渡るまでよく混ぜましょう。
②耐熱容器に①を平らに並べ、ふんわりとラップをかけます。
電子レンジ600Wで約4分加熱してください。
③加熱後は容器が熱いので、必ずふきんやクッキングミトンを
使って移動してください。ラップを外し、お皿に盛り付ければ完成です。
お好みでガーリックパウダーを振りかけると、
さらに風味豊かに楽しめますよ。
マヨネーズで鶏肉を揉み込んだこのレシピは、
マヨネーズ効果で、電子レンジで加熱しても鶏肉が柔らか
くしっとり仕上がります。シンプルな塩＆ガーリックの風味で、
鶏本来の旨味を引き立てています。シンプルながら、
とても美味しいので作ってみてくださいね！
コツ・ポイント
耐熱容器は、底部分が約15cmの正方形で、
高さが約5cmのものを使用しています。
この情報が皆さんのお役に立ち、喜びをもたらすことを願っています。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
でわ
私もこちらの企画に投稿してます(^^♪
暑い夏にぴったりなピリ辛の一品があれば、食欲もそそられますよね！
今回は、電子レンジを使って簡単に作れるレシピをご紹介します。
辛さは控えめながら、えのきの食感とコチュジャン、
ごま油の香ばしい風味が絶妙に絡み合い、豊かな旨味が広がります。
大人も子どもも大満足のこの一品、ぜひお試しください
材料 (2～3人分)
- えのき ：1袋（石づき除く→130g）
- ＠めんつゆ（薄めない） ：小さじ2
- ＠コチュジャン ：小さじ1/2
- ＠ごま油 ：小さじ1
作り方
① 石づきを取ったえのきを横半分にカットし、
耐熱容器に入れてラップをし、
電子レンジ（600W）で2分加熱します。
② ラップを外し、きのこの石づき近くを軽くほぐします。
③ 調味料（＠）を混ぜ合わせ、えのきとよく混ぜて完成です。
夏の食卓に一品加えると、
料理のバリエーションが広がり、とても助かりますよ。
えのきをたっぷり美味しくいただけるこのレシピは、
やみつきになるお味です。ぜひ、作ってみてくださいね。
コツ・ポイント
•耐熱容器は、底部分が約15cmの正方形で高さが約5㎝のものを使用しています。
この情報が誰かの喜びや助けになりますように…。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
でわ
私もこちらの企画に投稿してます(^^♪
忙しい日でも手軽に楽しめる、
火を使わず失敗知らずのレシピをご紹介します。
卵をたっぷり使ったこの一品は、優しくまろやかな味わいが特徴です。
ガーリック風味も美味しさのポイントですよ！
では、いってみよう～！
材料 (1～2人分)
- 温かいご飯 ：250g
- 〇白ねぎ ：約7cm
- 〇焼き豚 ：100g
- 〇全卵 ：1と1/2個
- 〇塩・胡椒・中華味の素（顆粒） ：各適量
- 〇ガーリックパウダー ：適量
- 粗びきガーリック ：10振り
- あれば、刻み白ねぎ ：ふたつまみ
- 醤油 ：小匙1/2
作り方
①白ねぎはみじん切りにし、焼き豚を食べやすい大きさにカットします。
すでにカット済みの焼き豚（ニッポンハム 焼き豚 もう切ってますよ！）
すでにカット済みの焼き豚（ニッポンハム 焼き豚 もう切ってますよ！）
は、4枚で100gです。
②耐熱容器にご飯を入れ、ざっと平らにし、
その上に〇の材料をのせ、溶き卵をかけます。
③ラップを軽くかけて電子レンジ600Wで4分加熱し、
ラップを外してから醤油をまわしかけて全体を混ぜます。
器に盛り、粗びきガーリックをたっぷりかけ、
刻み白ねぎがあればのせて完成です
火を使わず、洗い物も少なくて失敗知らずのレシピです。
卵をたっぷり使い、優しくまろやかな味わいに仕上げています。
ガーリックパウダーをたっぷりかけてお楽しみください。
コツ・ポイント
・耐熱容器は、底部分が約15cmの正方形で、
高さが5cmのものを使用しています。
・電子レンジで簡単に仕上げ、
ガーリックパウダーをたっぷり振ることで香ばしさが増します。
こちらのレシピが、誰かの喜びや助けになりますように…。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
でわ
私もこちらの企画に投稿してます(^^♪
煮込みなしで、えのきや牛肉に片栗粉をまぶすことで、
しっとりとしたとろける食感が楽しめます。
すき焼き風の味付けで、ご飯がどんどん進む、
満足感たっぷりのおかずです
材料 (3人分)
- えのき ：1袋（200g）
- 牛肉（小間切れ肉） ：100g
- 片栗粉 ：小さじ2
- ＠砂糖 ：小さじ4
- ＠醤油 ：大さじ2
- ＠酒 ：大さじ3
- ＠水 ：大さじ1
作り方
①えのきは根元を切り落とし、横に2等分にした後、
根元部分を粗くほぐして耐熱容器に敷き詰めます。
②肉に片栗粉をまぶしておき、
＠の調味料を容器に入れてよく混ぜておきます。
③肉をえのきの上に手で均等に広げてのせ、
＠の調味料を全体にかけます。
④ラップをふんわりとかけて、電子レンジ600Wで3分30秒加熱します。
その後ラップを外し、スプーンなどで全体をよく混ぜ、
再び同じ条件で1分加熱し、再度混ぜます。
⑤最後に、同じ条件で再び1分加熱し、混ぜて完成です。
→赤身が完全に無くなるまでしっかりと加熱してくださいね。
えのきと牛肉の旨味がたっぷり詰まった、
まるでなめこような滑らかな食感のおかずです。
えのきが大好きな方にぴったりのレシピで、
我が家のえのき好きな子供も大喜びで食べてくれました。
コツ・ポイント
•耐熱容器は、底部分が約15cmの正方形で、
高さが5cmのものを使用しています。
•電子レンジで調理するとパサつきやすいため、えのきを加え、
片栗粉を肉にまぶすことで、しっとりとした仕上がりになります。
皆さんのお役に立てると嬉しいです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
でわ