冷たいチャンポン
最近、仕事がとても忙しくて家に帰ってはすぐに寝てしまい、ブログの更新ができませんでしたやっと少し落ち着いたのでEマートに買い物に行ってきたのですが、なんと前に紹介した私の好きなお酒、イスルトクトクのアイスキャンディー味がありましたもう飲めないと思っていたので本当に嬉しかったです!!以前の記事(イスルトクトクについて)はこちらです↓韓国のお酒 | ソウルで新婚生活中♡ (ameblo.jp)きっと仕事を頑張ったからです(笑)さて、そんな忙しいときにはご飯を作る気にもならず、家の近くの中華料理屋さんに行きました。韓国の中華料理店といえば、私の好きなチャンポンやジャージャー麵を売っているお店が多いです!そのお店で初めて頼んだのが、냉짬뽕(ネンチャンポン)です今までチャンポンは何度も食べてきましたが冷たいチャンポンがあるなんて驚きでした初めて注文したので少し怖かったですがこれがとても美味しかったです見た目はあまり美味しそうには見えず失敗したかもと思いましたチャンポンのような気もしますが、また別の料理のようでした!笑辛さもあるけど冷たくてさっぱりしていて、中華麺がスープと合っていました麵が中華麵なので冷やし中華のようでもあり、韓国のビビン冷麺やビビンククスの雰囲気もあり、不思議な美味しさでした普通のチャンポンとは具材も全然違っていてびっくりでした上にのっているパプリカも甘くて普通に違和感なかったです!日本ではパプリカを生で食べたりしなかったのですが、オッパの家では生のパプリカが食卓に並ぶので食べているうちに生で食べるのが好きになりました。それもあり余計に美味しく感じましたまた、ここの탕수육(タンスユク)、韓国の酢豚が本当に美味しかったです日本の酢豚と違って豚肉が唐揚げのようにあがっていてソースも後からかけたり付けたりして食べますちなみにですが、私たちはかけて食べる派です(笑)最初は甘酸っぱいソースが少しかかって衣がカリカリなのですが、最後の方はソースがだくだくにかかって衣にしみ込んで柔らかくなっていてどちらも美味しかったです本当美味しかったので近いうちにまた行くと思います。また、他のお店のネンチャンポンも食べてみたいと思います皆さんにも韓国でぜひチャンポンを食べて欲しいですラーメンのチャンポンもおすすめです最後まで読んでいただきありがとうございます【 オットギ】ジンチャンポン 130g楽天市場194円 楽天市場で詳細を見る Qoo10で詳細を見る イカチャンポン124g×5個 [並行輸入品]Amazon(アマゾン)740〜1,226円 Amazon(アマゾン)で詳細を見る Qoo10で詳細を見る