ソンスに行ってきました
お目当ては、
바오서울(パオソウル)という
台湾料理屋さん
思ったより小さいお店で、
12時に到着した事もあり
少し待ち時間がありました
待っている間にメニューを決め！
久しぶりの台湾料理にワクワク
料理の量が少ないので、
1人2-3品頼むことをお勧めします
と書いてあります
私たちは4品とコーラを頼みました
(丁度いい量でした)
まず、램바오(ラムパオ)
もちもち生地に羊肉が挟まれています
プルドポークの様に細かく割かれている
羊肉は初めてでしたが、
柔らかくて生地に合ってて
美味しかったです
ミントと少し甘いソースは
アクセントになっていました！！
なんだか初めての味でした
次に클래식 바오(クラシックパオ)
のパクチー抜き
角煮マンの様な味もしつつ、
台湾料理の独特な味もあり
これもまた美味しかったです
ピーナッツの甘味もお肉と合ってました
そして、동파육덥밥(トンパユックトッパッブ)
のパクチー抜き
台湾で食べたルーロー飯を
思い出しました
美味しくて幸せでした
最後に양고기 볶음면(ヤンコギポックンミョン)
のパクチー抜き
甘辛い味付けに
太くてもちもちな麺と
肉肉しい羊肉。
全部美味しすぎです
台湾旅行を思い出しながら
完食しました
オッパが大好きな羊肉料理を
今回は2品注文しましたが、
他のメニューも気になるのでまた行きたい
羊肉好きなオッパは味付け薄目で
もう少し臭みがあっても良かったな〜とも
言ってましたが、逆に苦手な人でも
食べやすい料理だなと思います
このお店に行って良かったなと
思う点がもう一点あります
笑顔が素敵な店員さんで
サービスも丁寧でした
出る時に置いてあるうがい薬もくれました
美味しい料理に優しい店員さん達。
絶対また行く！笑
韓国で韓国料理以外も食べてみたい
という時には是非行ってみて下さい
바오서울 (BAO SEOUL)
서울 성동구 연무장길 110 1층 103호
最後まで読んでくれてありがとうございます