毎月毎年メニューが変わるお菓子教室 中野・紅葉山 “8Presents cake circle” 便り

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中野・紅葉山にてお菓子教室8Presents cake circleを
主宰しておりますsmileと申します。 

こちらではお教室のこと以外に、プライベートのこと、
また、時に、併設されたGalerie紅葉山のことを綴っております。

なお、お菓子教室、ギャラリーの詳細は、
お手数ですが以下をご参照くださいませ。

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○ Galerie 紅葉山 のHPはこちら





上記のお問い合わせはこちら→
cake8presents@yahoo.co.jp





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お尻を叩かれ? バナナ・チーズケーキ

今日も暑かったですね晴れ

最近すっかりバナナを買い置きする習慣がついているのですが、
気温が高くなるとあっという間に黒くなってくるのでお尻を叩かれますあせる

というわけで今回はバナナ・チーズケーキを作りましたバナナチーズ








クリームチーズに砂糖、バター




卵に



水切りヨーグルトとバナナを投入





バットには市販のショートブレッドを敷き




その上に流して湯せんでオーブンへ温泉


160℃、30分メラメラ



低温でじっくり焼いたので、焼き色はついていません。

ちょっとプリンみたいですねプリン




粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成

バナナを粗くつぶしたので、果肉感がすごい叫びバナナバナナ




ねっとりと濃厚なチーズケーキになりました音譜

 

 

 

 

*今月より一部レッスン再開いたしました→詳細

 

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