ダブルミルク

くぼたです

厚岸町には

「海のミルク」「山のミルク」

二つのミルクがあります

海のミルクは「牡蠣」

山のミルクは「牛乳」

JA釧路太田農協様が

製造している牛乳「極みるく」を

皆さま知っているでしょうか

ジャパンフードセレクションの

グランプリに選ばれた素晴らしい牛乳なんです

どんどん推していきましょう

と、いうことで

早速

JA釧路太田農協コーナー作りました

王道の「極みるく」

超濃厚です

このほかにも

極みるくアイスや

極びぃふシリーズの

ソーセージ

ハンバーグ

ジャーキー

の販売を開始しました

どれもめっちゃうまいです

最高の牡蠣と牛乳がある厚岸町

ダブルミルクあっけし

素晴らしい響きですな

直売店に

ご来店されたときは是非

JA釧路太田農協コーナーに

立ち寄ってみて下さいネ

話は変わりますが

おさかなクイズの

ネタとしてとっておいた

「さより」

まさかの

加藤参事に

紹介されているとは…

ここだけ見せて

「さんま」だと思いました？

実は「さより」で～す

ざんねんでした～

ってやろうとしてたのに…

さぁ今日のおさかなくいず

これはわかるかな？

答えは次回のブログで

本日もたくさんのご来店

ありがとうございました！

こんなの３０年で初めて。

こんにちは。

ちょっと風は強いけど、厚岸桜かき祭りの最終２日間が天気良くて良かったです！

当店では、このお祭りに合わせて記念セールを開催しておりますが、目玉商品に当店人気の【自営工場特製開きほっけ（真空）】を普段の380円でも安いのに…

『えっ、150円で売ってる💦』

店長にお任せしてるから良いけど、店長！！って感じ笑

まぁ、お客様に喜んで頂けるなら良いですけどね。

さて、最近、襟立番長の久保田君がお魚クイズを出してますが、この魚知ってます？

これ、サヨリって言う魚で、昔から稀に１尾とかは見た事あるんですが、

こんな感じで、何人もの漁業者が獲って来るんです。

昨日、蔵谷組合長と打合せした際にも、この話になったんですが、組合長もこんなの初めてらしいので、過去には無いのかも知れません。

しかもサイズ感も良く、刺身用として抜群サイズです。

当組合の自営工場でも、消費地市場に発送してみたらしく、サヨリって送った事もないので、コードもなく事務員も困惑。

人かと思ったみたい。そんな訳ないべね。

それにしても、変化変化で何が起こるか分からない。

怖さもあるけど、良い変化を期待しております！！

話は変わりますが、昨年の１月に厚岸で黒キツネが頻繁に見つかり、私も写真を投稿しました。

まさに黒キツネ。その後は全然見かけなくなりました。

しかし、最近こんな子を厚岸町の山の手から宮園地区にかけて何度も見かけるんです。

これ、ハーフですかね？？

ちょっと調べて見ると、とても珍しいアイヌの人々に神と崇められた十字キツネと言うキツネかも知れません！

写真撮ったら、物凄いスピードで逃げて行きました。

神様だったら、申し訳ないことしたかも。

神様！厚岸の海を宜しくお願いします！！

さて、明日は売出もお祭りも最終日。

当店では、お買い得商品取り揃えて、スタッフ一同お待ちしております！！

かなり感じの良い面白いオジサンも駐車場の警備員として頑張ってますので是非。

今週も一週間、皆さん夫々ご苦労様でした。

しっかり充電して月曜日から、また良い仕事しましょう！

襟立番長も店頭で待ってます！

出張に行ってきました

くぼたです

出張で札幌に行ってまいりました

いつもお世話になっている

会社様と打合せでした

宿泊したホテルは

このブログでも何度か紹介しております

「京王プレリアホテル」様でした

エレベーター前の

デジタルサイネージには

真ん中は有名な成田料理長です

加藤参事と塚田店長が両サイドに

良い笑顔でお出迎えしてくれました

ホテルの中も綺麗で最高ですが

なんといっても朝食が

美味しすぎて美味しすぎて

ビュッフェスタイルで

朝からそんなに食べるの？

っていうくらい盛り付け

私のお皿は緑が無く茶色だらけで

恥ずかしかったので写真はないですが

一部の料理だけ

アスパラのなんとか

厚岸産黒かれいのなんとか

真ん中の黒い骨も食べられます

色々美味しく頂いていると…

成田料理長が豪華な料理を運んできました

スモークサーモン（ますのすけ）のマリネ

カラフルな帆立貝に

しまえびとホタテとサーモンが盛り付けられてました

自分で取った料理も

まあまあの量だったのに

追加で出てくる出てくる

もうお腹一杯幸せでした

厚岸産の食材を使っていただいて

おいしい料理を作って頂いてる

そしてお客様に喜んでもらっている

こんなにうれしいことはないですね

皆様も是非

札幌に行ったら

宿泊してみて下さい

前回のブログ

おさかなクイズの答えは

「イトウ」でした

皆さんわかりましたか？

最近珍しい魚が多いので

またおさかなクイズやります

本日もたくさんのご来店ありがとうございました

また明日お待ちしております！

あっけし桜・牡蠣祭り開催！

くぼたです

昨日から

あっけし桜・牡蠣祭りが

開催されました

昨日と今日は天気も良く気温も暖かく

会場も賑わっていたようです

5月19日（日）まで開催しておりますので

是非、ご来場してください

イベントもたくさんあるそうです

そして

その後その前は当店でお買い物も忘れずに

牡蠣祭り期間限定でお得なセットも販売しております

センス△の小島さんがポップを作り

センス◎の福士統括が見かねたのか

桜をつけて彩を良くしてくれてました

主要取引先であります

「旬鮮漁港直送ことぶきや」様が

焼かき・焼ほたてなど販売してくれました

当店の食いしん坊も満面の笑みで

得意技「つまみ食い」してました

昨日の夜

ことぶきやさんwith数名で

子野日公園の夜桜を

見に行ったみたいですが

まさかのライトアップ中止

ウチの奥さんも別ですが

行ってたみたいで

結構がっかりしてました

開催情報は

うみえもん公式インスタグラムで

チェックできるみたいです

さて久々のおさかなクイズです

さてなんの魚でしょう

正解は次回のブログで

今日もご来店いただきまして

誠にありがとうございました

明日はシケ模様ですが

当店は元気に営業しております

また宜しくお願いします！

GWも終盤！

忙しい演技をしているくぼたです

GWも終盤になりました

一昨日、昨日、今日と

「やはりGWだな」と感じるくらい

沢山のお客様にご来店いただきました

誠にありがとうございます

レジの横に

ただ突っ立っているだけの私に

「ブログ見てます」

「Youtube見てます」

と声をかけて下さる方が数名いて

大変うれしかったです

GW限定でお子さんにお菓子プレゼントしてました

お菓子を渡したときに

「ありがとう！」と笑顔で言われ

なんだかほっこりした気持ちになりました

センス◎の福士統括が

厚岸で獲れる貝類や昆布のポスターを

イートインスペースの壁に並べてくれました

牡蠣を食べながら、牡蠣の知識を

そして他の魚介類の知識を

蓄えてってください

昨日と今日

当店であさりを買っていただいた方には

福士統括の一言がついてきたと思います

そういえば

厚岸の桜も徐々に咲いてきました

子野日公園ではライトアップされている

夜桜を楽しめるみたいです

結構きれいなので是非

さて明日は最終日です

雨予報でしたが…

ご来店の際は気を付けてお越しください

元気にお待ちしております！